台式风味的三杯鸡——拖了许久的一道超级美味哟

发表于 2009-06-29

今天是个特别的日子，鸟儿的烘焙小店开业三个月，已经成功升为3钻了。这全是因为有了众多朋友的支持，真是超级开心，虽然非常辛苦！每天忙碌的我，拍菜只能抽空进行，一边拍菜，一边在网上同买家谈，相信以后的美食很多都会这样孕育而生！想想真是汗呀！否则，鸟儿真是没有办法拍菜了，嘿嘿！很久以来鸟儿就想做加了九层塔的三杯鸡，先是去了几次麦德龙买不到新鲜的罗勒叶，后来终于买到了，却因为开店太忙放在家里一周就放坏了，把鸟儿心疼得不行！昨天去麦德...

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夏日清凉之红情杨梅玫瑰冰茶——期待全心去拍美食的幸福

发表于 2009-06-21

鸟儿已经有一两个月没有炒菜了，开火无非是煮点面条、饺子、速食之类的，这也只限中午。一天唯一正经的一顿饭是去LG的JJ家吃，每天都有婆婆精心制作的可口家常便饭，真是幸福呵呵！从明天开始，公婆要正式来帮鸟儿打理烘焙小店了，一些繁琐的事情鸟儿将不用操心了，鸟儿的厨房又将炊烟四起了，只是这主角将换成婆婆。这意味着鸟儿将会轻松很多，这真的是令人非常开心和欣慰的事情。所以等小店的事情逐步走向正规，鸟儿一定也会把博客走向正规的。...

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转化糖浆的制作——任何的付出都会在未来得到回报

发表于 2009-06-16

这段时间，很多博友来鸟儿的烘焙小店买东西，真是令人相当开心！看着大家如此信任和支持鸟儿，让鸟儿感动万分！鸟儿突然觉得，这两年多的时间自己倾心撰写的美食博客，现在正在发挥着它无限宽广的作用和价值，真是令人感慨！但更重更重的是鸟儿觉得这个博客让我明白了许多生活的道理和做事的态度，结识了好多志同道合的朋友们，这是无价的…… 这又应验了鸟儿的一贯思想，任何的付出都会在未来得到回报，无论时间长短，这一天总会到来。所以千万不要怕...

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绝对不二版的DIY芒果酸奶——这个夏天流行在家自制酸奶超酷哟

发表于 2009-06-04

开烘焙网店以来，鸟儿的体重两个月急降了六七斤重，这既让鸟儿开心，更让家人担心，这绝对是体力透支辛苦的后果。鸟儿开心的是夏天已至，可以PP的穿裙子，不用怕腰肥肥了呵呵！之前一直想减就是减不掉肚肚上的肉，这回减了不少，嘿嘿！昨天我同LG说，还说天天做美食博客辛苦，这开网店可比做博客辛苦好几倍，要操的心太多了，而且还要承担一些风险和压力。每天会遇到行行色色的买家，也会出现行行色色的难题让你解决，有时遇到的买家性格各异，真是考验人的...

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淡淡清水粽——迟到端午情不好意思鸟儿上晚了哟

发表于 2009-05-29

昨天是端午节，鸟儿不仅忙着小店，也去LG的JJ家一起过了节，所以没有来得及更新，为大家带来端午节的祝福，真是不好意思了！呵呵！本来鸟儿想到都过了端午节了，还上个什么粽子呢？但一想，祝福什么时候也不会晚，还是上吧呵呵！小时候，母亲是出了名的能干，邻里邻居的一到端午节都请她包粽子，因为她们都不会包，所以那些天她会特别忙碌。记得十几岁的时候，母亲就教会了我包粽子。这么多年了，鸟儿也很少包，但方法一直未曾忘记，而且会永远记在心中，这也是对母亲的一种...

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鸟儿开烘焙网店了——欢迎光临天堂鸟儿的妙厨空间希望大家支持哟

发表于 2009-05-18

各位亲爱的朋友们，鸟儿要对大家说声抱歉，近两个月一直很少更新，也没有去JM家探望，真是太汗颜了。想着JM们一直还在不懈地关注鸟儿，问候着鸟儿，令鸟儿很是不安！这两个月鸟儿几乎用了所有的精力来筹备和运行鸟儿的妙厨空间，因此没有时间更新、也没有时间去看望大家，让大家挂念了！从去年下半年，鸟儿就一直在家休息，全心经营我的美食博客。到了今年，终于觉得自己活着太过轻松，应该做一些其它的事情来充实自己了。正在鸟儿犹豫是要出去找工作...

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猪肉酸菜炖粉条——祝大家五一快乐

发表于 2009-04-29

猪肉酸菜炖粉条是道东北有名的家常菜式，LG比较喜欢吃，而这道菜也欠了他许久了一直没有做，东北酸菜买了几个月放在家里，正好今天闲点就动手了！这道菜冬天吃比较好，放在小火锅里吃着很过瘾。这些天正好想吃点开味的，酸酸的很香呀！看了看博客，四月份上了5道菜，真是汗呀！所以今天无论如何趁五一之前要上道菜，送上鸟儿的节日祝福！五一了，大家又可以在家好好放松一下了呢！祝大家有个愉快的假日哟！只是对于鸟儿这个宅女，节假日对我一点概念也没有呢，嘿嘿！ &n...

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新奥尔良烤全翅——又是一个偷懒版

发表于 2009-04-25

又是一道偷懒版的菜式，嘿嘿！这种腌鸡料在网络很风行，鸟儿也忍不住买回来尝一下，味道还真不错！只烤了2只全翅，鸟儿尝了几口，余下全被某人抢去了！看来下回要多烤点才行呢！只是作为鸟儿，更希望有时间自己来调制腌料，这样的话更加特别而风味独特呢！这段时间，鸟儿一直没有去看望JM们，真是太让鸟儿觉得不好意思了！看着这么多JM们惦记着鸟儿，真是让鸟儿开心又感动！这是一片心灵的沃土，永远滋养和温暖着鸟儿！谢谢各位的支持了！【推荐指数】★★★★&nb...

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韩式泡菜什锦汤——酸酸辣辣很过瘾哟

发表于 2009-04-20

又有几天没有上菜了，家里的韩式辣椒酱买了几个月都没有开封，而且韩式泡菜也要快过期了，鸟儿就起意做了这道韩式泡菜汤。食材因为没有去特别去选购，就着家里有的东西就开做了呵呵，所以看上去料不多，不够PP！不过味道还是超赞呀！尤其是喜欢吃里面的泡菜和喝着热热酸酸辣辣的汤，真是很过瘾呀！剩下的汤泡饭或煮面都相当赞哟！不过令鸟儿满意的是这个锅，呵呵！终于如愿以偿买到了一个神形兼备的“石锅”哟！【推荐指数】★★★★★ &...

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婆婆版的虎皮青椒——超级懒人菜系列之NO.14

发表于 2009-04-13

博客开始长草了，呵呵！又有段日子没有上菜了，一上又是一道懒人菜！搞得LG说你怎么总上这么简单的菜呀？嘿嘿！没有办法，因为这段时间家里就一直在吃懒人菜，这段时间鸟儿没有做任何稍显复杂的菜式，每天都是粗茶淡饭的，吃得比较清素！虎皮青椒在春天我特别爱吃，而真正到了夏天反而不吃了，人就是这样呵呵！毛病！这道口味是婆婆版的虎皮青椒，以后再上道妈妈版的，做法有所不同，口味也不同。两种口味我和LG都喜欢，呵呵！希...

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