婆婆版的虎皮青椒——超级懒人菜系列之NO.14

发表于 2009-04-13

博客开始长草了，呵呵！又有段日子没有上菜了，一上又是一道懒人菜！搞得LG说你怎么总上这么简单的菜呀？嘿嘿！没有办法，因为这段时间家里就一直在吃懒人菜，这段时间鸟儿没有做任何稍显复杂的菜式，每天都是粗茶淡饭的，吃得比较清素！虎皮青椒在春天我特别爱吃，而真正到了夏天反而不吃了，人就是这样呵呵！毛病！这道口味是婆婆版的虎皮青椒，以后再上道妈妈版的，做法有所不同，口味也不同。两种口味我和LG都喜欢，呵呵！希...

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诱人的葡式蛋挞——超级偷懒版哟

发表于 2009-04-08

做蛋挞其实是非常麻烦的，麻烦就麻烦在挞皮的制作，这叠被子的事是即费时也费力呢！相信做过挞皮的JM们都深有感受！鸟儿也自己叠过几次被子做挞皮，一整就是半天，相当费时。这回呀，鸟儿来个偷懒版的，嘿嘿！完全是因为挞皮是现成的，哈哈！挞水的调制也比较简单，不管是早餐现做或招待客人，都是相当省事哟！怎么样，还不赶紧动手试试！【推荐指数】★★★★★ 【营养指数】★★★ 【操作难度】★★ &n...

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茄汁豆腐饼——西红柿炒鸡蛋的变身

发表于 2009-04-05

又有些日子没有发日志了，鸟儿一直记挂着呢呵呵！依然忙碌着，天天很辛苦，不过已经基本成形，就快可以同大家见面了呵呵！这道菜是用简单的食材去细做，还是比较麻烦的呵呵！但是营养绝对是非常好的，休息的时候JM们也试试吧！这道菜鸟儿称其为西红柿炒鸡蛋的变身，随意做的，希望大家喜欢哈! 【推荐指数】★★★★ 【营养指数】★★★★ 【操作难度】★★ 【操作时间】...

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亦汤亦菜的黄瓜鸡蛋——超级懒人菜系列之NO.13

发表于 2009-03-31

这道简单美味的黄瓜鸡蛋鸟儿从小就吃，因为外公外婆喜欢这样吃。做上这样一道菜，几分钟搞定，又简单又营养，而且即可当汤，也可当菜，非常实用的一道菜式呵呵！鸟儿一个人的时候，就喜欢做这个菜，泡泡饭吃也是非常不错的选择哟！一个人的时候，就做道黄绿相间的黄瓜鸡蛋吃吧，养养眼也不错嘿嘿！【推荐指数】★★★★ 【营养指数】★★★★ 【操作难度】★ 【操作时间】★ 【原材料】 ü&...

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蜂蜜红枣派——可爱的日月造型

发表于 2009-03-27

这几天武汉天气阴晴不定的，鸟儿依旧忙碌着！想着几天没有上东东了，心里还真是有点发急了呵呵！所以还是抽出时间整理了一下存货。今天给大家上的是一道比较营养的西点——蜂蜜红枣派，家里的红枣有一大包，所以想想就做了这道西点，还是有些麻烦的哟！不过味道自然是美味的，造型也是灵机一动的结果，嘻嘻！不管是派皮还是派馅都降低了糖量，健康重要哟！【推荐指数】★★★★★ 【营养指数】★★★ 【操作...

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特别简单美味的抢拌生菜——超级懒人菜系列之NO.12

发表于 2009-03-24

忙碌的生活鸟儿只好给大家上一些简单美味的菜式，这意味着懒人菜系列必将继续发扬光大，嘿嘿！今天上的这道——抢拌生菜可谓是非常简单美味哟！原以为LG不爱吃呢，因为他不太爱吃生拌的东东，没想到他还吃了许多哟！真是让鸟儿开心呀！这道菜鸟儿一两年前曾经在武汉的餐厅吃过，当时吃过就觉得非常棒，但一直没有动手操作！前两天试来感觉味道非常不错噢，主要是加了美极鲜味汁，这是这道菜调味的精华所在。所以自己动手的话，就去买一小瓶美极鲜味汁...

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干烧鳊鱼——周末愉快

发表于 2009-03-22

虽说是周日，鸟儿还起了一个大早更新博客，想想不快点更新，会让JM们着急呵呵！好在这些菜是之前拍好的，只需要处理一下图片和撰写一下日志，呵呵！今天上的这道菜是干烧鳊鱼，很香的鱼鱼呀！难度主要是煎鱼的技巧，但是只要大家掌握好鸟儿说的几点，一定会煎出非常PP完整的鱼来。今天是周末，鸟儿祝大家周末愉快哟！多睡一会吧，好好休息一下呵呵！【推荐指数】★★★★ 【营养指数】★★★ ...

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家常青椒肉丝——超级懒人菜系列之NO.11

发表于 2009-03-20

青椒肉丝是一道太过家常的菜式，但鸟儿从小到大不知道为什么就不喜欢吃这道菜，而这道菜偏偏LG爱吃得不行。所以鸟儿仗着掌管家里的做饭权，真的很少给他做这道菜呢！说句实话，这么多年，这是我第2回给他做这道菜，而且第一回是在两年前做的，炒出来巨难吃，炒得水啪啪的。气得某人不行，说我不爱吃，就不好好做。别说，这种心理还真是有点，嘻嘻，JM们是不是感到有些讶异嘿嘿！不过值得称赞的是婆婆做这道菜真是超级好吃，比鸟儿炒得好。这第二回做可是比第一回...

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心形叉烧小火烧——迷你的美味

发表于 2009-03-17

这些天忙极了，鸟儿现在对LG说的最多的话就是要把我劈成三半，1/3管家，1/3管博客，1/3做事。可惜不行呀，事情只能按部就班的做，欲速则不达呢！今天给大家上一道比较复杂但非常美味的中式面点——心形叉烧小火烧，是上回做叉烧肉后没两天的产物，现在才整理上来。唉，以后忙了，这样麻烦的面点鸟儿也会做得少了呵呵！好了不说了，整理这篇日志就花了几个小时，汗呀！【推荐指数】★★★★★ 【营养指数】★★★ ...

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美味的红烧榛蘑豆腐结——久违的阳光迎来了新的打算

发表于 2009-03-15

这几天武汉阳光明媚，在经历了前段时间的漫长阴雨后，真是感受到了春天的阳光温暖，久违了，太阳公公！呵呵！记得之前鸟儿做小鸡炖蘑菇的时候就苦恼没有榛蘑来烧，用的是鲜香菇。这回的榛蘑是去年年底去北京玩的时候鸟儿逛超市买的，买回来这么久刚开封吃呵呵！LG以前去东北出差的时候，他总会带些榛蘑回来自己吃或送人，这两年他不往东北跑了，就吃得少了。用肉来烧榛蘑真是非常香哟！口水流呀！大家一起来品尝这道美味的红烧榛蘑豆腐结吧呵呵！ PS：鸟儿目前有...

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