天堂鸟儿的清丽食界
美食、美图、美文和美情的世界
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2011-10-15 0:14:23 编辑 删除

归类在 亲切中食^_^惹味荤食 |浏览 679 次|评论 0 条

 又有几天没有更新博客了,这几天一直忙于网店版面改版装修的事情,每天非常辛苦,几乎天天三四点睡觉。这就是鸟儿做事的样子,不喜欢磨洋功,不管是为自己还是为别人做事,一定要尽全力用最快速度做好,虽然也没有谁要求我这样。近几个月鸟儿对于小店真是有些疏于打理了,主要是忙于拍第二本美食书。好在第二本基本完工了,可以在近期喘口气了。所以要在网店上面多下点功夫了。员工们都很辛苦,也很敬业,很为她们骄傲。说实在的,这个网店开了两年半...

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2011-10-11 21:01:32 编辑 删除

归类在 亲切中食^_^主食必备 |浏览 814 次|评论 0 条

 今天给大家介绍一个厨房的好帮手——压面机,便宜的几十元,贵点的一两百元。鸟儿希望买个材质和做工好些的,就买的出口德国超市的一种压面机,也就128元,加运费不到150元。买回来鸟儿还没有用这个做过面条,倒是成为了我做其它面点的好帮手。我之所以买它,最主要的不是用来做面条,而是用它来代替一个很重要的制作包子和馒头的一道工序,就是将发好的面团内部空气排掉。因为面团发好后要把面团中的空气尽量排出,这样蒸出的馒头才细致光洁,标准...

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2011-10-10 2:46:40 编辑 删除

归类在 淡淡风尘^_^随性而至 |浏览 2222 次|评论 0 条

 午餐时段天气热辣辣的,所以我们一般不会选择在靠近海边的餐台,而选择在大厅内。大厅内有电扇会觉得凉快许多。马代虽然阳光下很热,但是只要一转到阴凉地,还是不太热的,不太会出汗,可以忍受的。午餐的热菜会多一些,大概是热菜、冷菜、汤、沙拉、甜点、西点、主食这些类,也算是非常丰富了,基本上能够找到自己喜欢的菜式。    这盘里薯饼最好吃,当然热量不低—— 肉酱意大利面,LG很爱吃—— 有披萨、炸土豆、沙拉...

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2011-10-08 0:36:10 编辑 删除

归类在 亲切中食^_^惹味荤食 |浏览 760 次|评论 0 条

     十一长假,相信大家都有很多收获,不管是收获亲情、友情或爱情,还是出去放松游玩,都不会枯燥乏味。    鸟儿国庆的任务就是去见亲人,回故家玩了三四天,看看了父亲。回到武汉又去看望了小姨,总之比较开心哟!故家的菜好多比武汉便宜,山药就是其中之一,说是2元一斤,父亲临走前给我买了二十多斤,还有家乡的大头菜和柿子,呵呵!父亲叨念着没买着土鸡蛋,因为天气不好,很多农民都没有出来卖,鸟儿挺感动的!父亲的心也有...

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2011-09-30 11:41:20 编辑 删除

归类在 亲切中食^_^清新素食 |浏览 898 次|评论 0 条

 很快要国庆节了,鸟儿的行程也要指向故家了,回家看看年过七十的老父亲。又要辛苦LG开车回去了,谁让鸟儿不会开车呢!通常这样的日子也很难见到两个哥哥,虽然鸟儿很想大家一起过节聚一下。说实在的,母亲是维系一个家庭的纽带,母亲不在了,家也就散了,唉!想多了只能涂增一些无奈,鸟儿只能遵循母亲的遗愿,去尽一个女儿的本分,至于其他,也没有办法管那么多了,我只能说家家有本难念的经! 茄子是非常好的一道食材,但是茄子做不好真的很难吃。鸟儿在...

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2011-09-29 2:48:13 编辑 删除

归类在 淡淡风尘^_^随性而至 |浏览 622 次|评论 0 条

     去之前,我们就到底是住水屋还是沙滩屋这个问题纠结了很长时间。从价格来说,水屋是比沙滩屋的价格要高不少,是仅次于岛上总统套房的一款屋形。如果选择沙滩屋,费用会节省不少。当然,沙滩屋也分三种屋形,费用也不相同。总之不管住哪一种沙滩屋,可以节省出1个iphone或者2个iphone。(鸟儿的手机比较旧了,是要准备换新了,所以拿这个来比较,嘿嘿!)    九月也算是马代的淡季,会有一些优惠,我们这回就是住七付五,也...

