迫不及待的与大家分享我的渔夫码头之旅了。一路坐着旧金山远近闻名的CableCar也就是有轨小火车来到了“唐人街”。其实，我并没有其他游客那样兴奋。但坐上之后还是觉得很好玩。这里的Cable Car不只是游客才坐。旧金山地势特殊。到处都是陡峭的坡路。看起来不远的路，要走下来真的比登山还难。所以，就从购物中心门口买一张五美元的单程票可以直接到达唐人街和渔夫码头。省了脚力还可以一路欣赏风景。　　　　　　　　...

         　　大家好！好久没见了！想死你们啦！！　　这次去美国一去就是几个星期。不是我不想大家。而是上传图片的连接线忘记带去了。而且那里的电脑都不能打中文。所以，一直都没更新。实在是对不住了。不过好事多磨嘛。今天就先给大家带来一款我在美国做的小点心。自认是我做过巧克力饼干中最奢侈，最够味儿的！奢侈的选料讲究，光是贵贵的杏仁脆片就加了好几十克。够味儿是因为真材实料，巧克力，可可粉，...

　　　　圣诞就快到了。给一直支持，关心我的朋友和亲爱的会员们问好！送上圣诞姜饼，算是送给大家的圣诞礼物。愿小小的姜饼人能给你带去我的祝福。有的人可能对姜饼不太熟悉。在西方国家的传统圣诞食品中，它是有相当重要的地位。除了火鸡，姜饼是另外一个圣诞必吃的。如果你还没尝过，可千万不要错过啦。淡淡的辛辣味道是来自鲜姜。有的人可能不太习惯，那就可以把姜末的量减减。之所以有了那么一点点辛辣味道，配上热糊糊的咖啡或是红茶才是最完...

　　　　　好多人问过我最喜欢吃什么菜。这个问题我从来就没有个准确答案。就连挑出一个最喜欢的菜系或是哪个国家的菜我都做不到。因为，我都很喜欢～　但是如果问我最喜欢的食材，其中一定有“茄子”。我想好多人都跟我一样特别喜欢吃茄子吧？但茄子有两个最大的问题；烹饪的时候“吃盐，吃油”。换句话说就是，如果不加很多的有油和盐，是不能烹制出好吃的茄子的。那就成了个大问题。我们现在都提倡少吃盐和油，那岂不是不能再吃茄子了。　　我曾经...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奇怪，照片看上去是这个颜色的。其实实物是有点淡淡的绿茶色。可能是灯光的原因吧～～　提子和绿茶都是我最喜欢的食材。所以今天就把它们组合到了一起。看上去也很可爱呢：）主辅料：低筋面粉２２０克，黄油１２０克，糖９０克，鸡蛋１个，苏打粉２克，提子干５０克。做法：１　黄油融化后加入糖，打发后加如鸡蛋继续打。２　筛入面粉和苏打粉，慢慢搅拌，最后拌入提子干。３　烤箱预热１８０度，烤１５分钟。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

                            　　虽说离春节还有一个多月的时间。但过了圣诞紧接着就过新年。所以春节一转眼也就到了。也就是说现在来计划年夜饭也就显得有必要了。年夜饭讲究菜色丰富，冷热，荤素搭配。除了菜式的品种搭配。更重要的一点就是要有一个好彩头。过年嘛，就是要红红火火，大吉大利，大家...

         　　今冬的第一场雪下的一点都不过瘾～　如果不是眼神儿好点，几乎就错过了。不过，看见韩国的几个学生兴奋地欢呼着。好像自己也被感染了。她们其实都已经是孩子的妈妈了。但乐观，单纯，好学的性格经常让我感动。上烹饪课时，我都是用英文或简单的中文与她们交流。她们大多数人都是才来北京几个月而已。看着她们认真的在中文的菜谱上涂涂写写地，还真的觉得很可爱。与其说是给一些妈妈们上课，...

　　　　　　最近好多人都病了，感冒更是普遍。天气干燥，气温低，又不下雪。所以病毒传播的快。最主要的就是，我们的抵抗力由于锻炼的少普遍都比较弱。家里有了病人或是自己病了，最首要的问题就是“吃什么”？没食欲不说。好多东西都要忌口。油腻不好消化的更是不能吃。所以为病号做饭是难度最大的。今天的这款粥是上周末在俱乐部做的。现在推荐给大家。无论是已经生病的。还是需要预防的。这款粥都是冬天餐桌上的首选哦。还有，它的味道非常鲜...

　　　　　　　　　　　感恩节已经是上个星期的事了。但香的迷人的烤火鸡，和酥软细滑的南瓜派都时时徘徊在我的味蕾记忆里。几个好友又是在最后一刻，感恩节的前一天才订了火鸡。所以注定了，价钱会高一些，５５０元带酱汁。但体积也很大7.1公斤。相当于５－６只整鸡了。我跟另外一个中国女孩儿同时提议，不如就在家烤只鸡或鸭吧？话才刚出，所有人都愤怒了！我们两个才意识到。虽然我们觉得差不多的东西，但在他们自家的传统中是绝对不可以接受的。打个比方吧，就...

　　　　今天北京迎来了第一个真正像冬季的天气。天儿叫一个冷，风叫一个大！穿了羽绒绵袄，带了帽子，但还是觉得有点刺骨。仔细想想，因为今年春节的日子比较早，也就是说下个月就过年了。冷也是应该的。其实，做为一个东北人，还是觉得看场大雪会更过瘾些。　　天一冷就喜欢吃点热乎或是口味重的。今儿就做了这道有点冬季滋补的爆炒鸡肝。你也许吃惯了爆炒猪肝，但鸡肝的味道和口感真的更好。尤其是家有宝宝的，给宝宝吃点鸡肝对他们好处多多～～～主辅料：鸡...