美味关系--食在爱里
美味在舌尖上,美好在心灵中

黑椒鹅彩蔬丁

发表于 2009-06-30

黑椒鹅彩蔬丁 很久以前我就用过这种类似的腌料了,当时送了腌料给两三个朋友尝试,她们都要问我怎么用,大概也有一部分的同学,以为没烤箱或者没有微波炉,这个腌料就没有意义。我想,美食应该是不拘一格的!想怎么做,就怎么做!看到这次琳琅满目的参赛作品,我不禁为之自豪!法国人和阿根廷人,怎么也想不到我们能弄出这么多的吃法吧!刚好家里有半只鹅,我取了鹅腿用,光吃肉营养不够均衡,加上色彩缤纷的蔬菜,那就色香味营养俱全啦!材料COOK100法式...

查看全文>> 分享 浏览(395) 评论(0)

超级简单的黑椒牛肉干

发表于 2009-06-24

黑椒牛肉干   因为给“北极贝”也报了名参加了活动,但她每周上班8天,每天工作20小时……实在抽不出时间来参加,所以我只好多发一个参赛作品,请赞助商和评委们不要追杀她了哈:)万一,我是说万一,如果两个都得到大家的喜欢,请让我兼得奖项吧,哈哈~~~^O^材料牛肉一块,COOK100法式黑椒腌料 制作1、 牛肉切成短粗的条状,或者粒状,或者片状,或者你喜欢的任意状……不能掌控命运,难道还不能掌控一块牛肉吗?!2、...

查看全文>> 分享 浏览(670) 评论(1)

燃情肉夹馍

发表于 2009-06-19

燃情肉夹馍 这位是我们的灵魂:燃情五花肉 这个肉夹馍在论坛发的时候,有些朋友说肉太肥了,其实可能只是光线或者拍照的原因造成的视觉效果,你只要看看烹饪前的生五花肉,就知道一点也不肥,当然,比起瘦肉还是油脂多了一点,但这样才更香更好吃,不会柴呀~~早在送腌料活动开始报名的时候,我已经决定做五花肉了。本来是打算把它弄成培根那样的长片,再卷点啥的。为了我这个创意,某位仁兄(就不说他是谁了)还教我怎么装盘摆设,为了让我有...

查看全文>> 分享 浏览(687) 评论(1)

芒果雪批+原味冰淇淋 这是我老爸咬的,我嫌他咬得难看,他就咬了一口又一口,最后都快吃光了,只好将就着用第一口的图片~ 首先谢谢风中彩虹提供的方子让我心动,再谢谢花悠飘零的作品加强了我的信念,于是我亲手制作的首批冰淇淋华丽丽的登场了!以前小雪花推出“冰淇淋全攻略”的时候,那么美伦美焕,我也是非常心动,但一看到那个操作过程,我心里还是没底;后来阿苏做出了个“绝色冰美”,真是人间绝色啊,我的心又跳动了,再看看熬蛋奶浆...

查看全文>> 分享 浏览(488) 评论(2)

香甜滑嫩的咖啡鸡蛋羹

发表于 2009-06-08

咖啡鸡蛋羹 前段时间参加了某网站的一个活动,做了这个咖啡鸡蛋羹,由于审错题了,没好意思上来拉票,结果还是得了个幸运奖,呵呵~鸡蛋羹家里经常做,儿时的记忆我们把它叫作鸡蛋糊。那时经济条件不太好,鸡蛋是唯一能吃得起的补品,牛奶也没有,用点糖和水把鸡蛋打散一蒸,就是老人小孩的绝佳营养品了。如果把糖换成油盐,那就是咸的蛋羹,用来拌饭吃特别香!到经济条件慢慢好了,就会在甜的蛋羹上把水换成牛奶,咸的蛋羹上加些肉末、虾皮……口味...

查看全文>> 分享 浏览(790) 评论(1)

迷你小汉堡+肉松三文治 祝小朋友们节日快乐!小贝的橡果班要搞“六一自助餐”活动,叫我做点什么,我说那就做汉堡吧,小朋友肯定喜欢。但自助餐会有很多好吃的东西吃,要是吃个大汉堡那都饱了,所以就做了小小的迷你汉堡,既可爱又不怕吃饱!我做汉堡一直都是用北海道的方子,简单地说,迷你小汉堡就等于是把一个北海道土司分成32份,嘻嘻~那天我吹水说做了32个汉堡,把好多人都吓坏了,哈哈~!这次用了2倍的材料,另一半做了土司再做成三文治,请根...

查看全文>> 分享 浏览(550) 评论(0)

关于博主

美味关系

让我们在一起:简单做,好好吃,美味齐分享:)

加为好友

给博主留言    查看留言

文章列表

文章分类

相册

博主未上传图片。

凤凰好友

博主未添加任何好友。

好友都在做些什么……

暂时没有好友动态。

圈子

博主未创建圈子。



博主未加入任何圈子。

音乐

博主尚未添加音乐。

统计

  • 博文(119) 评论(228)
  • 总访问(432948)
  • 建立时间:2008-03-01
  • 最后登录:2009-11-26