辛子IN日本
用眼睛与镜头记录一个图文的日本
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2011-02-01 12:36:33 编辑 删除

归类在 美食 |浏览 4437 次|评论 2 条

 前几天,有位网易博友aub19820204来留言问我:“辛子姐,请您帮求证个事,今天在网上看到这么一段话“原来,日本人从来都不用三文鱼做刺身吃的。蔡澜:"正统的日本铺子,绝对不会卖三文鱼刺身,因为他们老早知道它的虫极多,只能用盐腌制过后烧熟来吃...三文鱼鱼肉颜色一直保持鲜红,即使腐坏了也不变,又闻不出异味,要非常非常小心" 爱鱼生的各位,要小心啦!”,不知道是不是真的,在网上也查不出特别准确说明,在日本是三文鱼只能用盐腌制过后烧熟来吃么?”&...

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2011-01-31 11:55:57 编辑 删除

归类在 生活 |浏览 2109 次|评论 3 条

 不久前唐同志的“网易围脖”交流会内容~~先汗一个~~(冷汗~)居然今天才整理贴出来,够懒的~不过还好啦,赶在春节前贴到博客了。不然可就变成“去年”的东西了。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 未注册 :向@辛子姐姐 提问 日本在培养小孩的创造力方面有没有什么特别的地方,还是从模仿到创造?辛子姐姐 :日本在幼儿园和小学阶段,对于孩子的培养,主...

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2011-01-28 14:17:25 编辑 删除

归类在 社会 |浏览 6427 次|评论 5 条

 这二天在电脑前埋头苦干,正忙得欢的时候,MSN上有国内的朋友呼唤道:“拜年啊~唐同学你们什么时候放假阿?”一听这问话就知道此人不怀好意---明明知道俺在日本这个小岛上过不上春节的么~明明知道“每逢佳节倍思亲”是海外华人的通病的么~居然还要这样问!俺不吭声,保持“高雅的沉默”---你的沉默是金,俺的沉默是银。看我不吭声,国内那位“恶友”更加高兴地对我说:“我们公司今晚吃年夜饭,明天开始放假,10天耶~公司里的人现在都等不及放假了,...

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2011-01-26 8:33:59 编辑 删除

归类在 生活 |浏览 2713 次|评论 5 条

 我家小朋友MII给她的外婆打电话,说:“副班长,你好呀,我是班长。”外婆就在电话那头高兴得大笑,说:“我最爱的班长呀,你好!”去年夏天的时候,我领着MII回国,与她的外婆在北京见面,又一起去了大连度过了一个夏天,许久不见的祖孙二人,就像一对亲密无间的朋友一样,天天一起玩游戏,MII “任命”外婆做“副班长”,自己却毫不谦虚地当上了“班长”。 三年前,MII六岁的时候,我们曾将她送回国内半年,住在外公外婆家里,并在国内的小学上了半年学,为将来...

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2011-01-24 8:00:49 编辑 删除

归类在 读书 |浏览 4016 次|评论 7 条

 第一次关注99岁的女诗人柴田丰,是去年夏天的时候。去年夏天收到网易博友EVE写来的邮件,问我是否知道一位九十多岁的日本老太太柴田丰,EVE说她看到这位老奶奶的诗,觉得非常纯美。希望找到她的原文诗作来看,但在网上又找不到。问我是否能提供信息一二。当时正是暑假,忙着回国,给EVE的回信整整耽误了一二个月,暑假结束返回日本之后,才寻时间从日文网站找到几首柴田丰老奶奶的日文原文诗发给了EVE。上周五傍晚回家的路上,时间比较充裕,便顺道...

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2011-01-17 15:03:19 编辑 删除

归类在 文化 |浏览 59015 次|评论 69 条

(注:此文为《时尚旅游》杂志的一篇专题约稿。) 日本人的色与戒---“色”的误读作为一衣带水的邻居,我们给日本人的诸多标签里,随便翻翻就能发现一个“色”字。其实这是一种误读。好色是人之本性,与国界无关。日本人之所以令人感觉特别“好色”,是因为二个国家的文化背景不同,而造成对于“色”的表述方法不一样。这就好比中国菜和日本菜之不同:越高档的中国菜,厨师所用工序越多,所用调味的佐料也多,得将茄子也做出山珍海味之鲜美,这道菜才...

