臊眉耷眼，是北京的一句土话儿，我还真找不到很准确的解释。刚在网上狂搜了一通儿，基本靠谱儿的解释是，“形容一个人害羞的样子”，但我个人觉得，还没那么正面儿。   之所以上来就想先解释这个词儿，也是想表达一下，这份虚假的害羞之情。毕竟离上次签售才时隔3个月，我自己个儿都觉得贫了。但除了在家里，鄙人是绝对的大猫儿之外，其他任何事儿，我都做不了主，连个黑叉的级别都到不了。   只得应出版社和西单图书大厦的一再邀请（也称忽悠），在7月6...

    按图索骥，一次成功--------京酱肉丝   原料：猪里脊300克  大葱2根  鸡蛋1个（实际用量：蛋清半个）料酒2汤匙（15ml） 干淀粉1茶匙（5克）番茄沙司2汤匙（30克）蚝油1汤匙（15克）甜面酱2汤匙（30ml）香油1/4茶匙（1ml）   做法：   1）将里脊肉现切成3毫米厚的薄片，再切成3毫米宽的细丝。放入碗中，调入料酒，倒入半个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀，再调入干淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。   2）大葱去掉绿色部分，只取葱白，洗净后切成4厘米长的段，再...

       三十五   嫁人是嫁人了，可中间儿这段坎坷劲儿，就别提了。什么日子口儿提，我就什么时候一肚子懊讨。算了，先不说了。还是说点儿广大人民喜闻乐见，而我又特有欲望四处传播的关于马小鸡这神人的边角废料吧。   话说，就在高鹏给我打完电话之后，小切的电话紧跟着就进来了，连个插针的缝儿都没有。以我的聪明才智，也就不予追究了。当时我就知道，这两块料指定混在一起呢。小切在那儿指手画脚的打哑语，...

    葱姜蒜的保存，曾经在很长一段时间以来，是我厨房中的重大问题。   买回家，直接扔在阳台？大蒜变空，大葱变干，姜慢慢萎缩。元凶，都是因为水分的流失。   放在保鲜袋里？存冰箱？几天之后，大蒜长须，大葱发芽，姜长绿毛儿。   放在保鲜盒里？存冰箱？一周以后，依然出现上述问题。因为啥？保鲜袋和保鲜盒里的保存环境，太湿润了。   用喝剩下的利乐包装牛奶袋子，洗净后沥干，将葱姜蒜放里，封口保存，曾是个不错的办法。确实能延长保存...

  紧急求救，我前天一时冲动开始养金鱼，一共买了6条，不幸在随后的24小时内相继离开人世。看着它们一条条over，心里老郁闷了，咋回事呢？   为了给它们创造一个健康，洁净的生活环境，俺还买了杀菌液和小氧气泵，15块钱最小最小的那种，鱼缸不大，体积就一大西瓜那么大哈，我觉得应该不是缺氧的问题吧？   请问哪位高手，能给我这个养鱼“负起点”的筒子一点儿指导啊？昨天刚又买了几条，搁不大会儿我就蹲鱼缸边儿上盯着看它们，只要还都健在，我就乐得...

        三十四   男女之间闹别扭，如果女的说，“你永远别再找我”，“永远别再让我看见你”，“永远不要给我打电话”等等，如果你真的照做了，那么恭喜你，你离寻找及开发新女友市场就不远了。   女孩儿嘴上说的话，和心里想的意思，作为一个正战斗在恋爱中的男孩，如果你连这都不会翻译，那真崴泥了。人家的意思，其实是：   你永远别再找我=“你得上赶着找我，但我不一定搭理你，可你必须还得上赶着找我，道歉就得有个道...

    此时此刻，俺在广州，怀揣着健胃消食片，正以一天胖3斤的走势，四处解馋呢，我寻思着揣够10斤必须得返乡了，不然遣返都得按超重行李算钱。    广州介地界儿，咋这么热呢？一下飞机，就跟被塑封了似的，热得都快吐着舌头，耷拉着脑袋爬地上了。还没干什么呢，坐那儿就干出汗，别说做饭了，吃口饭，都满身大汗，不了解我的人，估计没人把我当吃海鲜的，到像是个扑腾着捞海鲜的。以前，我吃饭只要一出汗，我姐就拿手指头杵我脑袋“你拉车的呀？”，所以，兹...

俺从广州回来了，正处于歇嘴养伤期间。2天内，忌连载，忌饭局，忌鄙视胖人，忌久坐，忌......   总之，此疗养期间，诸事不宜了啦。   豆豉青椒炒鸡片   原料：罐头豆豉鲮鱼剩下的酱料  鸡胸1块  青椒2个  小红辣椒2根  料酒1汤匙（15ml）  干淀粉1汤匙（15克）酱油1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）   做法：   1）将罐头豆豉鲮鱼里面的鱼吃掉。（嘿嘿）吃完后，将里面的豆豉和油全部留用哈；   2）青椒去蒂去籽洗净后，用手掰成4...

    非连载-------闲聊   我从没象最近这么忙和过，驻扎在我身边的几个嫁不出去的老闺密，都跟商量好了似的，凑在一块堆儿，加入了终身迫害男公民的队伍。按理说，人家结婚，我不至于忙的脚丫子朝天，以我一贯的散漫，特不愿意摆出一副皇上不急太监急，一路小跑儿的张妈儿样儿。   北京有句老话儿，打小儿，我姥姥就拿这句话勺叨我，“不打勤的，不打懒的，专打那不长眼的。”   想当初，为了怂恿人家结婚，我没少费吐沫星子，拳头把自己的...

    三十三   “你怎么知道我家电话啊？算了，傻子才问这样的问题，说吧，他让你跟我说什么？我对你们这些人太了解了，所谓兄弟，就是互相替对方撒谎扛事儿的。”我躺在床上，翘着脚儿边翻ELLE，边没好气的接着高鹏的电话。   “啊？什么事儿啊？我，高鹏啊。”   “我知道你高鹏啊，你刚不都说了嘛，你要不说你高鹏，我可能从我妈手里把电话抢过来嘛我？”ELLE翻的刷刷响，这都什么破杂志啊，没一件儿衣服像是给正经人穿的。   “丫让我...

文怡

文怡，美食节目主持人，美食专栏撰稿人，著有《巧厨娘之馋嘴美食》《文怡----玩转厨房家常菜》二本书。 身为凤凰美食厨娘的女主人，望大家看我博客的同时，享受我的幸福生活－－与美食谈恋爱的生活。

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