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锅碗瓢盆交响曲----飘de厨房
花开那时的青葱岁月已越行越远，沉淀下来都是平淡生活的基础

水晶梨丝心里美--凉菜(二) 2008-01-24

2008-03-01 15:54:58

归档在 健康素菜 |浏览 509 次|评论 0 条

最近的帖子都是儿子放假前做的了，现在没什么时间鼓捣其它了。 超级简单哈，节日来临，大鱼大肉的，来点素小菜清爽清爽口。 这个菜我已经拌了几回了，三个人吃的话，半个心里美，一个水晶梨就够了,我好象在贝太杂志上看到过吧,忘了。 心里美和水晶梨都切细丝，然后拌匀，另外调个汁，汁用米醋，几滴柠檬汁和一勺白糖，一点盐搅匀就可以了. 先不要把汁浇上去，等吃的时候再浇，不然梨和萝卜出很多水都软了不好看了,水晶梨的水分很多的。 我试过全部用柠檬汁而...

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花生三道-----选道做年菜凉菜吧(一) 2008.1.21

2008-03-01 15:52:07

归档在 健康素菜 |浏览 607 次|评论 1 条

从湖南带回几斤花生，花生是“长生果”，我家懒龙巨爱吃花生，好东西要常吃，但要适量，还要注意下烹调方法，花生的吃法太多了，这次三道都与煮有关。 一．花生烩面筋 1．主料：花生一碗，油面筋半袋， 2．调料：八角一个，小茴香一小捏，桂皮一小块，月桂叶两片（香叶），干辣椒一个；盐，糖(没拍) 3．花生加半锅水小火煮，至你喜欢的绵软程度后，加放盐，生抽，老抽，糖搅匀， 4．当约还有一小半水时，再将面筋放入，小火慢慢把汤汁基本收干，面筋绵软，然后将料包去掉就可以 吃了。 有江南特色的花生...

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飘飘下厨

放下教鞭,拿起锅铲,用心奏响锅碗瓢盆交响曲,努力让生活有滋有味.

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吴力

2009-06-23 17:23:40

我想得到您的帮助 我知道这样在网上跟一个陌生人要求帮助 简直是个天大笑话 可我真诚地希望能得到您的…

大学生联谊

2009-03-03 23:34:05

二年级小学生勇闯校长室建议教改，超暴笑。我敬佩老师的科学教育思想。大家付出点耐心读下去，越读越有味道。第…

大陆有四

2009-01-21 23:32:37

老师，你知道自己健康壮态吗？看一看我的文章《听我解释：为什么要“打倒中医”？》（最后部分更是对你讲的）及《我所理…

中和道人

2009-01-07 22:19:19

中和道人前來拜訪！

鱼雷卫静

2008-11-19 21:17:17

问好

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