今天做点小零食----果蔬脆片。可以用的蔬菜和水果很多，只做了两种，地瓜和苹果的。但建议大家用苹果做，酸酸甜甜，很像山渣片，非常好吃：）   材料：地瓜（1个）、苹果（1个）、糖粉（2大匙）、柠檬（1/2个）工具：报纸数张、厨房家用纸巾数张 1、地瓜和苹果洗净剥皮，切成平均厚度一致的薄片，备用。（如果担心烘干后缩水的话，可以切大片一点，但不能太厚）图1-图42、将片片放入容器中，挤出柠檬汁拌入片片裏。（柠檬汁具有保持食材顏色不变的作用...

      昨天的晚餐，牛肉堡、稀饭，不中不西的搭配。主要是因为天气太热，懒得做饭，也没有什么味口，索性弄点简单的，用现成的面包夹上牛肉饼，还是挺不错滴：） 材料：牛肉（半斤）、蛋黄（1个）、洋葱（半个）、生粉（2大匙）、沙茶酱（1勺半）、盐（少许）、鸡精（1匙）、沙拉酱、蕃茄、 1、牛肉切成大块、剁成肉末。2、洋葱洗净，切碎。3、把所有的材料混合在一起，搅拌后做成牛肉饼，入锅煎熟即可。 4、面包切成两半，分别抹上沙拉酱。5、分别夹上蕃茄圈和牛...

凤凰镇附近的一座苗寨，先贴贴那里吃的中饭。 粉条炖鸡 家常腊肉 酸菜汤 韭菜炒鸡蛋

在遵义待了几天，也没有什么地方好玩，只好惦记着吃的。  宫爆肚头   过桥米线 酱爆肉片 辣子鸡 菜干汤     其实就是梅菜汤，只不过他们不这么叫。 炝锅鱼 烧辣椒 双椒野菌 丝娃娃     贵州挺有名的小吃，用小薄饼包随意包上各种切好的丝丝，沾上辣椒汤一起吃。味道很特别。每一次吃味道都不同。    最好再包进下面的这些小豆豆。 四季豆南瓜汤    他们都...

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          一个角落里专卖土豆饼和小丸子的店家，土豆饼和小丸子都是5角钱一个。别看装了那么多，其实是吃多少算多少，嘻嘻，我只是吃了一个土豆饼和一个小丸子。     豆腐丸子    

       遵义会址斜对面的一条小巷子里有一家挺有名的鱿鱼炖鸡，牌坊就写着鱿鱼炖鸡，刚开始总以为是一道家常菜，虽然经常吃鱿鱼，但总难想象把鱿鱼和鸡放到一块儿是什么味儿。店面很小，却挤满了人，进去坐定，等到菜单拿来了，才知道，原来是火锅一样的吃法。一般在南方3、4月份就不太吃火锅了，主要是天气太热，贵州人却不一样，天气越热越吃火锅，而且要吃个满身大汗才觉得是一种享受。汤炖得很鲜美，泛着一层诱人的鸡油，丝毫...

      7月底的贵阳，天气极好。跟我想像中的天气完全不同，没有一丝阳光，风凉凉的，就像十一月的南方，舒惬得很。奇怪为什么有这样的天气，当地人却告诉我，贵阳的平均气温只有24度，对于一个差不多来自于热带的人来说，能在7月底度过这样一个假期，未尝不是一件美事。当然，玩的事情也总是与美食扯个关系，为了博客，我只好先说吃的。       当晚到达贵阳，洗漱完毕便迫不及待地上街觅食，只可惜，...

       皮蛋的味道太浓，喜欢它的人一定不多。但这种做法却能很好的隐藏皮蛋的味道，虽然卖相挺差，但确实很香，连不爱吃皮蛋的人都会觉得好吃。 材料：皮蛋（2个）、青椒（2个）、内脂豆腐（1盒）、陈醋、酱油、盐、鸡精 1、皮蛋剥皮，切成小块，再切成小丁，备用。 2、青椒洗净，去籽。 3、锅中倒入适量的油，放入青椒和盐煎至软熟时，倒入酱油和陈醋，撒上鸡精后关火。（锅中的酱汁是最重要的） 4、煎好的青椒切成小块，与皮蛋拌在一起...

      今晚准备好东西，明天就要出门了。想着大半个月里可能难得上网发日志，心里着实有些不舍，再加上最近看的一部小说还没告一段落，心里想这能叫轻松出游吗。我是典型的妈妈型患者，每次出门总想把家里的大大小小东西带上身。穿的、洗的、抹的、吃的、喝的、看的、听的，戴的，只要带得去都想带走，记得春节去武汉，总共带了四个包，一个背的，三个挎的，气得老公直瞪眼。今晚，一定不能忘记，把我还没看完的小说放进包里，本来还想...