古语讲：“秋食白食，滋阴润肺”，秋天适合食白色的食物，比如白萝卜、莲藕、梨、百合等。 白萝卜含有较多的水分，可消积滞、化痰热、解毒，还能调理脾胃，对秋季常见的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用。 正在因天已转凉，不想生吃白萝卜而动脑子，就在养生节目里看到一道简单易作的秋季润燥菜：冰糖萝卜。 冰糖蜂蜜都有润肺、养肺的功能，和萝卜一起搭配，做成一道适合秋天的理想润燥养肺的美味小食。少了生萝卜的辛辣之气...

看到几个数字：1992年的全国营养状况调查中，全国城乡居民钙的摄入量仅占推荐摄入量的40％左右。而10年后2002年的调查中，钙的摄入量为391mg，相当于推荐摄入量的41%。十年的时间，人们钙的摄入量几乎没有增长。（这里仅指摄入量，而非吸收量）这个数字可能会让很多人觉得奇怪，因为这十年，已经有很多人养成了喝牛奶的习惯，也有很多人开始关注补钙，为什么摄入量却没有提高呢？ 其实每个人都可以对比一下自己以前和现在的饮食，看有什么变化没有？ 小时...

过节前犹豫了很久，还是放弃了出游，因为怕哪里都像节日的天安门一样。十一期间想去天安门看看，但是在外围被广场上的汹涌人潮吓退，愣是没敢往里挤。于是度过了一个最平静的假期，活动范围小得可怜，连四环都没出。 腿虽歇了不少，嘴却是一会不得闲。和朋友聊天时还专门讨论过，人都是有惰性的，但嘴为什么从来不会犯懒呢？见了好吃的，咋就不知道自动关闭休息呢？最后得出的结论就是：馋！现在简直无法想像以前的生活，只有过春节才能有的半斤花生、瓜子和...

身边有三位同志是十月一日出生的，而且都是大年份。  朋友49年10月1日出生，真真正正共和国同龄人，名字就叫“立国”。  老哥69年10月1日出生，老哥出生时，正是20年大庆，我妈说生他时是晚上，外面正放焰火，极其喜庆。  好友74年10月1日出生，平时说起自己生日，嗓门都要提高几倍，一脸的得意。  还没来得及采访这几位寿星是什么心情，倒是觉得自己比他们都激动，逢人就宣传。每年过生日都是全国人民一起为他们庆祝，逢五逢十的还大庆一...

去年做了好几种月饼，今年尝试了新品种，用巧克力代替转化糖浆，非常喜欢，全家人都觉得比普通月饼好吃，更简单更美味，也更健康。 带着六块黑美人月饼和朋友见面，没想到他带了两位国际友人。当时就把月饼拿出来让他们尝尝，他们很委婉地拒绝了。原来因为之前已经尝过月饼，不太能接受月饼的味道：实在太甜了。我表示，这个月饼绝对和他们吃过的不一样，一定要试试。而且这月饼有个好听的名字：黑美人！在我的坚持下，他们先是小口地尝了一点点，然后毫不客气...

附近有一个卖油炸臭豆腐的小店。离得老远，就能闻到一阵阵臭气随风飘来。循着臭味过去，总是见到一堆人挤在窗口前等着臭豆腐出锅。不知这家小店是否上过电视里的“排队小店”，反正我每次从那里路过，永远是有很多人在等。臭豆腐这种食物真是奇妙，能把香和臭结合得如此完美，臭得让人流连忘返，香得让人念念不忘。别的臭都是驱人，豆腐做成臭的，却是诱人。俗称：臭香臭香的！可见出来混，有个性是多么重要！作为一块豆腐，变臭了硬是比白豆腐冻豆腐更加有市场...

还没看《建国大业》，不过知道里面有个情节，范伟演的厨师为了抢出给毛主席做的红烧肉，在炮火中灰飞烟灭。令鱼掉金豆的，是这个情节吗？ 苏东坡爱吃肉，也是尽人皆知，总觉得如果不是他，今人不会对红烧肉如此爱戴。 诗人和伟人都爱的，身边的凡人也爱。舅舅自称素食主义者，他也真是什么肉都不吃，除了一道菜：红烧肉！除了此菜，全为素食——纯粹的伪素食主义者 我问老公：我做过的菜里，你最爱吃哪个。他想也不想就说：红烧肉！我是不吃这个的，可见我...

家庭趣事：周末回家时，婆婆给我一件别人送她，她觉得太“花”的衣服。她觉得岁数大的人穿花的，那就是老妖精~！我一看，确实花得可以，简直可以媲美春天的百花盛开。这么鲜艳的色彩，确实无法让她接受。而她觉得，“年轻”的我正该穿这么花的，虽然这是别人根据她的条件送的衣服。 我和她，年龄相差30岁，身高相差20厘米，体重相差约60斤。有这么巨大差距的两个人，居然可以穿上同一件衣服！我笑咪咪地把衣服穿在身上给她看，她看着那是赞不绝口，说可真是合适...

非常非常有营养的菜。我总是说吃蘑菇是：不是吃肉，胜似吃肉。不仅口感肉乎乎的像是吃肉，又有蘑菇特有的鲜香味道，营养价值和健康指数更是大大高过肉类。 有时他嚷着菜太素时，我会拿蘑菇来充数，他没意见,而且很满意。如果以后下定决心让他吃素时（希望有实现的一天），就天天给他做蘑菇吃，顿顿都做一条腿的肉给他吃！ 非常美味，非常营养，非常完美的： ******** 菌菇滑蛋 ******** 材料：鲜香菇20克，蟹味菇30克，草菇20克，平蘑20克, 黑木耳1...