登录 | 注册
锅碗瓢盆交响曲----飘de厨房
花开那时的青葱岁月已越行越远,沉淀下来都是平淡生活的基础

最近汤汤水水的东西很多,我的干燥状况还是会好很多啊,现在除了早上起来鼻子有点痒痒外没啥啦,轻微的过敏性鼻炎好多年了,不理会它。 奶油鸡蓉蘑菇浓汤是儿子很喜欢的,每次做一大盆基本都是他一个人搞定1:口蘑六七大朵、鸡胸肉一条、洋葱四分之一个。2:辅料:黄油、淡奶油、高(鸡)汤、面粉少许3:鸡肉切碎,洋葱和蘑菇切片。4:把鸡肉洋葱和蘑菇在锅里加点水略烧一下,然后和奶油放进料理机打。蘑菇不要全部打掉,留少许。5:打成蓉的样子。6:留下的蘑菇用黄...

查看全文>> 分享 浏览(258) 评论(0)

早上起床后去洗手间时,一低头感觉有股热流从鼻子下流出,一摸果然是鼻子出血了,很久没这现象了,这些天就觉得晚上睡觉的时候口鼻很干,看来还得在房里再加点湿度。 上次做的藕丸是咸口的,后来有朋友跟我说起素藕丸,做时我临时改变主意,今天就变身个甜点吧,冬天爱喝点糖水,天气这么干燥,多喝点汤汤水水好啊。  做水果藕丸羹需要的材料:1:新鲜藕一节刮去皮,藕粉半袋,山楂两个(图片上是三个,实际只用两个),后来还用了一个奇异果(猕猴桃)没拍2:冰糖适量,白...

查看全文>> 分享 浏览(280) 评论(1)

新食材-------脚板薯两吃

发表于 2008-11-21

懒龙最近出差了好几次,他不在家我出门的时候就会格外小心,总是把包检查了又检查,象强迫症似的,怕自己“啪”把门拍上了,却又忘了拿钥匙... 原先我们可没少花开门费啊。有次儿子跟我开玩笑说:“妈妈,今天爸爸不在,你要是没拿钥匙又没拿钱,那我们晚上岂不是要睡马路?”“切,傻瓜,我不会让人来开锁,开完了再给钱哪。”。儿子又说:“那如果象春晚那个相声里说的,开门前要先看身份证、房产证你怎么办?”,嘿,真能联想。我的紧张看来是很有效的,马上年底了貌...

查看全文>> 分享 浏览(411) 评论(5)

周五万圣节那天晚上,真有不少孩子出去玩"trick or treat"的游戏,有同学打电话来邀儿子出去说要狂欢,不过那天他因为感冒所以自己回绝后早早就睡下了。大概晚上十点多,我听见外面电梯口有不认识的一群孩子在唧唧喳喳的,其中有个在教说:“你要说不给糖就捣乱。。。”,嘿嘿。我以为他们会过来敲门,心想家里反正有糖平时也没人吃。结果他们还是没来,看来本领还是没学到家。写下这段文字已经三天了,看来我要是做新闻一准完蛋。这也是填那个“南瓜...

查看全文>> 分享 浏览(350) 评论(1)

今天万圣节,咱来吃个南瓜的包包。其实做了有段时间了,扒拉出来应个景。这是在酒店吃到后就一直想做,用现在时髦的话来说就是心里一直“长草”,所以回家自己就鼓捣出来了,嘿嘿,就是喜欢折腾点新鲜玩艺儿。 这个说来就是给我家那位不爱吃白馒头的家伙量身定做的,因为里面可以盛各种菜。这名字还没想好,想过“蒙古‘包’”,也想过“蘑菇包”,后来想想还是姑且叫它“南瓜‘碗’包”好了。有朋友说象窝窝头,或者说翻过来的窝窝头,我倒没想到,因为窝窝...

