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喝茶闲话

2009-08-17 16:08:18

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喝茶闲话 汪春荣   古文人喝茶，引为雅事雅谈。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”（宋 ．杜小山《寒食》踏雪寻友，赏梅品茗，其雅趣自在其中。   茶，是中国人传统的茗饮佳料。它在中国古老历史文化领域里，就象一支鲜艳夺目的奇葩，独占鳌头，成为中华民族的文化瑰宝。     中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家。朔起茶源，在我国有着悠久的历史源流。茶，俗称槚，性属春藏叶，采造后可...

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淡淡的，还是昌南雨针茶香

2009-08-16 10:04:12

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淡淡的，还是昌南雨针茶香 汪春荣 清明时节，外婆家的舅舅又寄来新茶昌南雨针，几十年了，已成习惯。母亲的老家是浮梁江村，小时候总听她提起故乡的事，而听得最多的是昌南雨针茶的故事。; c% r8  “吃过二月团(一种用野菜做的饼)，开始满山转”，立春过后，山的颜色一天一新，昌南雨针茶树的嫩芽总是最耐不住冬天的长眠，争先恐后地来报春，这下可喜坏了茶农们。 采昌南雨针茶要趁好天气，阳光越好，采来的茶炒出来越香。母亲说，采茶最难熬的是春困，一大早...

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茶人吴建芳：让瑶里崖玉茶漂香世界

2009-08-16 9:42:31

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茶人吴建芳：让瑶里崖玉茶漂香世界 汪春荣     茶树是常绿植物，生长在高山云雾之中，无论寒冬酷暑，都扎根于深山野林、悬崖峭壁，努力吸收日月精华，山川灵气，在温度湿度不适宜的情况下，它将光合作用所积累的养分全部储存于根部，蓄势待发，只要环境一变，时机成熟，就集中全部的力量，向着幼嫩的茶芽，全力萌发。一斤上好的茶，要采集五万多片嫩芽才能制成，在制茶的过程中，采茶的手法，存放鲜叶的环境，制茶的温度、水分，炒茶的力度，甚至制茶工人当时...

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关于博主

汪春荣

祖籍江西婺源，长于浮梁，六十年代生，自认是漂泊异乡孤独的徽州人。幼好读诗词杂记，喜闻乡村野史山歌。四十多年的风雨岁月，两耳熟闻窗外事，一心只知写文章。在全国报刊发表作品一百多万字，获奖五十余次。并出版电视连续剧剧本《生死鹤恋》。蒙聘为中央级媒体工作。E-mail：wangchunrong_135@163.com 手机：13155784902 qq：1149194828

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