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嘿嘿~有朋友对色尘的饭量很是惊讶哈~昨天发的四碗香菇鸡肉糯米饭约等于都被色尘一个人吃掉了 为什么呢?哈哈哈~饿呗~馋呗~ 周末堵车,老公下班用了比平时多一倍的时间才到家。他到时糯米饭刚刚蒸好,而他想吃的面条还没做得,所以,在等候面条的时候,我就开吃了。老公要给面条留肚子,只吃了几口糯米饭而已。 这锅烤麸就是给老公当菜卤拌汤面里吃的。他说很入味,好吃。我尝了尝,烤麸、胡萝卜、肉肉都不错,就是栗子面面的,味道也没进多少,不好吃...
自己种的芹菜挺嫩的,所以,凉拌了叶子之后,杆杆我也这么办了:) 做法:1、花生放入微波炉中加热三分钟,然后半分钟半分钟加热,直到可以轻易搓下红皮为止,晾凉后去皮2、芹菜杆洗净,切成碎粒状,焯水3、芹菜与花生混和,加上盐、糖、醋拌匀即可 关于芹菜的营养价值及食用注意事项请参考凉拌芹菜叶
春天真好,新鲜的蔬菜越来越多,价格也比春节那会儿便宜了很多。最好的还是自己家种的,虽然一盆也就够吃一两顿,但品尝收获的生活很让人知足。 这几天生物钟颠倒,在网上挂的时间不多。似乎看到有朋友问在家怎么种菜?去哪里买种子之类的问题。回答了很多次,呵呵~再和朋友们简单讲讲吧: 居住环境:楼房 种植容器:花盆 种植地点:客厅南边靠近窗户处 种植土壤:早市买的南方花卉用土+外面的黄土混合 种子来源:农科院、早市等,还有,淘宝上很多种子卖的 ...
曾被朋友问道:你家的餐桌是不是很讲究?我奇怪:什么叫讲究?她说:就是一桌要多多少多少个菜,很隆重那种。 否! 哈哈哈~色尘家的餐桌很简单,而且糊弄的时候多。本来就两口人,一桌N多个菜不是浪费嘛。再说了,到底色尘是个懒人,老公又是个好糊弄的人,在厨房折腾几个小时累个半死,晚餐的20分钟之后看着剩盘剩碗,多窝心呀~扔了浪费,不扔下次热热再吃也吃不到啥营养了。 更甚者,色尘家不仅餐桌上简单,就连餐桌也没个固定的。有时候是客厅的茶几,有时候是...
上次做肉桂苹果球时我说了,家里有两个皱了皮的小苹果。那次只用了一个,今天就消灭了第二个,一点都没浪费,色尘持家非常勤俭吧?哈哈哈~ 长期关注色尘日志的朋友会看出一点,色尘经常废物利用,并开发出多种多样的吃法和新做法,也许配方不成熟、也许成品不完美,但只要能杜绝浪费和好吃就ok了。比如早先买了好多泡茶用的花卉,泡茶哪用得完呀,我就做了很多有些疗效效果的吃食;比如前两年因为喝豆浆而出产的副产品豆渣,色尘就没少用它做饼呀、面包...
周末是最困人最累人的,老公玩游戏上瘾,我也跟着耗着。所以,这两天得补觉。 海带是很强的碱性食物,能调节人体的酸碱平衡,所以喜欢吃肉的人一定要多食用一些如海带一样的碱性食物哈~猪皮是美容的哈~这个粥粥我本人非常喜欢,推荐给大家:) 做法: 1、海带泡洗之后放入高压锅中炖8分钟,切丝备用 2、猪皮也是头一晚炖好的,切成细条 3、粳米、糯米、燕麦米放入沙锅中大火烧开,小火炖稠 4、最后放入海带、猪皮再炖10分钟,加盐调味即可 备注:没时...
鱼腥草蛰伏了一个冬天,一直都是稀稀落落的。春天一来,这个家伙就如雨后春笋一样,茂盛得让人心跳。太喜欢它的味道了,摘下一枝来,嗅一嗅那独特的味道,都会让浑身的血液奔流而歌。 喜欢鱼腥草的人会爱死它,不喜欢的人吃一口就吐。就像臭豆腐,爱恨两极严重分化,^_^ 为了这春天的第一摘,特意做了这个面 手擀面、海带、猪血、鱼腥草……美滋滋,我和老公各吃一大碗 1、没偷懒,没麻烦面包机,亲手揉的面擀成大片、折叠、切条 2、锅里放油烧...
看到有朋友说色尘和粥干上了,哈哈哈~那今个就不上粥了。天天喝粥是好习惯,色尘怡然于这样水水润润的早间美味:) 今天上啥咧?是一款“废物点心”。嘻嘻嘻~色尘自创的哈~边做边记录用量,还好,配方非常的成功,成品外酥内软,香气扑鼻。 怎么想起做这个废物点心咧~是因为家里有两个放了很长时间的小苹果。大概还是冬天的时候买的,别的都吃了,唯独剩了这两个,忘得干干净净。等想起来了发现,它们已经皱巴得不行了,实在勾不吃的欲望。眼看着美味沦为了...
嘿嘿~还是上粥哈~这次是营养丰富的黑色补粥。 黑色食品是我们平时日常饮食中应加倍重视的宝物。黑色食品不仅是补肾的最佳天然食材,它们还有保健、益寿、防病的的功效。大家都知道黑色食品有乌发的作用,大家是否知道我们浸泡黑色食品时它溢泻到水中的黑色素(其主要成分花青素),有很强的生理活性功能?天然食品中的黑色素是一种强抗氧化剂和自由基清除剂,有显著的延缓衰老的作用,可以使肝脏过氧化脂含量下降;同时,它还可保护胶原蛋白,不仅对...
这两天要处理些家事,有点忙,上一款早餐粥 1、香菇洗净切丝、海米泡过后沥干 1、大米、糯米、燕麦米洗净入锅 3、香菇及泡香菇的水也放入锅中大火烧开,小火熬制 4、最后放入海米煮十分钟,加盐调味,出锅前洒葱末即可

☆色尘☆
色尘:公共营养师 美食撰稿人。博客导语:家是生活的港湾,厨房是幸福的根据地。