查看全文>> 分享 浏览(424) 评论(3)

晒呀晒呀晒晒晒

发表于 2008-10-30

最近深圳的太阳简直好得不行,十月末深秋了,还可以穿吊带。说冷空气要来没看到踪影。老妈说这两天家里那边终于凉快了,前些天也很热。看着这样的太阳就有想晒东西的冲动啊,不然太浪费能源了,呵呵。现在晒干货比夏天还好,也没什么蚊蝇。                               &nbs...

查看全文>> 分享 浏览(364) 评论(4)

自制椒麻红油

发表于 2008-10-24

楼下的小超市重新装修开业,很多东西优惠出售,我买了梨、买了橘子,还有蔬菜采购了一堆东西,看到白糖才卖1.98元一斤,不少人在买,我过去看了看,想了想还是没敢买,白糖看上去很好,并没什么不妥的地方,但我在天虹、在吉之岛买的都要三到四元一斤,那么它为什么这么便宜??换作以前,我也许不会想这么多,可是在食品安全根本没什么保障的今天,对这些看不清本来面目的商品,还是谨慎为妙,但愿我是多虑。就像这红油,原先买过一小瓶,用了很久才完,好像只是有颜色而已,...

查看全文>> 分享 浏览(814) 评论(1)

凉拌麻辣牛肉

发表于 2008-10-20

国庆去湖南的时候,去了趟长沙,懒龙的表弟一班人请吃饭,在地道的湖南菜馆,很多原料都来自他们老家--桃江,很乡土,很惹味。他们觉得我和儿子不能太吃辣,所以嘱咐厨房少放辣椒,还要上几个没放辣椒的菜,这时已经上了两三道很辣的菜了,香辣猪手,土鸡煲还有腊鱼什么的,我说没关系,没关系的。。。他们以为我说的是客气话,因为怕儿子吃不了,我也就没多推辞,尽管如此,后来的好多菜还是没少了辣椒的,呵呵。吃着聊着表弟的老婆看出来了说:“看不出你还挺能吃辣的,...

查看全文>> 分享 浏览(744) 评论(3)

浇汁藕丸------实用小妙招

发表于 2008-10-15

本来就很喜欢莲藕的,平日没少折腾着吃藕,老少皆宜,生藕熟藕作用各不同,它的营养价值不用我说,随便搜搜都会出来一堆的溢美之词,不过自从知道莲藕是抗衰老超强的菜蔬后那就更是一发不可收呀,嘿嘿,谁不怕红颜老去呢,能拽住一会是一会呗。对了,抗衰老超强的还有水果山楂哦,没想到呢...有人说现在正是"藕"遇的好季节,千万别错过哈^=^~~~以前也做藕丸吃,不过今天会有个使藕丸更加好吃的小窍门,暂先不表,不是卖关子,耐心点往下看图更能说清楚。 1:做藕丸...

查看全文>> 分享 浏览(910) 评论(4)

鲜上加鲜-------鸭汤馄饨煲

发表于 2008-07-12

早上我在煎南瓜饼,儿子在刷牙,平底锅里两个饼,我一颠锅两个饼同时翻过来,儿子正好进来,嘴里满嘴还都是泡沫地就说(跟他说过好多次了,刷牙的时候别说话):“妈妈,两个哎,超牛哦。”偷笑一下,其实因为锅小,两个饼的边稍微有点粘在一下,所以颠起来翻个面是雕虫小技啦,呵呵。      ~~~  ~~~  ~~~  ~~~     ~~~  ~~~  ~~~  ~~~   那...

查看全文>> 分享 浏览(5129) 评论(4)

关于博主

飘飘下厨

放下教鞭,拿起锅铲,用心奏响锅碗瓢盆交响曲,努力让生活有滋有味.

加为好友

给博主留言    查看留言

文章列表

文章分类

相册

凤凰好友

博主未添加任何好友。

好友都在做些什么……

暂时没有好友动态。

圈子

博主未加入任何圈子

音乐

博主尚未添加音乐。

统计

  • 博文(55) 评论(158)
  • 总访问(231026)
  • 建立时间:2008-03-01
  • 最后登录:2008-11-28