地瓜的厨房笔记
我要你天天吃到我的爱……

老黄瓜煲排骨

发表于 2008-03-31

    结婚第四个月零三天的时候,我和木瓜婚后第一次吵架,其实都算不上吵,就是我心里特不痛快,和他嚷嚷了几句然后一个人生闷气。结果今天一早他亲亲我把我闹醒然后就耍宝卖乖,我想继续装酷也装不下去……哼唧……   回想以前,在交往同居的时候,时不时就会吵一次,然后摔盘子摔碗(是不是觉得我好像泼妇啊……*^_^*)结果木瓜很聪明地把家里的餐具杯碗全换成了不锈钢和塑料的,哈哈哈~~~~~可是从什么时候开始我们都不吵架了,当然,不吵...

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   前天晚上快睡着的时候木瓜同学忽然冒出一句话——宝宝,从下个月开始,每个月固定存1000块钱吧,2年后我们生小宝宝……我当时已经迷迷糊糊了,貌似随口“噢”了一句就昏睡啦。结果昨天醒过来想起这事,一直在想是做梦呐还是真的呀~~~~脑袋都想破了,又不好意思打电话问他。要是做梦的话还不被他笑死,以为我母爱泛滥,想当妈妈;要是真的?NONONO,太不靠谱,他不是一直嚷嚷还没玩够,不许小朋友来打扰的吗~~~~~结果默叽默叽到了晚上实在忍不住...

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草莓派

发表于 2008-03-27

  之前写的日志讲最近情绪不好,得到了好多筒子的关心,真的很感动呀~~~~差点又要哭一场了*^_^*其实不要担心我啦~~~木瓜说我心情的变化比翻书还快,我很会找乐子的呀~~~     昨天中午的试菜结束后随便逛逛商场,结果没管得住手,一下子买了10件衣裙,还有手提包、围巾……刷卡刷得那个开心呀~~~~什么都不顾了,回家本来是想忍住不说的,有点像是不打自招,管不了那么多啦,实在是太爽了。     今天还有...

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    上次做了南京版的煎饼果子,今天做北京版的肉夹馍~~~~这款肉夹馍其实早前预先在sohu厨房发行了~~~~~~今天晚上木瓜加班,一个人闲得发慌,这几天情绪也很低落~~~~彻底成了阴影儿童,在开始胡思乱想之前,还是找点事情做多写几篇日志上来吧! 【北京版肉夹馍】 材料: A:带皮五花肉1块   八角3粒   草果1粒   香叶5片   生姜5片   桂皮1块 &...

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呛拌三丝

发表于 2008-03-26

    认识一位新加坡的美食家,她跟我讲:热爱美食的人一定很热爱生活,那么,最好不要对政治有任何的兴趣,政治太脏……     本来我也不喜欢政治,但实在忍不住要说两句,早上开电视看到BBC正在播放昨天奥运取火时藏独分子的示威……心里真的,真的很不好受,憋了11天的担心,终于决堤哭了起来。还有我关心的人在西藏呢……不含别的情愫,就当是个老朋友,也让我牵挂,而这样的牵挂只能一个人压在心里外加早晚三柱香。 &n...

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       “柴米油盐酱醋茶”——古人之言,泛指生活中、厨房里的必需品,所以想要把厨房填满,这些材料是必不可少的哟~~~~今天让他们一一登场,看看我做菜的好帮手都是些什么“高人”     酱油、酱青、生抽、老抽、耗油、豉油、日式酱油    用途都是差不多,但是不同的酱,所起到的效果可是差很多哟~~~说说基础的,生抽和老抽的区别,生抽色浅、较清,适合凉拌菜;而老抽色重、浓稠,...

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       一直想写这么一系列的东西,写给刚刚走进厨房的小煮妇,给茫然不知所措的你一点帮助,就像4年前我刚开始和木瓜同居的时候,面对空荡荡的厨房,完全不知该如何下手,所以每次去超市回来都是一车车的,有用的没用的……钱是浪费了不少。正好前些天有位同学给我留言,让我介绍一下我的厨具,今天就抽个时间把家当拿出来秀一下…… 炒锅——炒菜、炖菜时常用的铁锅,厨房应该必备的锅之一,选锅时应选不宜生锈的材料为...

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    地球最近乱哄哄的……我心里也是乱哄哄的。晚上睡觉总是睡不好,不过倒发现了些好玩的事情,比如——木瓜睡觉也会像我一样讲梦话、做梦的状态下还给我盖被子、还会时不时地蹬一下腿,呵呵~~~~~~~好好笑!从网上查了查蹬腿的原因,千奇百怪,有说灵魂出窍的、有说太劳累的、有说缺钙的……灵异的解释先放一边,不过觉得他可能真的缺钙呢,炖锅骨头汤给他补补。小时候我因为缺钙而在生长期产生骨头痛,地瓜妈就给我炖莲藕骨头汤~~~~...

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香茅蜜桃冻

发表于 2008-03-12

估摸着现在该是春暖花开了,这款洋溢着浓浓春意的甜点很符合现在的季节。因为有桂花、香茅,所以正好还可以参加咋们厨房里的三月比赛~~~~~:)花卉入菜!好了,这是种子选手地瓜同学为大家呈现的作品——香茅蜜桃冻! 【香茅蜜桃冻】 材料:香茅草1把   桂花10克   冰糖100克   蜜桃罐头适量   果冻粉30克   清水1升 作法: 1、香茅清洗干净后打结放入锅内,倒入1升清...

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秘制黑胡椒羊排

发表于 2008-03-10

    讲个笑话给大家听吧:)……不过我只会讲小动物的G级别笑话,所以18岁以下儿童也可以往下接着看 *^_^*     哼……哼……嘘……安静一下下,我要开始讲了!     有一条美丽的小河上有一个独木桥,因为桥面太窄,常有过往的行人掉到河里。河里面住着一群鳄鱼,一有人掉下去,鳄鱼就bia ji bia ji把他吃掉了。一天有只小猪来到这个小河边要过桥,这时候桥对面儿来了一只...

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关于博主

于若繁

地瓜 80后宅女 美食专栏撰稿人 生于四川乐山 现居新加坡 喜爱烹饪、旅行和电动 刚结婚不久的我希望我爱的人可以天天都吃到我的 爱……

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