周五万圣节那天晚上，真有不少孩子出去玩"trick or treat"的游戏，有同学打电话来邀儿子出去说要狂欢，不过那天他因为感冒所以自己回绝后早早就睡下了。大概晚上十点多，我听见外面电梯口有不认识的一群孩子在唧唧喳喳的，其中有个在教说：“你要说不给糖就捣乱。。。”，嘿嘿。我以为他们会过来敲门，心想家里反正有糖平时也没人吃。结果他们还是没来，看来本领还是没学到家。写下这段文字已经三天了，看来我要是做新闻一准完蛋。这也是填那个“南瓜碗...

今天万圣节，咱来吃个南瓜的包包。其实做了有段时间了，扒拉出来应个景。这是在酒店吃到后就一直想做，用现在时髦的话来说就是心里一直“长草”，所以回家自己就鼓捣出来了，嘿嘿，就是喜欢折腾点新鲜玩艺儿。 这个说来就是给我家那位不爱吃白馒头的家伙量身定做的，因为里面可以盛各种菜。这名字还没想好，想过“蒙古‘包’”，也想过“蘑菇包”，后来想想还是姑且叫它“南瓜‘碗’包”好了。有朋友说象窝窝头，或者说翻过来的窝窝头，我倒没想到，因为窝窝...

最近深圳的太阳简直好得不行，十月末深秋了，还可以穿吊带。说冷空气要来没看到踪影。老妈说这两天家里那边终于凉快了，前些天也很热。看着这样的太阳就有想晒东西的冲动啊，不然太浪费能源了，呵呵。现在晒干货比夏天还好，也没什么蚊蝇。                               &nbs...

楼下的小超市重新装修开业，很多东西优惠出售，我买了梨、买了橘子，还有蔬菜采购了一堆东西，看到白糖才卖1.98元一斤，不少人在买，我过去看了看，想了想还是没敢买，白糖看上去很好，并没什么不妥的地方，但我在天虹、在吉之岛买的都要三到四元一斤，那么它为什么这么便宜？？换作以前，我也许不会想这么多，可是在食品安全根本没什么保障的今天，对这些看不清本来面目的商品，还是谨慎为妙，但愿我是多虑。就像这红油，原先买过一小瓶，用了很久才完，好像只是有颜色而已，既...

国庆去湖南的时候，去了趟长沙，懒龙的表弟一班人请吃饭，在地道的湖南菜馆，很多原料都来自他们老家--桃江，很乡土，很惹味。他们觉得我和儿子不能太吃辣，所以嘱咐厨房少放辣椒，还要上几个没放辣椒的菜，这时已经上了两三道很辣的菜了，香辣猪手，土鸡煲还有腊鱼什么的，我说没关系，没关系的。。。他们以为我说的是客气话，因为怕儿子吃不了，我也就没多推辞，尽管如此，后来的好多菜还是没少了辣椒的，呵呵。吃着聊着表弟的老婆看出来了说：“看不出你还挺能吃辣的，看...

本来就很喜欢莲藕的，平日没少折腾着吃藕，老少皆宜，生藕熟藕作用各不同，它的营养价值不用我说，随便搜搜都会出来一堆的溢美之词，不过自从知道莲藕是抗衰老超强的菜蔬后那就更是一发不可收呀，嘿嘿，谁不怕红颜老去呢，能拽住一会是一会呗。对了，抗衰老超强的还有水果山楂哦，没想到呢．．.有人说现在正是"藕"遇的好季节,千万别错过哈^=^～～～以前也做藕丸吃，不过今天会有个使藕丸更加好吃的小窍门，暂先不表，不是卖关子，耐心点往下看图更能说清楚。 1：做藕丸...

早上我在煎南瓜饼，儿子在刷牙，平底锅里两个饼，我一颠锅两个饼同时翻过来，儿子正好进来，嘴里满嘴还都是泡沫地就说(跟他说过好多次了,刷牙的时候别说话)：“妈妈，两个哎，超牛哦。”偷笑一下，其实因为锅小，两个饼的边稍微有点粘在一下，所以颠起来翻个面是雕虫小技啦，呵呵。      ~~~  ~~~  ~~~  ~~~     ~~~  ~~~  ~~~  ~~~   那...

夏季气候炎热又多雨，暑热夹湿，容易使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。鸭子就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。                ----------来自网络，略有删节。 今年湿气真...

    两种口味冰淇淋，一个一看就是是巧克力味的，另一个你是不是肯定猜是芒果的呢？错！    。 从入夏开始，我就要冰箱常备冰淇淋，这是儿子放学回来最期待的事之一。 再写一次冰淇淋，是有原因的。上次我蛮乌龙的，用了SIREN 的方子，人家明明是六个蛋黄，我不知道为什么会记成是三个，还很肯定 ，怪不得觉得那次用500ML的鲜奶煮蛋奶浆用好长时间才煮浓稠，就想着要减奶量，却原来是蛋黄少了惹的祸，好在成功地做...

最近广东的雨水实在太多了，居家防潮成了第一大计，上次一不留神一大包银鱼干长霉被我丢进了垃圾桶，被懒龙罗嗦我浪费了他的下酒菜  .   这个XO酱蒸丝瓜做法很简单，夏天吃么简单就好。 丝瓜刨皮后切成两厘米左右的厚片，平铺到盘子里，每个上面放一筷子XO酱;然后用生抽调匀蚝油放在丝瓜底下一起蒸三四分钟就好了。也可以用蒸出来的水调开一勺蚝油和生抽淋上去，不另用油盐的。。 银鱼事件后，这段一直在清理干货，有些没有晒透的，没有...