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蒸拌腊味糯米饭 用腊肠腊肉闷的糯米饭,可能很多朋友都吃过软软糯糯的饭粒,香喷喷的腊味,真是绝佳的组合!其他方式还有生炒、煲仔、用电饭锅煮等等……今天俺滴老妈子亲自下厨,给大家奉献这道“蒸拌腊味糯米饭”重点就在“蒸拌”二字!制作比较简单,不用老守着火候,也不用象煲仔或炒那样怕糊锅了用这个方法做出的糯米饭,清香软糯、爽口不腻,吃了还想吃:)材料主料:糯米若干配料:腊肉、腊肠、肝肠其他:葱头、葱花 做法首先...
今天是某人农历生日,生日快乐哈!寿星说不爱吃生日蛋糕这种甜腻的东西,叫我做个小的意思一下就行了于是我开动脑筋,找了个小饭盒做为模子由于饭盒不是活底的,所以就不能做镜面了,以免倒扣出来镜面会碎设计了这个简单的水果蓝莓慕丝,有水果比较爽口啊在自己的想象中,出来的效果应该不错滴~~蛋糕是昨天下午做的,想着冷藏一天,今天就刚刚好了结果寿星临时变阵,改昨晚上了我忐忑不安地拿出只冷藏了2个半小时的蛋糕,一倒扣出来…..完了完了!!!蛋糕一见空...
花式小桃酥心型 花型 传统型 方子来自飞雪无霜,感谢!明天刚好是飞雪的生日,顺祝亲爱的飞雪生日快乐!^*^这个方子不需要用到臭粉,材料普通家里都有,所以我一看就记上了做了好多回,送了很多朋友、同事,他们都说很香很好吃不过我老爸要求较高,总说不如买的酥:P中肯地说,确实不如买的“松化”,不知是不是我把它压得太实在了,但我觉得很好啊,脆脆的很可口:)材料面粉280克色拉油110克白糖90克小苏打2克鸡蛋1只芝麻(白、黑均可)若干(我把以...
薄荷蒸排骨 我是一个既懒又笨的人,种什么植物都不长久,好友给我移植了两次薄荷,都被我种“S”了!后来她忍无可忍,直接给我种好了一大盆茂盛得不行的薄荷送到我家来,于是,我也是有香草的人啦!^O^看外国的美食节目的时候,看到那些大厨总是随手在各种各样的香草盆里,这里摘几片,那里摘几片,就扔锅里烹饪了,觉得真是好玩啊还有回想以前,看一些美食前辈的帖子的时候,总为她们在菜上放一小朵翠绿的薄荷羡慕不已,那道菜立马生色不少!虽然现在...