在家亲手制作月饼对于很多人来说，似乎是不可能完成的任务。其实，做月饼并没有大家想像的那么难。就是需要一些特殊的材料和工具。在具备了这些之后，了解制作的方法，做月饼也就变的轻松，并且乐趣无穷：）　　那么今天我们就热一下身，做一款好吃又简单的“奶酥莲茸月饼”。如果在中秋节的时候做一些送给家人或朋友，他们一定会对你的这份心（新）意所感动。最重要的是，我们的自制月饼更健康，更营养。而且也更好吃。因为我们可以选最好的原料。...

　　　　　　　刚刚看完奥运闭幕式的转播。相信大家跟我的心情都一样。有点不舍和失落。最值得振奋的就是中国运动员取得的好成绩，还有中国能如此成功地举办此次奥运会。当观看到伦敦的８分钟表演时，我的心情似乎得到了一丝安慰。毕竟在伦敦生活的四年半岁月让我对那里着无限的热爱和珍贵的记忆。预祝伦敦能够成功举办下一届奥运。更希望到时我能跟家人或朋友一起去伦敦观看奥运。想想就觉得很幸福了！　　　　走过路过的朋友，今天可千万别...

　　　　　品尝过了香甜的酥皮蛋塔。也许有人会对做酥皮点心更有信心了吧？只吃的选手也对酥皮点心更感兴趣了吧？就借着这个热呼劲儿，再为大家带来一道更经典的广东点心——“蜜汁叉烧酥”。本人最爱！如果是不喜欢吃甜点的人，这道肉香四溢的咸点绝对是你的不二选择。酥皮的做法与蛋塔的一样。所以今天就重复一下叉烧肉的做法。这道点心有吃一个想两个，吃两个想三个的魔力。希望大家在品尝美味的同时注意身材和健康。最多吃三个左右就好了。...

　　　　　中国体育代表团的运动员们为我们带来了一场场精彩的比赛。一块块金灿灿的金牌刷新了中国奥运历史的多项纪录。可以说每天都有不同的惊喜。金牌我们只能是通过电视上的画面看个大概。那么今天就教大家如何制作金牌酥皮蛋塔。一为解馋，二为取个好兆头，愿中国队摘取更多金牌：）　　还有一些项目我们虽然不能拿金牌，比如说篮球。但我们也为他们加油，喝彩。上个周六超级好运！以最低的价格买到了中国队对德国，和美国对西班牙的篮球门票。...

　　　　　介绍完了冷面，自然要配上一道清爽下酒的小菜啦～～夏天是吃毛蚶的最佳季节。可是如果去外面吃又不安全。毛蚶的新鲜度得不到保障。而且，餐厅里也不会象我们自己在家制作这样把毛蚶内脏的部分处理的那么干净。虽说麻烦了一些，但当夹起一块送入口中时，一切辛苦都值得了：）香辣的味道透出毛蚶自身的鲜甜，肥嫩又有嚼劲。堪称最美味的夏日凉菜。主辅料：毛蚶调料：盐，葱，蒜，姜，糖，芝麻，香油，酱油。做法：１．毛蚶洗净后，用盐水泡２小时以上。再用清水反复冲洗。...

　　　 　　今天的喜讯让我们大家都兴奋不已。中国拿到了２０块金牌。运动员出色的表现和发挥让观众看的过瘾，看的痛快。可能也是老天眷顾在中国的这场盛世。自从奥运会开赛以来，天气就一直很凉爽。今天又下起了大雨。既然如此，就献上两款美味的夏日凉面。也借此来共同期盼中国的运动健儿们能取得更好的成绩。拿更多的金牌。哈哈，最喜欢冷面上的煮鸡蛋了。黄白相间的好像今年的金牌～～　　　韩式冷面主辅料：冷面，牛肉（胸口肉或腱子肉），萝卜，梨，黄瓜，鸡...

　　　　　提到苏子叶饺子，可能好多人都不太熟悉。是道满族的传统甜点。冬天的时候喜欢吃粘豆包，夏天一般就开始做苏子叶饺子了。自制的甜甜红豆馅，糯糯的糯米皮，清香宜人的苏子叶。咬一口下去，满口留香。可以作为一道独具特色的夏季小茶点食用。主辅料：糯米粉，绿茶粉，梳子叶，红豆，糖，油。做法：１糯米粉加一小勺绿茶粉，用温水和成面团。成团后加入少许油继续揉至光滑。２红豆泡水六小时以上，加冷水煮开后转小火煮约５０分钟。中途要搅拌。用勺子碾压。３锅中...

　　　　今天是中国传统的七夕情人节。与西方的情人节不同，我们的情人节没有具体的庆祝方式或传统。所以，在七夕这一天好多人都不知道该做什么，买什么礼物，或去哪里庆祝。其实形式真的那么重要吗？只要两个人能在一起，哪怕是什么礼物都没有，什么地方都不去，也一样的甜蜜吧。但话说回来了，如果能为男友或老公煲上一锅好汤。让他下班的时候能饱饱地吃上一顿，也能在传统的节日里好好展现一下你贤惠的一面。这道汤好煮，好吃。保证每个人都停不下勺子...

　　　　　相信昨天的闷热使我们更加珍惜今天这一丝清凉。本周将会是一个多雨的天气。虽然是凉快了，但心情可能又会随之低沉下来。所以，今天推荐给大家一道清爽小点心。希望这一丝的甜与糯能带给大家一周好心情～～它可以是两种颜色和两种馅料；白色皮配红豆沙，绿色皮配白豆沙。有阳光的天做上一款绿色的，添一份色彩。雨天做些白色的，雨一般的透明。主辅料：糯米粉，红豆沙，白豆（跟蚕豆大小差不多），绿茶粉，糖，花生粉，核桃粉。做法：１将糯米粉加绿茶粉，冷水和成...

　　　　　寿司可谓是无人不爱，无人不为之垂涎三尺。近年来更是成了风靡全球的国际美食。纽约，伦敦，罗马，巴黎，北京这些国际化都市的街道中更是充斥着各式各样的寿司店。周末能与家人或朋友在此小聚并一同品尝寿司便成了一种乐趣和享受。寿司就是有种神奇的魔力。米饭可里可外，或包或卷，配以精选的食材；三文鱼，鳗鱼，金枪鱼，蟹肉，鱼子。让人看一眼就忘乎所以。上菜的一刹那，就好像一次艺术品鉴赏。入口后更是妙不可言。味道和口感及复层次感。每一...

陈晓男

中央电视台《天天饮食》主持人， 全国"巧厨娘电视厨艺大赛"冠军， “好食间”烹饪俱乐部掌勺人。 俱乐部报名邮箱/MSN：ygmr2008@hotmail.com Tel:13810029223

相册

凤凰好友

好友都在做些什么……

圈子

友情链接

音乐