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如果你很忙,如果你很懒,如果你不会做菜……呵呵~那么这道“豆豉鲮蒸茄子”很适合你哦:简单、方便,连调味品都不用放!自从上回发了一道:“懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子”(点击查看原帖),得到广大朋友们的喜爱后,我这个“懒人的N次方”又继续开动脑筋,尝试再创懒人美食!很多朋友都喜欢吃茄子,特别是夏天蔬果丰收的季节,茄子是我们餐桌上的常客。但是茄子要做得香,就要多放油,因为它特别吸油!而且可能还要在锅里翻腾好久,出来的时候都黑乎乎了!所以蒸...
绿野仙菇 《绿野仙踪》是一个童话故事。一直觉得这个名字非常美,就算不能完整地复述出故事情节,对“绿野仙踪”这四个字却念念不忘:)把这个美好的名字嵌入清新健康的素菜中,享受美味之余,再重温一遍童话的浪漫:)材料西兰花一棵、金针菇若干、蟹味菇若干 做法1、 西兰花洗净沥干,切小朵;菇类洗净沥干2、 清水大半碗,加少许盐、生抽、蘑菇精,再加一匙淀粉,搅匀成欠汁,备用3、 烧开一锅水,里面加一点盐和几滴生油,把西兰花放进去...
惠州新建的“合生大桥”通车已久,我还没去过呢。 今天沾着朋友小金的光,我和老爸老妈坐她的车游览了一番。 “游车河”之前,小金还请我们去五星级大酒店喝早茶...... 来看看“康帝”的茶点。 照例先拍一下碗碟,没印任何LOGO的白色瓷杯瓷碗,我很喜欢 喝完早茶我们就往桥的方向进发了! 都...
叉烧双仁月饼黑芝麻有点多了,看不太到叉烧这是前一天做的,没用习惯模子,饼薄了,但叉烧的粉红色比较明显哈前一天的作品,颜色比较淡,但花纹比较清晰这个哗众取宠的标题是我表妹李小蕾取的,鉴于她连续两天帮我做月饼——负责敲花生碎和把馅揉成团,就把这个冠名权赠送给她了!去年我做了一个《不象月饼的月饼》,当时没有模子,获得了很多人的同情,于是在摩尔的仔细挑选,猪猪的慷慨买单之下,她俩送了我这个模子,真是好漂亮啊!我终于做月饼啦,我没辜负你们啊...
香芋冰皮月饼从前到后依次是:紫薯、香芋、红豆沙首先感谢相机先生一直以来的辛勤付出,现在已经功成身退,安度晚年去了。今天,让我们以热烈的掌声欢迎相机小姐隆重登场!年轻貌美的相机小姐还没来得及做热身运动,就直接投入到迎接中秋的工作中了,今天是第一次亮相哦!冰皮月饼我是第一次做,先要感谢一下地瓜和君之,这两个冰皮的方子就是从他们那儿抄来的:)其实不把它当月饼,平时作为小甜点也是不错的!我的朋友雪儿,从昨天下午4点知道我做冰皮后,就一直...
生焗南瓜饭金秋般灿烂的南瓜饭:我奶奶、我外婆、我爸妈……他们都特别喜欢吃南瓜!在以前物质缺乏的年代,用南瓜和米一起煮熟的饭,香甜可口,就算没别的菜也可以呼啦呼啦地吃下几大碗!“生焗”是指生的米和南瓜一起翻炒过后,再加水或高汤焖煮成饭。奶奶把这个做法传授给我老爸,而我通过现场拍照、观摩学习,也学会怎么做了当然啦,我们现在再做南瓜饭的时候,已经增加了好多材料进去,口感和营养都更丰富了!现在我们都知道,南瓜的营养价值是非常高的,它有...
牛奶琥珀核桃相机先生持续生病中。翻查了下库存还有最后两个美食,都是7月份做的,唉~我真懒啊~~~争取最近几天全发掉,给相机先生一个交待!核桃是果子给我的,核桃大家都知道是好东西,营养丰富,而且据说核桃长得象人的小脑,以形补形,可以补脑子呢,也就是说人吃了会聪明些喔!感觉中健康的食品都不怎么可口,特别是核桃,有股很奇怪的味道,说实话我是没兴趣的!老爸提示说不如做成“琥珀核桃”吧上网找找找,发现传统的琥珀核桃要炸一下的,我最讨厌炸东西了,于...
奶茶玛芬一个避雨变成小资的下午今天下午去江北国税局办事,前所未有的顺利!一按叫号机,马上就是我了。办事人员是个新来的小帅哥,特别的温和有礼,显然尚未被其他老同事的坏习惯所“污染”。想我和国税打交道6年以来,哪次不是被呵斥得灰头土脸的。嗯,甚至有些来办事的大男人都一样被训得大气不敢出,所以今天得此“礼遇”,简直是不可思议!办完事时间还早,欢天喜地地跑出门,外面居然轰隆隆狂风暴雨打雷闪电中!这破天气说变就变,我只能无奈地等,好心情...