谭金土的个人空间
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世相:探病送烟

发表于 2007-08-29

世相 探病送烟    马兵,毕业于名牌大学,先在机关厮混,后下海发了大财。    于是,宾朋常随,美女如云,侠客来会。        马兵乃好客之人,豪放之辈,浪荡之子。视金钱如粪土,逐时尚似蝇臭,拥美女赛皇儿。    会客室里四季烟雾弥漫,贵宾楼头日日酒壶高悬,歌舞厅中夜夜卿卿我我。        突一日,马兵在酒楼饮酒过度,鲜血与囊中之物一起喷出,众人急送医院,诊断为胃穿孔,动了大手术...

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)吃东西:扬州炒饭

发表于 2007-08-28

吃东西 扬州炒饭 烟花三月,俺老猪也去扬州风流了一回。准确地说是溜了回风,风流是隋炀帝这等大人物的事。没得钞票,也请不出扬州城里的俊俏妹子作陪,据说扬州城里的漂亮妹子都在豪宅里啪啪啦啦地打麻将哩,扬州城出产高级麻将,扬州人麻将技将艺高强。尼采说艺术得益美人醺陶。是啊,世界上的那一项传世艺术不与美人相关,这话不说了。日鬼的妈妈,没得票子,只好弄点浆糊塌塌,挤在人堆里看看热闹。没得美人相陪,也产生不了灵感,写不出扬州一日游...

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西早嚼字:说“喜”

发表于 2007-08-25

西早嚼字 说“喜”喜的首义是快乐的意思。喜形于色,就是快乐的样子挂在脸上。人人都有快乐的日子,因此喜是正常人的情感表达方式,喜,快乐便常听到笑声,嘴张开着大笑,甚至所有的七窍都放松了、张开了,于是在这个喜字中口下加了一个口。喜也有爱好的意思。喜欢这幅图画,喜欢这个妹妹,就是爱好这幅画作、爱慕这个妹妹。有所爱好,是一个正常人的情感的寄托,是快乐的情感的外化、物化。当然,个人情感的外化和物化得有个度,所以古人教导我们“勿以物喜...

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西早嚼字:说“诗”

发表于 2007-08-25

西早嚼字 说“诗”诗是什么?寺言也。寺言何也?哈哈,寺庙里的和尚敲木鱼念经也。有的和尚木鱼敲得有板有眼,那便是押韵,敲出诗来了。有的和尚木鱼声响如铁锅炒豆、急雨打窗,全无章法,这便是散文了。有的和尚念经如同唱歌,抑扬顿挫,把经文念成歌咏了。有的和尚有口无心,字读错,句读破,既不是诗,也不成散文了。诗是什么?诗者,言土寸也。土寸?什么意思?土寸便是寸土,寸,断也,断土,便是耕犁、翻地、松泥,便是劳动。言土寸,寸土言,便是劳动时的言语,便是劳动时发出...

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吃东西:鸡汤炖螺蛳

发表于 2007-08-24

吃东西 鸡汤炖螺蛳 “从来没有吃过如此鲜美的螺蛳!”那是在吴中区光福镇太湖上吃了船菜后的赞叹。陈铁军先生说:“吃螺蛳的最佳季节是惊蛰后的五天到清明前五天的二十天的时间里。”“为什么这么讲究时间概念?”我喜欢探根究底。“惊蛰后,万物苏醒,这时候螺蛳也从泥沼中钻了出来,需要伸伸懒腰,吐吐泥土气,五天后才能吐尽一冬的宿气。它们这时候并不进食,只是吸点清水活动活动身体,那麻木了的肢体活动开了身体,肉味便清爽和有了韧性。清明后,气...

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吃东西:桂花冰糖鸡头米

发表于 2007-08-21

吃东西 桂花冰糖鸡头米     桂花冰糖鸡头米是一道甜羹,总是用精致的蓝花或红花小汤碗盛着,洁白圆润的鸡头米潜在碗底,用冰糖熬成的甜水养着它,金黄的桂花则漂在水面,与汤碗同样精致的小汤匙扣在碗边。若在暑热天吃,便用蓝花碗盛,冰镇后上桌,如在大冷天尝,就把它盛在红花瓷碗里冒着热气端上来。    桂花是为了去除嘴里的秽气,让你满口留香,冰糖的甜味充盈着口腔,包裹着舌头,犹如铺排好毛绒绒、软绵绵的红地毯,迎接鸡头...

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吃东西:麻婆豆腐的故事

发表于 2007-08-20

吃东西 麻婆豆腐的故事    还是十多年前了,去四川出差。认识了川味的辣,晓得了川味的奇。    先说砂锅面。那面店都是当街开的,灶头就造在店门口,尤如南方的老虎灶,有星星样多的灶眼,每个灶眼上安一只砂锅,小口深腹的那种。面条、肉汤、菜鲜就放在那砂锅里面煮着。辣子是不会少的,还有麻人的胡椒之类调料。一走过就有一股辣味让你的鼻子痒痒着,诱惑着本地人,也吸引着外地人,它实在太便宜了,几角钱就可以填饱肚子...

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吃东西:母亲的豆浆

发表于 2007-08-19

吃东西 母亲的豆浆 小时候,我是吃母亲的乳汁长大的。现如今,我们一家的早餐总是欢欢喜喜地喝着母亲做的豆浆。母亲八十多岁了,十多年前从乡下来到城里,和我们住在一起。母亲是劳碌惯了的,每天总是起得很早,城里人的住处小,母亲在屋子里转来转去闲得慌,于是就想到了为我们做豆浆。豆子是乡下亲戚送的,小石磨是从乡下觅来的,滤豆渣的工具也是母亲用洗净的旧纱布缝的。自从母亲做起了豆浆,她觉得生活充实了许多。隔夜,把豆子细细地挑拣,用清水浸泡...

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见闻录:晨起听鸟

发表于 2007-08-19

见闻录 晨起听鸟                       诺大的一个城市,除非跟在几个提鸟笼的人身后,能听到鸟鸣的地方有几处?唉,那马达的轰响、汽车的笛鸣、空气被车辆撕裂后的呼啸,街道两旁的高楼把这些声音撞来撞去,坐在办公室里总觉得楼在抖动,整日里耳鼓发麻,脑壳欲炸。城市被这汽车的怪物闹腾得是够惨的了。它妈的汽车,它妈的坐汽车的人,它妈的有时候自己也得坐在它妈的汽车...

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吃东西:在成都吃兔子头

发表于 2007-08-18

吃东西 在成都吃兔子头            有人说“吃在广州”,也有人说“吃在成都”。在广州吃过,在成都也吃过,他们的吃法却是各有不同的,广州人的吃是吃得大胆,蛇洞百脚,猴头鼠尾地一古脑儿地拿来吃,在广州人看来,世界上是没有不能吃、不好吃的东西的。成都人就吃得古怪了。说成都人吃得古怪,首先在吃的方法上古怪。比如说吃牛肉,要照着灯光来吃,透过削得极薄极薄的牛肉片,就着灯光一边欣赏那丝丝缕缕...

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