妈妈味道的香菜豆腐——超级懒人菜系列之NO.9

发表于 2009-02-28

今天的美食目录发的太辛苦了，发完了3个网络小家，也快吧鸟儿弄晕了，嘿嘿！上菜就上道超级简单的小菜——香菜豆腐吧，但是美味绝对不输哟！小时候妈妈经常会给我们做这道小菜吃，又有营养又快捷，准备加炒制绝对不会超过5分钟就搞定的一道菜，非常适合上班族或不想做饭麻烦的朋友，呵呵！因为LG不吃香菜，所以这道小菜通常鸟儿中午自己随便炒炒就吃了，很方便偷懒哟！【推荐指数】★★★★ 【营养指数】★★★★ &n...

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中式小点、西点烘焙及东、西方外食35篇(2008.7～12)——鸟儿的食色印象N0.3

发表于 2009-02-28

鸟儿接着整理08年下半年的美食了，这次整理的是中式小点、西点烘烤和东、西方外食，共计35篇。整理这样的一辑目录可是比写一篇日志麻烦太多了，呵呵！不过这样可以方便大家去查找自己想看的美食，辛苦一点也是值得的哟！而且回顾一下过去的美食经历，顺便进行一下小结，也是非常开心的一件事哟！看着它们，鸟儿心里暖洋洋的！天气不再寒冷！温馨提示：点击每道菜的名称就可以查看相关日志哟！【中式小点】（8篇） ...

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意式鲜蔬肉酱焗饭——鸟儿的美美午餐

发表于 2009-02-27

昨日的武汉又电闪雷鸣，又下冰雹的，真是有够恐怖！气温只有2度，早晚几乎没有温差。今天接近零度，而且这样的天气还会持续一周！唉，这鬼天气，去年是雪灾，今年难道是雨灾？周一趁短暂的阴天买了一堆菜，差不多一周不用出门了，否则下个雨雪出去买菜，真是手有不够用呢！昨天拍菜也是非常着急的，大白天就黑压压的，光圈调大，快门速度要调到1秒，这样曝光够才能拍，幸亏有三角架，要是手持相机拍，那全糊没得跑！！！虽然天气不好，鸟儿的美食一向秉持温暖明媚的原则，希望在这阴...

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干锅剥皮鱼——热气腾腾的小锅仔来咧

发表于 2009-02-26

家里买的小锅仔买了几个月，说起来还真没有用上几次，上回吃酸菜鱼用了两回，感觉相当不错，冬天吃小锅仔热气腾腾的，吃得热乎非常过瘾！这些天武汉的持续低温阴雨又勾起了鸟儿吃小锅仔的兴趣，呵呵！某人不太喜欢吃剥皮鱼，但还没有到不吃的地步，所以鸟儿就想着把这个鱼做得有滋味点。干锅剥皮鱼味道比较重，比较足，比较引人食欲，自然引得某人吃得美滋滋的，看来这个味道找对了嘿嘿！做个称职的主妇，真是要费心思呀！【推荐指数】★★★★&nbs...

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韭菜炒卤藕——上土菜了呵呵

发表于 2009-02-25

雨一直不停地下，气温也如冬天一般低，看来这倒春寒的威力也是非常大的。鸟儿这个怕冷的人真是难过呀！可能是前段时间暖和也没有大减衣服，现在天气复冷就会觉得有点熬不住。取暖的方法一是书房里电暖气是必开的，二是晚上会用白醋、生姜泡热水脚来增强抵抗力，感觉好很多呢！今天给大家上道很棒的土菜——韭菜炒卤藕，这土菜可是流行趋势呀！推荐这道菜的理由有三，一是非常香、二是非常简单、三是非常下饭，呵呵！【推荐指数】★★★★...

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韩式年糕水饺汤——鸟儿的感动和歉意

发表于 2009-02-24

每天看到JM们来给鸟儿加油，鸟儿真是非常开心和感动，只是鸟儿很少去JM们家做客，真是不好意思哟！鸟儿坚持每道菜尽量做到完美（尽管离完美还有距离），所以拍一道菜通常花的时间都比较长，而且还要整理PP、撰写日志，每天几乎都要同步更新在网络的3个小家，有时还要兼顾下论坛，这个量也是比较大的，所以在此对各位JM们说声抱歉，不常去看你们不代表鸟儿不挂念你们呢！呵呵！今天再给大家上道韩食——年糕水饺汤，很美味呀！这可是韩国过年不可缺少的一道美食，通常...

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蚝油凤爪——声讨活动的结论

发表于 2009-02-23

这些天武汉一直持续阴雨，据说这样的天气还要持续一周，搞得人都有点发霉了哟！拍菜的光线也不是很理想，幸好PP可以后期处理呢！昨天声讨了某人，某人一回家看到就不乐意了，说鸟儿以打击他抬高自己为乐，尽在网上说他的不好。 “难道你不挑食吗？这是事实呀？是事实还不让人说呀！” “我现在已经好多了，好多还不都吃呀！”说话底气相当地不足。 “就是要发挥舆论的力量给你点压力。” …… 昨天的声讨还是有作用的，晚上炒菜时，基本都吃光光。连之前不爱吃的...

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红薯丸子——声讨某人的不良习惯

发表于 2009-02-22

鸟儿一直很喜欢吃红薯，而且喜欢吃白心或黄心的，这样的红薯面面的，有点像板栗的口感！而LG却喜欢吃红心红薯，稀稀软软的！怎么我们俩总吃不到一块去呢？说起LG挑食的习惯还真是有些急人，很多鸟儿想吃的吧又不好买，买了他也不吃。所以炒菜时如果我炒一道他不吃的菜，还要多加上一道他能吃的菜，劳累的又是我呢！而且又会剩菜过夜了也不好！所以索性鸟儿很少买他不爱吃的东东。比如鸟儿喜欢吃篱篙，而整个冬天我只买过一次吃呢！昨天我说上火了，买点苦瓜吃清火...

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香辣笋丁大头菜——黑三剁or黑四剁

发表于 2009-02-21

又到周末了，鸟儿可以睡懒觉了，不用早起给LG做早饭，美哉呀！今天给大家上道非常下饭的小菜——香辣笋丁大头菜。这道菜同云南的特色菜——黑三剁差不多。只是黑三剁中用的大头菜是玫瑰大头菜，属云南特产，鸟儿米有。鸟儿家大有特有的是一大包爸爸从故家带来的特产——大头菜，真是亏得他这么重地提来，带了10个，每个都有七、八两重的样子，这怎么吃得完哟！给LG的JJ家送去4个，好不容易吃了2个，还剩4个呢！平时都是用妈妈的做法用干红椒、花椒、蒜，切成丝...

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奶酪焗土豆——美味无敌哟

发表于 2009-02-20

无聊之事又有点进展！昨晚9点左右又接到其电话，本来准备让LG接的，结果LG正在通工作电话，所以只好挂断！之后我们上网查了一下这个号码的归属地，居然是西藏地区的号码哟！晕……藏民呀！西藏可是鸟儿十分向往的地方哟！嘿嘿！希望那人不再打来！今天武汉天晴了，太阳终于出来了！一会出去接接地气，晒下太阳，顺便买点菜呵呵！上一道美味的西式美食——奶酪焗土豆，小小的嫩嫩的新土豆经过一煮一烤，连着皮一起吃，入口绵软，配上香香的奶酪和培根，美味无敌哟！ ...

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