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2011-01-11 8:02:08 编辑 删除

归类在 文化 |浏览 39349 次|评论 13 条

 冬天的日本街头,是缺乏色彩的。素色建筑,素色的街道,衬托出蓝天更蓝,冬天更冷。在这样的素色冬季中,如果有成群结队的日本少女,身着色彩绚丽的盛装和服,从身边缓缓走过,那一份惊艳,是无与伦比的。那是去参加成人节的日本少女们。“成人节”是日本政府在1948年颁布并实施的一项国民节日庆典,颁布实施这项法律的宗旨,是为了让长大成人的少男少女能够“觉悟到自己已经是成年人”,并同时“祝福成为自食其力的青年”。在1999年之前,日本的成人节...

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2011-01-06 6:41:55 编辑 删除

归类在 我的博文 |浏览 3297 次|评论 1 条

 元旦这段时间日本好冷,许多地方大雪纷飞,连几乎不下雪的大阪,也在天空中飘了点儿小雪花,不过那雪花落到地上就化了。令人感觉大阪的冬天,小气得就跟大阪的商人一样,冬天里北风吹得呼拉呼拉的,但就是连点儿雪花都舍不得下。  今天给大家介绍位于日本伊势的安土桃山文化村,接下来边看图片边说话。 1:安土桃山文化村位于日本三重县的伊势市,也简称为“安土城”,是一个再现日本安土桃山时代(1568-1600)的主题公园。在日本历史上...

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2011-01-05 17:07:58 编辑 删除

归类在 生活 |浏览 1244 次|评论 2 条

过元旦这段时间一直外出,除更新过一次博客外,其余时间都处于“戒网”状态。今天开始日本的元旦长假结束了,重新恢复到普通日常生活,在此补上2011年的新年祝福卡,感谢2010年一年中凤凰网友们的关注,以及凤凰博报各位的辛苦与努力。并祝愿每一位来这儿的朋友们新年里健康如意,心想事成,同时祝愿凤凰博报越办越好。祝福新年中的各位幸福多多快乐多多,今年还请多多关照。 

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2011-01-03 8:48:51 编辑 删除

归类在 生活 |浏览 5884 次|评论 8 条

新年第一篇博客,先给来这儿所有的朋友送上新年祝福:祝福2011年身体健康,凡事顺心顺意。祝福之后,贴N张日本元旦新年的照片。照片是我家小学生拍的,我家小学生今年的圣诞节得到一台小相机,于是每天抓在手上东张西望拍不停。 1:2011年是兔年,喜欢兔子的朋友有福了。 2:元旦全家去了神户的有马温泉,这是温泉旅馆大门前的日本新年装饰--门松。 3:这家名为「花結び」的日式温泉旅馆,为自己定位的一句口号是“日本的情绪”,走进这家不大...

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关于博主

唐辛子

《唐辛子in日本:有关教育、饮食和男女》由上海复旦大学出版社2010年8月出版。各地书店、及当当网等网络书店有售。希望大家会喜欢唐同志的新书。    唐辛子,在日文中就是“辣椒”的意思,唐辛子就是“糖辣椒 ”,一个既甜且辣的人。原创博文,所有文章及相关图片版权由作者本人所有。转贴请标明出处,媒体转载引用务必请告知。多谢~~邮箱:xinzijj@gmail.com

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留言

着物美人

2012-02-17 16:22:36

亲爱的辛子姐姐,从你的博文里看出来你很喜欢和服,小妹也很喜欢和服,一直认为“着物美人”是对一个东方女子的褒...

萨沙

2012-02-16 06:01:44

问候辛子!新的一周天气依然寒冷,向在早春的岁月里辛勤耕耘的人致意!

冰轮王子

2012-02-14 19:14:42

此留言为私密留言

sandraliu

2012-02-13 19:25:07

学习成绩差的人往往喜欢出来丢人。

sandraliu

2012-02-13 19:23:42

你有能力考上理科的大学吗?你的学习能力和思维能力只能与七门功课不及格的韩“天才”相比,你有资格评论方先生...

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