不夸张地说，走进日本的任何一家中国料理餐厅，你都可以吃到“干炒虾仁”这道菜。自日本中华料理界鼻祖陈建民把适合日本人口味的中国家常菜带进千家万户那一天开始，干炒虾仁这道菜就深得老少青睐了。随后其儿子陈建一在一档料理节目里更是发扬了父亲的中华料理文化，中国菜能如此长久不衰，也真是托了这爷俩的福了。   中国料理在国外算是奢侈品，随便几样菜加一瓶好酒，就要突破万元（日元，相当于600人民币上下）大关了，外加菜品并不多，...

早安！good morning! おはよう！（谁还会其他国家的语言统统加进来哈~~）   “如果知道每一天早上醒来，都有一份充满爱心的早餐摆在眼前，我一定早睡早起，绝不赖床！” 上面这句话，是很多年前一个从不吃早餐的人和我说的。原来不吃早餐不是因为吃不下，是没时间。现代人生活节奏飞快，坐下来安稳地吃顿早餐甚至是件奢侈的事。商家则是花样百出，做出形色各异的早餐替代品来解决现代人的零早餐问题，其实，早起床半个钟头自己动手做一份早餐，不仅可以让过...

这几天忽然想起来刚入社会那会儿的日子，想起那时候和我一起走过来的朋友，大大小小的事儿，回头看看也怪有意思的。~   那时候不知是还不兴银行汇薪水还是我们公司比较落后，每月5号同事们都是排队去财务科领工资。其实每个月都差不了多少，但大伙儿还是执著地一张一张捻着数，不怕两张摞一起的，反正会计数错了公司就认倒霉呗！就怕会计把一张当两张数了，那可就得不偿失了~ 第一个月，我拿着初薪，不沉不轻的信封里装着我一个月辛苦翻译的酬劳，寻思...

Fukuoka今天冷得邪乎，一打听，敢情是腊八！乖乖，怪不得嘞~ 自从出国以后，任何大小节日都变得重要起来了。从前八成我想不起来腊八这天，也想不起来今天要干什么。可是出国后，乡情变得重了，乡愁变得浓了，家乡的味道更是怀念得不得了。今天下了班儿回家熬粥，看火的同时拨了N头蒜，熬了腊八粥，泡了腊八蒜。待到春节的时候再拿出来秀秀翠绿滴腊八蒜哈~   腊八粥全国各地根据地域不同做法也有差异，天津人煮腊八粥同北京相似，有的家庭会加莲子、百合、...

  油炸食物按理说是算不上我的推介菜的，毕竟从健康因素考虑对身体不好，它制造堆积脂肪，进而造成脏器负担，加速老化等等。但是又不得不承认越是那些被标榜不健康的食物，越是大人孩子不自觉伸手抓来吃的东西。往肉类上说，有炸鸡，烤肉，薰香肠，往零食上说，有薯条，巧克力，薯片，往民间小吃上说，更有炸臭豆腐，烤鱿鱼。。但凡这些健康卫生组织云云列举出来的黑名单上的常连客，都是吃一次不够的。这些东西到不见得和鹤定红似的一吃就经脉尽断那么邪乎，...

近期懈怠了小半年的脑子终于在长久的冰河期后迎来了久违的春天，甭管干什么都是一气呵成，迎刃而解的，真是新年新气象！活分之余不由得又有点担心，这别是寅食卯粮的征兆？还没开春儿就把能用的脑细胞都用绝了，归齐就机灵一季度，犯大半年的傻，那可就惨喽~~~   日本人在正月有吃年糕汤的习俗，地域不同做法配料也不同。我在九州，这里的年糕汤被称为[博多杂煮]，里面除了必不可少的年糕，还有鰤鱼肉，鱼糕和胜男菜，虽说入乡随俗，可这杂煮汤的确不合我的中...

终于放完9天长假了，实实在在地把我放傻了。。。 计划赶不上变化，这个新年很多事情都不在我的掌控中。。这九天休假里，做扫除，做年菜，发贺卡，旅行，年初参拜，大购物，招待朋友，我也算忙得不亦乐乎。。终于放假结束！终于可以上班了！终于休息完了。。。   前几天的一套日式年菜彻底累散架，剩下的几天几乎没有动火，昨天家里来了朋友，稍微作了几个小菜招待，量忒大把客人差点撑着。。。哈哈哈下次我会注意控制量哈，或者下次带着便当盒子来吧，吃不了兜着走...

☆櫻☆

樱，天津人，现居日本。2003年赴日留学毕业后以进出口实务师的资格就职于日本九州某商社。爱好摄影，料理，文字，及旅行。喜爱各国美食及中西式点心的制作研究。

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