yaya小舍
记录生活点滴滋味……

2008-02-29 21:56:25

归档在 小菜 |浏览 656 次|评论 3 条

我妈在吃上是很讲究的,即使是一碟普通的咸菜也要味道好,形象佳才能上桌。我好像没那么讲究,什么好吃做出来吃就是,至于咋样好看,那好像不是我该考虑的问题!   那天在饭店吃到一道比较中意的菜,自己回家琢磨了一下,嗯,还真不错,就是没人家厨师摆弄的造型好! 大蒜烧粉皮: 1)干粉皮用开水泡软,切成长条 2)大蒜一头剥皮,肉碎少许 3)鸡蛋一个加少许盐打匀,放入平底锅摊成蛋饼后切成块 4)锅内少许油,放入蒜瓣煎黄,放入肉碎炒散 5)倒入粉皮翻炒均匀,加...

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