美味关系--食在爱里
美味在舌尖上,美好在心灵中

金灿灿的咖哩炒饭

发表于 2009-10-28

咖哩炒饭终于感觉有点秋意了,虽然白天还有点热,但一早一晚比较清凉了,特别是睡觉的时候很舒服,我喜欢这样的天气!之前做过一次咖哩鸡腿饭挺受欢迎的,那段时间刚好超市做促销,我一口气买了好几盒,其间做过咖哩丸子咖哩杂菜等,最后剩下3小块,就炒了以下这个饭。原料咖哩3小块,鸡肉若干切丁,胡萝卜丁,土豆丁可以换别的肉,想吃素的可以不放肉,也可以换别的食材,随意吧制作1、 热锅放油,按次序把鸡肉、土豆丁、胡萝卜丁放入锅内爆出香味。我这个鸡肉...

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脆皮炸鸡块

发表于 2009-10-26

脆皮炸鸡块我算是一个“垃圾食品”的拥护者,当我心情郁闷,情绪低落的时候,我就会特别想吃香的辣的刺激类的食物,也就是传说中那些“不健康”的食品,哈哈~~而香辣炸鸡翅是我最喜欢的,百吃不厌的其中之一!自己家里做炸鸡其实一点也不难,就算你再不会调味,还有现成的调味包呢。我这次买的叫“脆皮香酥炸鸡”料,炸出来的鸡还真是脆脆的,肉嫩,特别的香,有兴趣的朋友可以试试——非广告哈!原料鸡半只(亦可选任何部位)脆皮香酥炸鸡料一包制作1、 把鸡...

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家常煮豆腐

发表于 2009-10-18

家常煮豆腐前些天看新闻的时候,报道说很多人得了“节日综合症”,刚一上班就不停地去看医生,无非就是玩得太累啦,吃得过多啦……等等,最后造成了身体不适。近几年,好象逢节日后都会出现这类新闻。我觉得节日稍微放纵一点很正常啦,但也不至于搞到自己病了吧,现在又不是贫苦年代,非要等到节日才能大吃大喝吧,其实平时也吃不少啦~~要说让肠胃妥当,那豆腐真是好东西,滑嫩美味、老幼咸宜。营养价值网上有的是,我就不照搬了。今天做的这个煮豆腐,其实我家...

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糖炒栗子

发表于 2009-10-16

  糖炒栗子国庆、中秋长假,就这么结束了,一晃眼回来,10月份竟然已经去掉了三分之一,时间过得真是快得恐怖啊!香港电视里面,总有个乐观的女主或男主说:“开心又一天,不开心也是一天,为什么不开开心心地过呢?”而我现在是,还没来得及去想开心还是不开心,日子就已经瞬间溜过~~栗子是中秋美食之一,每到这个季节,家里总是经常煮上很多栗子,放在茶几上,坐着看电视的时候就剥啊剥吃啊吃的。步行街啊,市场门口等,卖的更多的是糖炒栗子。热烘烘的砂子...

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