我小时候，乃至长大后，很少生病，连感冒都觉得很奢侈，唉，实在不是个让人操心的孩子，顺便表扬一下吧！ 可，最近两年，身边的人倒是小病常有，不光老人，孩子仿佛也到了不生病不长的年纪，所以医院里的护士们看到我们，都笑着打招呼：＂哟，又来了！＂ 对于这种友好，只有苦笑～～～ 我不否认西药的快速，以及相对的＂有效＂，但我也在家人身上看到了西药的＂双刃性＂：爸爸做手术，术后药物过敏引发荨麻疹，两个多月才痊愈；儿子打吊瓶，同样的＂头孢＂类药物过敏，荨麻疹半个多月．．． 所以，当中里巴人...

  见过儿子闻了冲泡的绿茶皱眉头的样子, 便断定他不喜欢绿茶的味道, 所以, 曾经用茶粉做过的点心, 也没想着要给他吃…  前两次做的抹茶奶油生日蛋糕, 深受全家人喜欢, 包括两个小鬼: 儿子和小侄女, 但我还是以为, 他们喜欢是因为那是生日蛋糕, 抹了奶油的生日蛋糕!  最近, 做了几次海绵蛋糕, 原味的, 做得我自己都腻了, 突然想起抹茶粉来, 换换口味吧.  没想到, 浩浩吃完了一炉后, 意犹未尽, 问我:“ 妈妈, 可...

  最近, 农家地里的菠菜和苔菜大丰收, 因为季节关系, 又大多是村里人自己种着吃的, 不施化肥, 不施农药, 完全的纯天然绿色时令蔬菜, LG每隔两天就带回来一大包新鲜出土的菜, 老乡送的, 看来人缘不错. 炖着吃, 包着吃, 炒着吃, 拌着吃... 换着花样解决这些健康食品, 每天吃进大量蔬菜的感觉真好! 周末回村里, 我老远指着一小畦菠菜地,脱口而出:"那是苔菜吧?" LG不齿:"别以为你吃了两天苔菜, 就认得苔菜了!" "哦, 不...

  海米，又称虾米，为海产白虾、红虾或青虾（樱虾科）加盐水蒸煮、晒干、脱壳制成的海产品。 每年秋天十月份，渤海湾盛产樱虾的时候，爸爸会在傍晚的时间赶到渔船边，挑选大批量的优质樱虾，回到平房那边，在大锅里加盐煮，每锅煮上三个开，捞出晾凉，然后抬到平台上，上面铺好渔网（防偷腥的猫），晒上几天，全干后，摔打去皮儿，就成海米了，然后两家一分，够吃一年的了！ 爸爸妈妈忙里忙外，咱也插不上手，我和LG，儿子则在院子里守在刚出锅的樱虾旁偷腥儿吃～～ 海米富含钙、磷和...

  浩浩生病，啥都不想吃，只要吃妈妈做的蛋糕，让人怀疑象是馋病的  ． 没敢耍花样，只做了清淡的云朵蛋糕，拿给浩浩，一口气吞了俩，不像吃不下饭的样子啊． 第二天，妈妈反应：这蛋糕好吃是好吃，就是太＂暄＂了，不好保存！ 以前说过无数遍，自己做的东西不好放，大家一起趁着新鲜吃完就行了，下次再做！可老人总想留给孩子吃，没办法，我只能把话说得＂言重＂些：没有添加剂的食物，特别是没有防腐剂，放时间长了，再好吃的东西也跟垃圾差不多了，所以有时候好心给孩子留着...

  没嫁那会儿，我妈跟我说过，过去的媳妇儿入门，婆婆常常会用＂擀面条＂来试试媳妇儿的内活儿（家务）底子，而且说，我奶奶当年就用了这个法子考验了我妈一回，幸亏我妈为姑娘的时候练过，没露怯． 然而，我妈嘴上这么说，却从来只让我揉面，出傻力气，直到我嫁出去也没让我操过一回刀！ 还好，我婆婆没那么封建，我是因为不亮相而没露过怯！ 这些年，因为LG喜欢手擀面，我明着暗里观摩请教，跟妈妈和婆婆学艺，又自己大无畏地实践，发现不足再实践，慢慢才摸出点门道，原来妈妈和婆...

  接上一篇对无泡打粉做完美戚风的讨论，咱们继续探讨＂蛋糕卷＂哈！           俗话说：别人指路不如亲身感悟。您亲自实践了，感悟了，有什么心得体会发现之类的，别忘了回头告诉我一声哈，先谢了！ 另，本人智慧，水平都有限，又是业余爱好者，无专业理论支持，分析中难免有偏颇不当之处，您多海涵！ 

  这款面包, 非常好吃, 做了三次, 都以前所未有的速度被消灭干净了. 很香很好吃的一款馅料, 提升了整个面包的风味, 当然也包括--成本! 剩下一半, LG嘱咐: 给我留着哈! 哈,从来没见你这样护食儿! 说起护食儿, 我常想起朋友家曾经的那只小白狗, 次要任务是看门, 主要任务是看住自己的饭盆儿, 你要进门, 只要在它的饭盆儿的安全距离之外, 它可以不管, 但只要进入它的安全距离, 它会以为你要偷它的食儿, 而冲你狂吠不止.. 哈哈, ...

  昨天晚上做饭的时候, 让LG打电话给浩浩, 检查一下头天教的诗记住没.  LG拿起电话, 我老远听着这爷俩先寒暄了一番后, LG开始切入正题, “浩浩, 咱们昨天学的诗给爸爸再背一遍..."  然后, 就没声了... 我跑到客厅, 见LG举着话筒, 嘴巴大张着不说话, 象被人点了穴位...  “怎么了? 背诗了吗?” 我赶紧问他...  LG看着我, 哭笑不得: “ 背什么背, 你儿子把电话给挂了..."  “啊? 他怎么说?” “他姥姥...

  最近常走路, 从我家到妈妈家, 从妈妈家到我家... 妈妈, 我, 浩浩, 一路连走带跑, 祖孙三代, 不亦乐乎, 浩浩和我们玩追跑游戏, 一路上都要听从他的安排:"妈妈, 你牵着我姥姥的手, 我牵着你的手..." 说实话, 我们这一代和父母的关系还是比较传统的, 相比现在的亲子关系, 我们对父母不仅羞于拥抱, 甚至连牵手都有些陌生和不自然. 当然, 这并不代表我们和父母之前缺乏爱, 和他们走在一起, 我会下意识地搀扶他们...

☆CANDEY☆

做简单的饭菜.. 过简单的生活.. 品简单的幸福.. 美滋美味... 从厨房开始啦!

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