食材：青菜  四川辣肠 胡萝卜 虾皮 猪油步骤：1.青菜切细末。量要多点，多吃蔬菜，其次嘛青菜的菜汁可以使饭的颜色翠翠的，很是好看，      2.辣肠切些许，其实作用不大，调味的作用罢了。      3.一罐子米水1：1      4.把青菜米虾皮辣肠胡萝卜在电饭锅拌匀，加些许盐，在加一小勺猪油。      5.煮饭呗小技巧：饭菜一定要拌匀，...

爸爸妈妈虽然身为医务工作者，但体质原因，都不能打甲流疫苗，呵呵。昨晚做了一锅的熏鲫鱼，爸爸吃了很多，偶是个窃喜。小小的鲫鱼，其实觉得烧汤应该味道很赞，但想想想一大锅鱼汤，鱼汤倒是喝完，这鱼肯定余下很多，毕竟10多条，想想以前吃的熏鱼，呵呵，那味道可是美字。就效仿一下，呵呵，只是偶炸鱼的技术不怎的，反正好吃就好。 

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偶发现萝卜汤炖钱萝卜用盐腌一下，在加水炖，既不会烂烂的感觉。味道也赞很多。妈妈炖的鸡汤，冷的时候上面一层厚的鸡油，把他舀出来，炖蔬菜汤的时候加点，嘿嘿，那是个超级香。即便是个简单的萝卜汤，呵呵，每次家里都喝光光。

妈妈自己做的剁椒，不是很麻辣，倒有点甜甜的感觉，红艳艳的很热乎，自己加了点川辣，味道不是很辣。用芹菜，葱，姜，料酒，黑胡椒，盐巴腌制的鱼头，腥味一点点都没了，应该是芹菜的作用很大，保持了鱼肉的鲜美，只是剁鱼头不是很好看，实在没什么力气。 

晚上和爸爸在家吃饭，妈妈买了很多藕，插了点藕丝，粘了点土豆淀粉，煎了一锅的藕夹，半熟不熟的时候，加点醋糖姜丝水，哇，温暖的感觉，一点米饭，惬意的晚上，冒雨出门采购零食，买了很多豆腐干，超喜欢的零食。

做法       1 和面      2 准备馅料：韭菜切末和虾皮搅拌均匀（基本偶家口味清淡，虾皮本身已经有咸味）      3 生煎包的体积较小，无需很大      4 炒些黑芝麻      5 馅料其实不用放油或者用油翻炒，现做现吃，还是保持韭菜的本身鲜味和香气，二来营养成分不会流失   &...

原料：萝卜缨 藕 菇 黑木耳蛋皮辅料：麻油 糖盐蘑菇精爸爸不太喜欢吃萝卜缨，我也觉得，妈妈炒的有点苦，我还是觉得热拌，毕竟天气冷了，既阻止了营养成分的流失，又达到健康饮食的目的，不是也说甲流泛滥之际，要注意饮食清淡，不要辛辣油腻嘛。呵呵，特别是萝卜缨在热水中焯下，在放在凉白开中，可以去除苦味，口感更加温和，连米饭都不吃了，做了的一锅热拌菜。呵呵，还可以减肥呢。

几次磨练，我和面发面的技术越来越棒。妈妈买了很多螺旋藻，一直被我们弃于厨房的最角落。大概老爸老妈也没空。自从学会发面，妈妈某日很神秘的说：“我们可以做螺旋藻窝窝头”。出苦力自然是我，毕竟妈妈这周末俩天都得加班。  方法： 1.螺旋藻用水洗净，放入料理机打碎。味道很腥，但蒸出来味道倒是香香的。       2.加面粉，酵母，泡打粉和面。       3.发酵 ...

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李木子

當妳的心中裝滿暸陰霾，妳的世界也就會隨之變得憂郁起來，處處變得暗淡無光；如果妳摒棄怯懦，使自己內心充滿光亮，那麽，妳腳下的路也會漸漸地明亮起來。 QQ：149805033