美国透视
关注美国社会、文化与媒体

2009-07-16 6:44:25

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(作者:易速利)我听到过很多对得克萨斯首府奥斯汀的称赞,最简洁有力的要算这一句:奥斯汀根本就不象得克萨斯的城市。得州是美国最保守的州之一,而奥斯汀却极为自由派,显得与全州的整体氛围格格不入,倒是跟美国东西两个海岸更接近,所以也有人称奥斯汀为“沙漠中的绿洲”。拿饮食来说,奥斯汀周围的郊县以烤肉出名,号称“爱肉者的天堂”,但城里却百花齐放,各种现代饮食概念大行其道,美国著名的有机食物连锁超市WholeFoods就诞生在此。即使“生食主义”...

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2009-07-12 8:47:06

归档在 生活 |浏览 1761 次|评论 3 条

(作者:易速利)我拍这张照片的时候,镜头的焦点放在大卫和玛雅的嘴唇处,但我的注意力其实集中在他们面前摆放的几盘食物上。他们一天只需要吃一顿这样的正餐,包括饼干、汤、蔬菜和海带拌成的沙拉、寿司、果仁,其中不含任何动物脂肪和动物蛋白质。别着急叫他们素食主义者,他们在素食的基础上已经更上层楼。在他们的饮食结构中,85%以上都是生吃,烹调过程中的最高温度不超过摄氏46度。他们奉行“生食主义”(RawFoodism),其身份为“生食主义者”(Raw Fo...

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2009-07-07 20:01:41

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(主演: Michael Jackson,导演:Martin Scorsese)(作者:易速利)迈克尔∙杰克逊的英年早逝让我震惊,他的去世在国内网站上引起的反响让我极为震惊。我从来没有预料到,他的音乐在国内有这么多忠实追随者,数量惊人,遍及各个性别、各个年龄层和各行各业。每一个人都爱他的音乐,每一个人的人生或者艺术创作都受到他的影响。我下载的16分多钟的Bad完整版MV放到土豆网上以后,在没有任何提携、仅在“关键词”中写下迈克尔∙杰克逊的情况下,竟然也有几百人...

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2009-07-05 21:03:11

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(作者:易速利)得克萨斯首府奥斯汀周围的小镇以烤肉出名,Lockhart、Taylor、Elgin和Luling四大名镇共同构成得州烤肉带的核心,排骨、牛腩和香肠号称得州烤肉的三大宝。烤肉店用当地盛产的橡树作为燃料。厨房里经常烟雾弥漫,很可能导致职业病。但经过6-9个小时的慢火烤出来的肉堪称人间美味,其口感之绝妙,我无法用语言描述。厨师们牺牲自己,换来世界各地顾客至高无上的美食享受。这是刚烤好的牛腩,超肥,在大多数烤肉店都是最受欢迎的品种,食客中很...

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2009-06-30 20:08:36

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(作者:易速利)去年6月,中国人民对外友好协会和尼克松总统图书馆一起举办过一次纪念乒乓外交的活动,为即将召开的北京奥运助兴。尼克松图书馆位于南加州橙县的Yorba Linda,尼克松的出生地、墓地也都和纪念图书馆在同一处。当时中国方面带队的是老一辈无产阶级革命家李先念的女儿、担任对外友协副会长的李小林,陪同参加活动的除梁戈亮等新老乒乓国手以外,还有洛杉矶中国总领馆的各级官员。 在那里,我惊奇地发现了毛主席和周总理的铜像,所以顺...

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2009-06-26 7:04:34

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(作者:易速利)伊朗局势风云动荡,按照奥巴马的话说,全世界都在看伊朗的发展。我当然也在看,但主要不是通过新闻节目,而是通过娱乐节目。每当国际国内出大事的时候,也往往是美国各类深夜脱口秀节目最出彩的时候。时政也娱乐,这种体验在国内肯定不那么常见。他们首先拿自己人开涮。英国有家报纸认为,穆萨维实际上赢得了选举。美国广播公司ABC的主持人打趣说,内贾德应该排第三。谁得了第二呢?戈尔。戈尔从来赢不下任何事情。按照伊朗官方公布的结果,...

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2009-06-22 3:37:50

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(土豆版)(YouTube版)(作者:易速利)提到美国中部密苏里州的斯普林菲尔德,恐怕不会有多少人知道。说它是布拉德∙皮特的家乡,大概谁都能记住了,他的父母和一大帮亲戚仍然住在这里。每年皮特都要带着Angelina Jolie和孩子回来,当地的报纸经常发些花絮,说他们如何享受在家乡的生活,到皮萨店进餐或者去超市购物的时候,决不会受到骚扰。父老乡亲用微笑接待他们,没人加入狗仔队。 皮特在斯普林菲尔德很难错过吃中国菜的机会。按人口平均计算,这个十来...

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2009-06-19 10:30:34

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钟布  在经济危机的阴影笼罩下,很多美国人似乎终于受够了新闻媒体每天狂轰乱炸般送来的“坏消息”,纷纷写信要求媒体少报道一些“负面消息”,多提供一些“正面报道”。  自3月以来,美国几家全国性电视网都开始注意报道经济危机下“好人好事”,全国广播公司的晚间新闻节目主持人更是公开向全美观众征集“好人好事”的线索。主持人威廉姆斯说,消息播出几分钟后,就有数百观众发来电子邮件讲述身边的好人好事,十来分钟后就有了上万电子邮件...

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2009-06-16 20:16:16

归档在 生活 |浏览 2200 次|评论 2 条

(土豆版)(YouTube版)(作者:易速利)首先提醒一下,我将要介绍的这家汉堡包店不适合具有以下症状的人士:---素食主义者;---卫道士;---看到性感女郎即血压升高者;---相信与性感女郎目光交织以后就可以出轨的梦游者;---已经做过心脏搭桥手术的人。按理说,生意人以稳妥为本,远离争议才是上策。亚利桑那州凤凰城的餐馆业主乔恩·贝索却敢于打破常规,他主动引火烧身,没想到竟给生意添上了一把猛火。健康饮食的概念亟需提倡,美国人如果继续增肥,很可能将面临亡国...

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2009-06-14 2:02:19

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(作者:易速利)2007年,美国众议院议长NancyPelosi的女儿Alexandra Pelosi制作过一部关于基督教福音教派的纪录片Friends of God(《上帝之友》),其中福音教派的领袖之一Ted Haggard与教友的一段对话给我留下极深的印象。Ted牧师问到几位教友非常隐私的问题,“你们夫妻生活的频度怎样?”教友一点也不含糊,他回答说,“一天一次,有时候一天两次。”Ted牧师接着问,“她达到高潮的几率怎样?”教友回答说,“每次都行。”Ted牧师希望传达这样的信息:比较起其...

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