☆色尘☆的博客
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冬瓜蛋黄羹成品图片   冬瓜甘凉 具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效 蛋黄中还含有大量的胆碱、卵磷脂、胆固醇和丰富的维生素以及多种微量元素 而且很容易被人体吸收 对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处 蛋黄含有较高的胆固醇,它是组成血液的脂类物质之一, 又是人体细胞的重要组成部分,对于生长发育期的婴幼儿和青少年是必需的。 所以,蛋黄是婴幼儿辅食的必备营养食材之一 用冬瓜和蛋黄搭配制作...

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泡椒排骨成品图片   连续几天的暴晒 真让人受不了 温度在创造着历史新高的同时 用电高峰也连连突破记录 嘿嘿~ 空调厂家是乐坏了 露天作业的行业可就受罪了 这几日不敢怠慢,天天早上去给我的菜地灌溉 生怕又有菜菜牺牲在阳光的淫威之下 种菜到现在,最佩服的就是野草 它们的生命力忒强悍了 多么炽热的地表温度多么干旱的贫瘠土地 它们都能顽强地生存下来 就算你刨了它们 只要还有一节根须 它们又能重新捧出生命的绿芽 不服不行 面...

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槐花蜜茶成品图片   干槐花是英伦貔貅的妈妈采摘晾制 我真是太有福了 从来都只知道槐花可食用 但从来没吃过 托了老人家的福 让我在炎炎夏日品尝到了这大自然的宝物 感激之情无法言表哟~ --------- 槐花性凉,微寒, 夏日食用正好可借它清热、凉血的功效来消暑 槐花蜜是蜂蜜中的上品 有清热、补中、解毒、润燥之功效 二者搭配可起到相辅相成的消暑降温效果 脾胃虚寒的朋友要慎用 槐花蜜茶过程图片 槐花蜜茶的原料: 干槐花5g 槐花蜜30ml...

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【色尘话厨】手撕圆白菜

发表于 2009-06-29

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绿豆酿藕过程图片 绿豆酿藕的原料: 绿豆45g 莲藕400g 冰糖100g 绿豆酿藕的做法: 1、绿豆洗净、泡一夜2、莲藕去皮洗净,从一头切开3、将绿豆灌入莲藕的孔中4、把切下来的莲藕头扣上,用牙签固定5、将莲藕放入锅中,加水和冰糖,大火烧开,小火煮一个小时。 取出莲藕,切成片,将少许原汤舀到炒锅中,加入少量冰糖熬化,勾芡后浇到莲藕片上即可。

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绿豆酿藕过程图片 绿豆酿藕的原料: 绿豆45g 莲藕400g 冰糖100g 绿豆酿藕的做法: 1、绿豆洗净、泡一夜2、莲藕去皮洗净,从一头切开3、将绿豆灌入莲藕的孔中4、把切下来的莲藕头扣上,用牙签固定5、将莲藕放入锅中,加水和冰糖,大火烧开,小火煮一个小时。 取出莲藕,切成片,将少许原汤舀到炒锅中,加入少量冰糖熬化,勾芡后浇到莲藕片上即可。

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地豆炖排骨过程图片 地豆炖排骨的原料: 排骨500g 地豆500g 姜20g 葱80g 豆瓣30g 剁椒20g 大蒜半头 八角半个 陈皮2g 黄酒10ml 盐2.5g 白糖2g 醋15ml 生抽15ml 清水和食用油适量 地豆炖排骨做法: 1、俺菜地里的地豆苗 2、采摘下来的地豆 3、将摘洗干净、掰成寸段大小 4、排骨焯水,水中加少许黄酒 5、焯过水的排骨捞入高压锅中,加入八角、姜、葱、清水,盖上盖子,上汽后10分钟关火 6、炒锅上放少许油,下豆瓣、剁椒、姜、蒜煸香 7、倒入少许排...

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色尘:公共营养师 美食撰稿人。博客导语:家是生活的港湾,厨房是幸福的根据地。

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