厅房工作流程 一:上下班要求 1:员工进入公司必须佩带员工证 并使用员工通道 上下班必须在指定的地点打卡记录考勤。 2:19:30前为打卡 完成上岗准备工作 包括 更换工衣个人用品 配备及手袋 二:20:00 —20:30 为班前例会 20:00由部门经理、主任负责进行点名工作 班前会由部门经理主持召开 主任列席包括全体服务员参加 内容包括:检查员工的仪容仪表(个人卫生 化妆 头发 牙齿 双手 指甲 鞋子 丝袜 工服 工号牌 首饰等)及个人的营业用品项目 ...
夜总会DJ部培训资料 一、岗位职责: 1、遵守公司的各项规章制度。 2、准时上下班,并打卡,不能代他人或叫他人代打卡。 3、穿着公司规定的服饰、手饰、鞋袜(配带笔、打火机、开瓶器、笔 记本) 4、配合服务员将房间卫生服务搞好; 5、熟悉各娱乐功能的收费标准; 6、熟悉各出品的名称及收费标准; 7、了解电脑、功放的运作; 8、熟悉歌曲的编号,掌握歌曲的唱法; 9、活跃房间的气氛,建立良好客户关系; 10、收集好客户的反馈信息; 11、保护好房间的...
操作流程及服务标准 一、托盘的使用 (一)托盘的准备: (1) 托盘必须干净、无破损; (2) 服务时垫有干净布巾,以免打滑。 (二)正确使用托盘: (3) 左手托盘,一般情况下将五个手指头托住盘底,托盘底部和掌心需有一定的距离; (4) 肘关节成90度角,手臂与身体有一拳头距离; (5...