做这道菜完全是为儿子做的，现在儿子远在外地上学，每天吃食堂，那些饭菜也就是能吃饱而已，美味根本谈不上。对于喜欢吃肉的儿子来说，真是难为他了。这个肉松做好带给儿子，可以较长时间的保存而不会变质，口味比买的要好很多。昨天晚上做好以后老公试吃了一点，得到了满意的答复，真不容易，某些人的嘴现在是越来越刁了。     整个制作过程中，把煮熟的鸡肉撕成细丝是个比较费时的工作，我是把鸡肉放入保鲜袋，用...

    方子来自贝太厨房。翻看贝太厨房，不禁被这道简单美味的汤羹所吸引，试着做了一次，味道果然不错，得到了家人的一致赞扬，真是名不虚传。     据说轻轻搅动此汤，看起来很像西湖水面泛起的阵阵涟漪因此得名，也有说此汤呈稀糊状遂以谐音西湖命名。   主料：牛肉、鸡蛋清、高汤 配料：盐、白糖、干淀粉、葱末、料酒、胡椒粉 制作： 1、  牛肉洗净，先切成大片，再切成丝，最后切成麦粒状小粒。 2、  锅内加...

    主料：鸡翅根、口蘑、胡萝卜 配料：料酒、老抽、冰糖、生姜、大葱、白糖、盐适量 制作： 1、  鸡翅洗净，大葱切段、生姜切片、胡萝卜去皮切滚刀块、口蘑切块。 2、  起油锅，放入冰糖，炒至冰糖呈浅咖啡色时，放入鸡翅、老抽翻炒上色。 3、  加清水、料酒、盐、白糖、葱段、姜片，大火烧开，去浮沫，加盖转小火烧15分钟。 4、  放入胡萝卜块炖5分钟，再放入口蘑块炖5分钟至锅内汤汁浓稠既可装盘。     关...

        包粽子用的咸蛋黄是我自己买的咸鸭蛋剥出来的，剩余的咸蛋白弃之可惜，直接吃又太咸，用来做粥倒是很合适，也算是废物利用吧。一碗香浓的粥无论对于孩子、或者老人都再合适不过，软糯鲜香易于消化，早晚餐都适合。   主料：咸蛋白、大米、糯米、香菇、小白菜 配料：盐、白糖、鸡精、胡椒粉、小葱末 制作： 1、  高压锅内加足量水，放入洗好的大米、糯米（2：1），大火煮开加盖转小火煮15分钟。 2、  咸蛋白切...

1、  醪糟冰饮：醪糟放入开水中煮开加适量白糖晾凉，放入冰箱冷藏4小时以上。     2、  冰镇绿豆汤：绿豆放入锅中，加足量清水大火煮开，转小火加盖煮15分钟，加适量白糖晾凉，放入冰箱冷藏。     3、  桑椹酸奶：常食桑椹可以明日，缓解眼睛疲劳干涩的症状，具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。     4、  荷叶冰粥：大米煮成白粥，加荷叶再煮5分钟...

1、  猪肉茴香生煎包+蒜茸菠菜炒年糕+红烧带鱼+莲子木瓜银杏煲鸡汤   猪肉茴香生煎包：http://butterfly-home.blog.sohu.com/4173098.html     蒜茸菠菜炒年糕：http://butterfly-home.blog.sohu.com/26756226.html     红烧带鱼：http://butterfly-home.blog.sohu.com/78136652.html     莲子木瓜银杏煲鸡汤：http://butterfly-home.blog.sohu.com/60767169.html        ...

1、  米饭+脆皮八宝陈香鸡翅+开胃的粉条炒包菜+枸杞梭鱼山药汤   脆皮八宝陈香鸡翅：http://butterfly-home.blog.sohu.com/88439390.html     开胃的粉条炒包菜http://butterfly-home.blog.sohu.com/82853946.html     枸杞梭鱼山药汤：http://butterfly-home.blog.sohu.com/69464612.html             2、  米饭+香菇栗子烧鸭腿+清炒莴笋丝+榨菜豌豆鸡蛋汤 &nbs...

  1、  豆沙酥饼+红枣鲜莲子玉米蛋花羹+凉拌什锦菜   豆沙酥饼：     红枣莲子玉米蛋花羹：http://butterfly-home.blog.sohu.com/63048325.html     凉拌什锦菜：               2、  酸奶桂花豆沙馒头+香菇玉米面咸粥+凉拌三丝   酸奶桂花豆沙馒头：http://butterfly-home.blog.sohu.com/78222808.html   香菇玉米面咸粥：http://butterfly-home...

    鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。    刚出锅的脆皮八宝陈香鸡翅外皮酥脆，鸡肉鲜...

      很多食材是可遇不可求，花椒芽在我们这里很少见，有一天去超市竟然遇到了有卖的，而且价格也不贵，10元1斤，买了1元钱的就很多了。超市蔬菜区在搞活动，有薄荷、面条菜、荠菜、马齿苋、苦菜等，价格也很便宜。还有新鲜的木瓜只卖2.9元一斤，也买了两个，回家煮银耳木瓜汤。     主料：花椒芽 配料：鸡蛋、面粉、泡打粉、盐、白糖 制作： 1、  花椒芽洗净沥干水分。 2、  鸡蛋、面粉、泡打粉、盐、白糖放入盘...