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素食护生：尊重生命是素食者的观念把动物当朋友2011年07月20日 09:54来源：凤凰博报 作者：佚名图片来源：资料图导语：瑜伽素食的真正意义，不在于锅碗盘是否有肉，是否为吉时良辰，瑜伽素食观是在于心意，如果秉持瑜伽观慈悲喜舍的善心，心中有'素'，如此一切善心善德皆包含在其中！就瑜伽素食观而言，尊重生命是素食一个很重要的观念。大自然的一花一木，都是有生命的个体，任意伤生害命，都是欠缺尊重生命的行为。人是万物之灵，是生命最高的形式，是地球上万物的主...

素食文化：你知道吗？济公其实是吃素的2011年07月21日 09:57来源：素食天空 图片来源：资料图差人见济公将鸽子肉吃尽，于是到那里去查账，便嘴硬道：“酒是走急了，或路上略泼些，未可知。这鸽子是老师父全全的吃下肚里去，怎说这话来冤我。”济公道：“你说冤你么？还有个见证，你且带回去。”遂立到阶前，仰面向天呕道：“鸽子出来罢！”只见喉里面呱呱有声，忽飞出两只鸽子来。在一般通俗印象中的济公和尚，行迹异于常人，酒肉不忌。看似疯颠，却常常随手往身上一搓，就成...

传统的五戒和新的五戒本文引用网址：http://hi.baidu.com/heavenbliss/blog/item/b24215c3eed16751b219a83e.html。        [按语] 戒律本来也不是戒律，如果族群或个体的道德出现了滑坡，它就成了戒律。比如不偷盗、不妄语、不吸毒、不搞婚外恋，那都是一个本分人基本素质的一部分。        The Five Precepts        &nb...

素食文化：未来盛事的备忘录─素食主义2011年07月14日 来源：中国素食网 图片来源：资料图1999年12月31日晚上11时59分59秒,当全世界步入千禧年的刹那,世界上各个角落将会有数百万名素食者,拯救动物者,环保份子同时发出一个宣告,鼓励更多人成为纯粹的素食主义者,将人类与动物的关系从虐待和暴力的态度改为慈悲与关爱。以上的宣告是国际素食者联盟（InternationalVegetarianUnion）各成员国代表,包括大马,于1999年1月4日在泰国清迈举行的世界素...

素食与佛教文化2011-07-11　　素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移，素食文化在社会发展中历经流变，并日趋成为时尚。值得关注的是，“新素食”与佛教文化仍然有着难以割舍的“缘”。　　佛教传入中国之前，汉地已有素食之风，《黄帝内经》等医书中即记载古人“养、助、益、充”的饮食观念，提倡“五谷为养、五果为助”，并视素食为一种美德；老庄清静无为的哲学思想，也提倡寡欲养生型的饮食观。很多...

素食文化：研究发现肉类可以导致死亡率升高2011年07月07日 来源：台湾素食营养学会 作者：邱雪婷 图片来源：资料图美国国家卫生研究院一项研究追踪了超过50万位50-70岁的退休者。追踪10年分析其总死亡率。癌症，心血管疾病，意外，及其他死亡率。此研究发现红肉与加工肉品(如火腿，培根等)摄取最高者有较高的总死亡率，癌症死亡率，及心血管疾病死亡率。白肉摄取较高者，癌症死亡率降低，但心血管疾病死亡率有提高的现象。肉类可能提高癌症死亡率的原因:1.&...

视频：一次划时代的欧洲议会听证会（世界精英齐聚欧盟呼吁少吃肉应对全球变暖）2011年06月24日 星期五 上午 09:06(广告片段） 2009年12月3日，欧洲议会举行关于“全球暖化和粮食政策”的听证会，在英国发起“周一无肉日”的保罗 .麦卡尼爵士、IPCC主席拉金德拉 .帕乔裡博士等到场发表演讲，针对一周后的哥本哈根峰会呼吁“少吃肉，少排放”。英国保罗 .麦卡尼爵士说，遏止全球变暖的个人力量与政府的力量一样大。少吃肉 = 少排放麦卡尼在听证会...

传承东西方人的食素传统素食的诱惑 南北中西素食精选食谱2011年05月26日 来源：凤凰网华人佛教 图片来源：资料图英国有个作家非常可爱，写了一本一本叫《素食主义史》的书。在书中，他洋洋洒洒地论述了从几万年前的类人猿到十几万年前的杂食类人类，再到一万年前的近代人类都是食素的，并且还在书的开头提醒人们亚当和夏娃可能也是食素的。当然这也许只是玩笑，但确有史实证明素食主义传统一直受到欧洲贵族精英们，尤其是思想、文化界的青睐，食素被...

素食文化：你知道吗？吃素创造的数字奇迹！素食的诱惑 南北中西素食精选食谱  2011年05月03日  来源：华人佛教综合 图片来源：资料图1、一个素食者至少拯救3只羊、11头牛、43头猪、1,100只鸡和千万只鱼虾。2、如果一个人选择素食，那么他立刻就可以将他个人的碳排责任降低18%，每年可减排1.5吨二氧化碳！3、如果全球吃素，那么只需30%的土地，就足以喂养我们的所有人口，从此远离饥饿之苦，土地无需化肥将得以再度喘息，再生，恢复。4、一公顷土...