布鲁比
营养美食，健康生活。
一晃又到了7月，08年的下半部分已拉开序幕。今日小暑，还好广州还未烈日当头，只是夏天确实已来到身边。 拖了许久的营养师论文，最近要开始认真对付了。问卷托好友发出去调查，这周应该能收回，接下来将是忙碌的数据输入与统计阶段，然后再利用这些数据来写至少3000字的论文。我希望2－3周能拿下，并能顺利通过进入答辩阶段，最后取得全局性的成功。 所以任务是艰巨的，道路是光明的。为了不分散注意力，可能这期间不会再发贴了。各位兄弟姐妹们，俺会想你...
我向来是个懒散的人。很多事，都是随兴致。好比给菜拍照就如此。尽管还有许多方面有待努力进步，可我依然如此。所以相比起来，好友圆猪猪美女，我就是她的反例。她又聪明又勤快，而且许多时候只享受做的过程。我就是十足的谗人，永远把吃放在第一位，其他先靠边站吧。 南瓜糯米糍，是看了盈盈的芒果糯米糍再想到做的。家里有只老南瓜，一般做菜就是最简单的做法，煮，加点油盐即可，原汁原味的香浓。还是想换点花样来吃。南瓜饼做过了，就来做一道糯米糍好了...
见到各类的DIY果酱，心痒痒了许久。昨日终于做了木瓜果酱，金黄灿烂，酸甜适口，最适合涂抹蛋糕面包。虽然市售果酱的花色品种繁多，但其中添加剂和食用色素，是无法避免的。自制果酱，新鲜卫生，酸甜适度。强烈推荐呀。 原料： 木瓜果肉（去皮去籽净重）500克 柠檬1只 水适量 白砂糖 75克 麦芽糖 50克 步骤： 图1： 原料； 图2：木瓜去皮去籽，切成小块（也可用搅拌机打成泥）； 图3：柠檬榨汁备用； 图4：将果肉倒入锅内，倒入适量水盖满果肉即可，倒入白砂...
尽管暴雨连续了许久，但毕竟，夏，还是来了。 想必仲夏时节，这份美味沙拉是MM们的最爱。 清爽可口，健康低脂，色彩缤纷，做法简易，FOLLOW ME。。。 原料：酸奶100克，西瓜250克，猕猴桃2只，黄桃（罐头装）1只 步骤： 1，将西瓜去皮，去籽，猕猴桃去皮； 2，将西瓜，猕猴桃，黄桃，分别挖成小球状（或切成小丁）； 3，装在碗中，淋上酸奶，拌匀即可。 TIPS： 1，水果可选用常见的各类； 2，酸奶自制方法请见：『布式小饮』自制酸奶 & 可可酸奶 3, 冷藏后口感更为冰爽...
一直以为父亲节是六月的第二个星期天。所以上周末，恰逢爸妈来我家小聚时，我就问老爸，父亲节到了，你要什么礼物呀？老爸说，啥也不用。我知道他一向对衣物等物质方面没什么要求，唯一的爱好就是满足一下嘴巴的欲望。他对我说过许多次，现在没有什么食物让他觉得特别好吃，早已找不回旧时的美味。我分析过原因，一来是人年纪大了，味觉有所退化；二来是现在食物的原料都是流水线生产，人工养殖，已经少了许多淳朴的自然风味；三就是回忆中的美好滋味大都带了更...
冰激凌于我从小就是诱惑。何况这样的季节，香甜带果肉的芒果冰激凌更是无法让人抗拒~ 冰激凌的做法其实有许多种。我也正慢慢边尝试边总结。 原料：芒果3只（150克左右一只，黄熟为佳），白糖30克，淡奶油200克，鸡蛋一只 工具：冰箱，打蛋器，家庭搅拌机，饭盒，打蛋盆，刮刀 步骤： 图1：淡奶油未打发前呈液态； 图2：加入白糖，打发后呈羽状固态； 图3：芒果削皮，将芒果切成小丁，取大部分放入搅拌机里打成泥，剩下小半果肉备用； 图4：将图2与芒果泥拌匀； 图5，打入鸡蛋拌匀，...
今年的512，护士节，也是我和Z登记两周年。还没来得及发贴庆贺一下，说说两周年的感想，却不料发生了震撼全中国的天灾。已经5天多了，随着死难人数的不断增加，大家的心情也越发沉重。2万多个鲜活的生命带着太多的遗憾，就此远去，给世人留下了悲痛和惋惜。电视新闻，网络报道中，被瓦砾废墟埋藏的奄奄一息的生命，排放整齐的遇难者尸体，遇难者亲人悲痛欲绝的表情...那一幕幕悲惨的场面，触目惊心，怎能不叫人心碎。不过，我相信，坚韧的中国...
打小就喜欢葱油饼。小时候，记得市场摊位上的葱油饼，圆环型的，金黄的色泽，点缀着绿色的葱花，那香气的诱人就不必说了。每当和妈妈去买菜，都会缠着她买上一个解谗。现在似乎看不到了，不过，只要是葱香的饼，我就喜欢。比如饭店里常见的葱油饼。也正是我今天所做的，方子来自小苑子姐姐的《甘香葱油饼》，略有改动。做法很简单，失败率也极低。以后我谗了就能自己做，而不必到饭店里点咯~原料：中筋面粉250克（其中230克用做面团，另20克左右操...
母亲节，感谢这个节日。虽然孝敬父母不是要到那一天才体现，但毕竟有这样一个节日能让我们光明正大地对妈妈表达内心最深的情感，无论用语言还是用行动。决定给妈妈做一个香甜滑爽的轻乳酪蛋糕，作为母亲节礼物。妈妈说，无论做什么，她都会爱吃。第一次做芝士蛋糕，昨晚询问圆猪猪，她建议我按这个方子做。本来打算今天才做，但一听做好后还要冷藏8小时后，才好吃。只能立刻动手，当时已经是晚上十点多。结果蛋糕进冰箱时，已是凌晨一点半了，而且由于比较兴...
以往就很爱吃中式的酥皮点心。尤其是一种叫鲜肉月饼的苏式点心。在其他地方或许见不到，它却是我梦寐以求的月饼。小时候在上海，每逢中秋才能吃到，那个时候，出名的肉月饼店，往往会排起长长的队伍，等候新鲜出炉的肉月饼。鲜肉月饼趁热吃，皮酥馅鲜，极对我胃口。每到中秋，我总是怀念肉月饼的滋味。 终于现在也可以自己动手做了，虽然第一次做得还有许多不足之处，不过到今年的中秋，我一定会吃到自制的更新鲜可口的肉月饼。 制作过程： 原料：原料1: 油皮...
京ICP证030609号 本站通用网址：凤凰网