春节马上就要到了，在此隆重推出一款时尚、创新、吉祥的‘牛’菜【花开富贵】。这道菜是将牛肉末酿在彩椒圈里，做法简单，非常美味。五朵花一样彩椒寓意五福临门；牛年春节自然要吃牛肉，这里用牛肉代表牛年牛市，寓意富贵发财。以此‘牛’菜恭祝大家牛年发大财。     下面介绍这道〔牛肉酿彩椒〕的做法     原料：牛肉末2两，彩椒     配料：鸡蛋清1个、...

                夏季是女人最喜欢的季节。脱去臃肿的服饰，多彩多姿的夏装衬托出女人的完美身姿。 所以，初夏是塑身的最佳时节，除了运动，也要注意饮食，多吃减脂、减肥食品。愿大家都能在夏季里展现迷人的身材。     这道【杂菜排骨汤】味道非常鲜美，是一道瘦身美容的健康菜肴。      原料：红萝卜2两，玉米半斤，西芹3两...

   童话的结局：     灰姑娘嫁给王子以后在皇宫里过上优裕的生活，吃的山珍海味还有众多宫女伺奉，养尊处优的日子让灰姑娘的体重日渐进展。70公斤的体重把水晶鞋压折了还未以引起她的重视。直到有一天，王子打算迎娶她的两个姐姐时她才下定决心去减肥。     到了健身中心，灰姑娘遇到两个体态臃肿的妇人。她说：我是灰姑娘，请问你们两位是谁？一个回答：我是白雪公主。另一个回答：我是睡美人。    ...

    有个盲人在路边乞讨，胸前挂着一个牌子，上面写着‘从小失明’，但他前面的盒子里空空如也。一位诗人路过，将牌子上的字改为‘春天来了，可是我看不见’。路人经过纷纷慷慨解囊。    诗意之所以感动人是因为每个人的内心都有着永恒的激情和诗意。诗化的文字赋苍白以血色、化平凡为璀璨，唤起人们滞于心底的诗情，让人怦然心动。    诗意的文字让人慷慨解囊，而普通的菜肴一旦赋予诗意的菜名也会...

  红烧排骨是嗜肉族喜爱的菜肴，这道〔薯香陈皮排骨〕，是将陈皮切成末做为调料，做法跟红烧排骨差不多。再用炸好的土豆丝垫底。陈皮的独特味道加上诱人的薯香，酥香又美味。     〔薯香陈皮排骨〕      原料：排骨350g，陈皮5g，土豆200g      调料：酱油，料酒，淀粉      做法：将土豆刨成丝，用清水洗过。放油锅里炸成金黄色捞起，铺在盘底。     ...

  有个舞者请教舞蹈家跳舞的诀窍，舞蹈家说：当你不是刻意在表演的时候你就跳好了。     艺术之美无需刻意渲染，自然之美与生俱来，也无需炫耀。小鸟纵情歌唱，全然不知自己的歌喉多美妙；玫瑰自由地绽放着娇颜，全无做作和矫情。    生命之美（学识、幸福、财富、美丽）也无需刻意张扬。当它融入你的生命，如呼吸一般自然流露时才会呈现出其纯粹之美。    食物之美也不需要用刀精心雕刻，当萝卜被雕...

选择调味品是做家常菜的关键。在大超市中可以看到琳琅满目的调味品，也许您不知道该如何使用那些调料，下面介绍几样常见、适用的调味品供大家参考。    蚝油：蚝油牛肉，蚝油芥兰。蚝油还可以蒸海鱼，煮红烧肉加一点蚝油也非常好吃。    黑胡椒汁、叉烧酱、排骨酱、甜面酱、孜然粉、咖喱粉都可以用来烹煮肉食。     蒸鱼豉油可以蒸鱼，还可以煮菌菇、煮豆腐、凉拌等。    鲍...

说一个现代版的童话。     有一只老狼，它想把自己变得更漂亮、更善良，去骗取小动物的信任，就去做了整容。虽然老狼整容成功了，可它总被聪明的老山羊、兔妈妈们识破了真面目。      连老狼都整容了，不再披个花头巾什么的，可见整容已深入人心。整容后的美丽足以改变命运，不过，“一次整容终生维修”这样的话听起来总有点吓人。     美丽是女人一生的追求。整容有风险还可以化妆，黄脸婆精装出...

现代都市生活节奏越来越快，城市人的生活压力也越来越大。压力会让人产生“负压感”和“紧张感”。压力超出自己承受的范围会出现倦怠头昏、情绪焦虑烦躁、抑郁沮丧等症状。     缓解压力的方法有很多：     一类是心理调整：调整期望值；善于规划；合理安排时间，不耽误延时；保持乐观情绪；学会拒绝。     一类是向外释放：运动；旅行；倾诉；听音乐；看幽默笑话；泡脚等     除此之外，食物也可以...

    有个手表定律，说的是如果你戴一只手表，你能确定时间，如果戴2只手表你更难确定时间。     简单就是效率，一个单位主事的人太多效率就会降低。简单才能快乐，精神世界的单纯才能带给人内心的安宁，信念只能一个，情感也不例外。     爱情也如手表。如果你戴着一只手表，你的生活是有序的；如果怀里还揣着一只表，那得经常校对时间；倘若手里还拎着一个钟，那么生活就会方寸大乱。   &nb...

食尚煮妇

食尚煮妇，大学教师。擅长家常菜的烹制和创新，也善于从美食中找到生活之哲理和妙趣，有着对饮食的独特见解。在多家报纸开设美食专栏，并出版了美食文集《食尚煮妇的妙心慧厨》

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