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2011-09-27 12:58:59 编辑 删除

归类在 亲切中食^_^惹味荤食 |浏览 1071 次|评论 0 条

 一周总是过得如此快,这些天每天过着有些梦游的生活,每天不知道想做什么,有点做什么也打不起精神,LG说我还在马代梦游没醒,鸟儿觉得不是,反正是每天什么也不想干,汗!准备这些天再梦游一阵子,目标是十月打起精神来,开始第三本书的构思和拍摄。一想到拍书的日子,头就有点大,还是先别想了,先梦游一段日子再说吧! 今天给大家上一道美味的菜式——特色砂锅老豆腐,两种吃法的美食,想清淡想火辣都是可以的,LG还非常爱吃哟,虽然用的是老豆腐,但煮了一...

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2011-09-25 13:19:01 编辑 删除

归类在 淡淡风尘^_^随性而至 |浏览 579 次|评论 0 条

 马尔代夫与我们存在时差,比我们晚三小时,对于鸟儿来说,这个时差很容易调整。因为鸟儿起得晚,也睡得晚。上午十点多,甚至十一点吃早餐,下午两三点吃午餐,晚上七八点吃晚餐。有时懒点就一天两餐完事,嘿嘿!罗滨逊岛食方面是强制全包餐的,费用一日三餐都含在里面了,所以鸟儿就抛弃了睡懒觉的习惯,一天三餐一定去吃,否则就浪费了,呵呵!基本上用餐的形式就是自助餐,想吃什么自己在餐台上找盘子拿夹子夹取,没有限量,相当自由,适合大肚能吃的,呵呵!当然有些...

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2011-09-22 13:24:39 编辑 删除

归类在 优雅外食^_^异国美味 |浏览 572 次|评论 0 条

 这几天武汉气温骤降,降了十几度,真有点冷,外套穿上了似乎还觉得冷呢!这天气哟!今天发现博客已经500篇了,真是不容易,记录美食的几年,也让鸟儿体尝到了很多人生滋味。用心喜欢去做一件事情的过程,我觉得让人最快乐。每篇博客的平均出品时间要三四小时左右,累计了这么多篇,也是人生的一种积淀了!人岁数越大,反而觉得思维越单纯,不再那么易感,虽然鸟儿是很易感的人,经常看电视电影哭得稀里哗啦的,但是单纯占据了思维的主导,随遇而安,细水长流,就是最...

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2011-09-20 14:14:42 编辑 删除

归类在 亲切中食^_^惹味荤食 |浏览 858 次|评论 0 条

 周日了,要在家做饭吃了,问某人想吃什么,说是想吃排骨烧土豆。这个土豆大王,无语加佩服。去到马代也是的,餐台上但凡有土豆,就拿个没完。我说你少吃些这个,这个便宜又饱肚,你这一顿可又吃亏了。人家说好吃爱吃才是硬道理,得,俺也说不过他。又要吃土豆,提到土豆还真是没味口,跟着某人早吃伤了,做得够够了。正好中秋板栗正上市,同某人商量要不排骨烧板栗吧,某人欣然应允,可是俺俩都爱吃的东东呢!为了增加营养,加点榛蘑,是LG从东北带回来的,不吃也不行...

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关于博主

天堂鸟儿

喜欢体会食材一点点在我手中变化的快乐,喜欢感受美味在我铲下一点点呈现的欣喜。因此,无论做任何一道菜品或点心我都会倾注全部情感。被倾注情感的食材似乎也被我这种淡淡的美丽心情笼罩着,周身散发着一种动人的光辉,它也就从食物变为了“美”食。

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如颖随锋

2012-04-13 09:02:06

您好,很喜欢你的风格,特别喜欢你点到即止的表达,我也是喜欢美食热爱生活的人,已经把你的美文下载了,呵呵,用于好好...

KINGCROSS

2012-03-17 14:21:19

好会吃哦!羡慕下!

傍晚在家

2012-02-25 15:09:07

欣赏了您在宏村的照片,很美,旁边的注释也很值得回味。期待更好的佳作

天堂牧者

2011-12-27 21:03:52

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天堂牧者

2011-12-27 20:57:17

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