清人袁枚诗云：就地取天泉，扫雪煮碧茶。融雪煎香茗，也算文人一乐，但我并非文人，姑且东施效颦，以充文雅，扫却新雪煮香茗。 读云南才女迎新雅文，冬至不至，煮字疗心，颇有感触。今日济南冬至雪亦至，扫将新雪及时烹，煎茶以疗凡心，笔床茶灶，可抵半日余生。 室外银川素裹、寒气逼人；陋室温暖如春，潇然无事。取一泡十年陈冬蜜观音，烹茶一壶，烧香一炷，焚香煮茗，澄心静坐。不觉心静神清，尘心顿洗。观汤色艳红明亮，闻盖香幽香动，兰香飘逸。融雪煎茶，清洁甘美，果如妙玉之言...
俞瑞，字伯牙，战国时的音乐家，曾担任晋国的外交官。 俞伯牙从小就酷爱音乐，他的老师成连曾带着他到东海的蓬莱山，领略大自然的壮美神奇，使他从中悟出了音乐的真谛。他弹起琴来，琴声优美动听，犹如高山流水一般。虽然，有许多人赞美他的琴艺，但他却认为一直没有遇到真正能听懂他琴声的人。他一直在寻觅自己的知音。 有一年，俞伯牙奉晋王之命出使楚国。八月十五那天，他乘船来到了汉阳江口。遇风浪，停泊在一座小山下。晚上，风浪渐渐平息了下来，云开月出...
一份别在门上留给清洁女工的留言条，记录下了法国哲学家、作家安德列·格尔兹和妻子多琳娜离去的时刻——他们的刻骨铭心之爱终于翻到了最后一页。 留言条的内容很简短：“报告警察。不要上楼。”在卧室里，格尔兹和妻子并肩躺在床上，一起服药自杀；格尔兹84岁，他妻子83岁。 在床边的桌子上放着格尔兹给朋友们的信，信的内容是与朋友们道别，嘱咐将夫妇俩合并火葬的后事。不用多说，因为早在一年前，格尔兹已经为自己的婚姻写下了动人的墓志铭，并付诸发...
白茶，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 白茶，目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏，常年气候温和，雨量充沛(如以福鼎为例，年均气温在18.5℃，年降水量在1661毫米左右)。山地以红、黄壤为主，主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。 白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎...
嵇康（223-263年）：字叔夜，谯郡铚县（今安徽宿县）人。“竹林七贤”的领袖人物。三国时魏末著名的思想家，诗人与音乐家，是当时玄学家的代表人物之一，为人耿直，他幼年丧父，励志勤学。后娶曹操曾孙女（曹林之女）为妻，在曹氏当权的时候，做过中散大夫的官职。 嵇康后来家道清贫，常与向秀在树荫下打铁谋生，贵公子钟会有才善辨，但嵇康瞧不起他的为人。一日，钟会前来拜访，嵇康没理睬他，只是低头干活，钟会呆了良久，怏怏欲离，这时嵇康发话了：“何所闻而来？何所见而去？”钟会没...
汉字是一种表意文字，许多字从外形上看可以知道它的大概意思。比如“日”形状像太阳，“月”形状像月牙。日和月都有光，两个合在一起更亮，这就是“明”。汉字的这个特点使它很容易受到人们主观意识的影响，因此，从汉字可以了解到一些中国传统文化观念。 一、从汉字看古人的宇宙观 古人在造字时，把对宇宙的认识融进了汉字。 1、从方块字说起 现在的汉字外形是个方块，可在商朝时候却不是这样。如“龙”字像一条长长的虫子，“凤”字像一只又高又...
脸谱是京剧的一种表演手段，脸谱历史很悠久。 脸谱来源于生活：生活上常常形容人的脸色的变化，比如说：吓得煞白，臊得通红，晒得漆黑，生病的人形容脸色蜡黄等等。脸谱就是把这种夸张的说法，再用夸张的手法画在脸上。 用来描写人物的正直、刚烈，常常画红脸，比如关羽；奸险狡诈之人如曹操，常画白脸；而铁面无私的包公形象则用黑脸来代表，等等。 各种人物的脸谱有一定的规矩，这些在京剧中把脸上勾勒出形象，称之为脸谱。
所谓‘吃素’，乃指不吃荤（五辛）腥（动物肉）之食物。五辛是包括五种带有辛味之蔬菜，即大蒜、慈葱、兰葱、韭菜、兴渠，因五辛含有刺激性，熟吃使人淫火焚身，生啖令人增长瞠恚，学佛人有了欲念与瞠恚，便会蒙蔽智慧，增长愚痴，妄动无明，造诸恶业；食众生肉（动物肉），则有欠慈悲心，又增加血管内胆固醇，影响健康，故学佛人主张‘吃素’。所谓‘持斋’，乃指过午不食。 盖起因于释迦牟尼佛在世时，曾因有位弟子傍晚托钵，吓坏一位孕妇导致流产，又因若一天两次托钵，减少弟子学...
（一）今生一直吃肉，死了到哪里去？ 《楞严经》上说：「食肉之人，死堕恶道，受无量苦。」恶道指的就是地狱道、饿鬼道、畜牲道。因此，我们知道一个吃肉的人，总有一天会无法转生为人的。我们再看看八指头陀的话──「池鱼忽泣作人语，曰客曰客吾语汝，我亦曾作富家子，汝曾为鱼登我俎，今我为鱼填汝肚。」说明了吃肉的人，堕入地狱道、饿鬼道之外，还要转生为各类畜牲，以偿还血肉债。 （二）自己不杀生，买别人杀好的来吃可以吗？ 人生不如意事十常八九，这是...
瑜伽为了得到身心健康，除了呼吸和姿势之外，也很重视饮食。许多瑜伽研习者认为，一个人吃的食物不仅影响他的身体，同时也影响他的心灵和意识，瑜伽推崇健康的素食。托马斯博士在《美国医学协会杂志》上报道“素食饭菜能够预防我们血栓栓塞病症的90%和冠状动脉闭塞的70%”。在许多人眼里，认为素食是信仰宗教的人或是特殊人群采用的饮食方式，事实上在美国约有10%的人开始过素食生活，而在中国的各大城市“素食馆”也开始成为一种时尚相继出现而大...
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