维他奶成功占领都市白领餐桌制高点 记者近日在各大连锁超市的货架上发现，维他奶已经攻占了大半江山，可以说，这个以一粒小小的大豆开始的企业，已经用她健康的步伐，迈进了千千户户。而喜欢健康快捷早餐的都市白领，更加是购买维他奶豆奶的中坚力量。 为了进一步了解到人们对营养早餐的概念及其认识，我们进行了一系列的网络问卷调查，调查结果证实，有着丰富营养，低脂肪、低胆固醇的豆奶，已经被大多数白领所接受并熟悉。某大超市的销售经理...

记者近日在各大连锁超市的货架上发现，维他奶已经攻占了大半江山，可以说，这个以一粒小小的大豆开始的企业，已经用她健康的步伐，迈进了千千户户。而喜欢健康快捷早餐的都市白领，更加是购买维他奶豆奶的中坚力量。 为了进一步了解到人们对营养早餐的概念及其认识，我们进行了一系列的网络问卷调查，调查结果证实，有着丰富营养，低脂肪、低胆固醇的豆奶，已经被大多数白领所接受并熟悉。某大超市的销售经理告诉记者：“现在来买豆奶的不仅有家庭主...

业内人士指出，豆奶企业今年的良好业绩以及产品本身的健康特性，已令越来越多的食品企业将目光投放在这一“朝阳产业”上。 对于三聚氰胺事件给豆奶行业带来的机遇，维他奶方面直言“公司的确有受益于牛奶事件的影响”。据了解，三聚氰胺事件后，维他奶的销量直升，其中广州、深圳两大重点销售城市销量甚至翻番。 豆奶或成“朝阳产业” 维他奶毫不讳言，看好中国豆奶市场的发展，“2007年中国内地即饮包装...

随着国庆的临近，节前食品安全成为市民普遍关注的焦点。然而，一些加工作坊或者酒楼由于不具备严格意义上的制作工艺及相关质量检测设备，就自制豆浆给顾客，导致部分消费者饮用后出现腹痛、腹泻等中毒现象时有发生。 为此，国家质检总局日前发出通知，要求各地加强监督确保节假日食品安全，保障国庆期间食品安全。 通知指出，各级质监部门要结合当地实际情况，突出重点，对奶制品、饮料等节日热销产品，组织实施专项监督抽查。 在市场监管力度加大的同...

记：维他奶的包装外观上可以看到它的保质期是12个月，维他奶是否含有防腐剂？如果没有防腐剂的话，维他奶是如何保证其品质的？ 刘：维他奶绝对不含防腐剂，之所以能够保质12个月，那是因为维他奶采用了能保持产品营养和原味的超高温瞬时灭菌，无菌灌装技术，保证了产品的品质。同时，维他奶的外包装是选用利乐包装，利乐是全球领先的食品加工和包装企业，我们可以从维他奶的外包装上清晰的看到利乐保护好品质的标志，让维他奶的产品品质得到多重保证！ 优质...

深圳维他(光明)食品饮料有限公司进入收获的季节，喜报频频。继维他奶市场增幅高达５０％、荣膺“中国十大豆奶品牌”后，近日，维他奶旗下维他柠檬茶系列广告又喜获今年中国广告最高奖项——中国广告长城奖金奖、银奖。据悉，维他奶是同行惟一获此殊荣的品牌。 业内人士认为，这标志着豆奶市场已开始从卖单纯产品、拼价格逐渐迈入品牌时代。 豆奶市场：暗藏“硬伤” 貌似家族繁盛的豆奶市场实际暗藏硬伤，行业现状是&ld...

资料链接 1、神奇的大豆 营养均衡的神奇大豆！ 大豆一直是中国的主要食品来源，具有数千年的历史。其营养价值，可媲美牛奶。在中国，大豆扮演了西方社会中的牛奶角色，故赢得了“中国之牛”的美誉。 大豆含丰富的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，大豆中蛋白质含量为35%-40%，其蛋白质营养价值可与肉类，蛋类，牛奶相当。大豆还含有维生素B、纤维、钙及锌等，已被视为可理想替代含高胆固醇的动物蛋白的食品。且大豆异黄酮有助减少钙流失，减轻骨质...

维他奶de力量 营养标签法令食品行业大洗牌 维他奶de力量 :中国《食品标识管理规定》从去年年底开始正式实施。按照新规定除清晰地标注食品的生产日期和保质期外，还对营养食品、保健食品的营养素和热量进行规范。新规定实施之后消费者可更清晰地理解食品标识，根据食品营养标签上所标注的食品营养成分来挑选符合自己健康需要的食品。 维他奶de力量 :上世纪80-90年代开始，世界各地的消费者要求了解食品的营养成分，以便使自己选择的...

维他奶de力量 :早餐掀起“两低”风暴 维他奶de力量 :市民经历了“三聚氰胺”风波的洗礼，开始认识到健康早餐对人们一天的生活会产生很大的影响，从而慎重选择每日吃进口的第一份食品。豆奶因其天然、健康，低脂肪、低胆固醇的特性，最近成了不少消费者的心头好。而即饮豆奶的领导品牌维他奶就最为抢手。在中国几千年的饮食文化中，大豆的营养地位无可取代。大豆含丰富的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，大豆中蛋白质含量为35%-40%，其蛋白质营养价值...

白领女性三高群体早餐健康不容乐观 12月13日，“2008年全国都市女性早餐健康饮食调查”结果发布会在清远举行。调查结果显示，约一成的都市女性存在健康问题，而此中三高人群的健康与其早餐习惯存在密切关系，状况堪忧。 据悉，此次调查活动由维他奶联合中国营养联盟、新浪网等机构共同发起，旨在关注当前都市女性人群健康状况，倡导健康饮食尤其是早餐对都市人群健康的重要性。此次调查共收到6442份问卷，其中女性调查问卷共有5750份。这场旨在关...