远方的雪花的博客
凤凰博报 由你开始

越南莲根沙拉

发表于 2009-04-30

**未经作者雪花允许,本贴文字图片不得转载或摘编**http://blog.ifeng.com/1259698.html最近忙,但是都不知道自己在忙什么了,好像什么都没有头绪。拍照片没有时间也没有心思,什么装饰什么构思也没有,食物端上来匆匆喀嚓两下了事。不好!不好!大家就只好将就看吧。我相公说,幸好东西还挺好吃,呵呵,就知道吃!这个沙拉是越南风味的。我不能保证大家都喜欢它的味道。事实上,我家四口,对这个沙拉的意见是2比2。我和我家相公都很喜欢它,但是我父母就对它怎...

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双巧西葫芦蛋糕

发表于 2009-04-23

**未经作者雪花允许,本贴文字图片不得转载或摘编** http://blog.ifeng.com/1259698.html 这个蛋糕,其实应该算是一种速发面包,和玛芬类一样是依靠发泡剂涨发的。 原配方是我一个同事Anne给我的,原本是做两个9x5的长方形的loaf。她说她家的两个小子,隔三差五就央求妈妈给他们做这个蛋糕。 说到这个蛋糕的一大主要原料,西葫芦,大家一定觉得很奇怪。怎么会把这个也放进蛋糕的呢?西葫芦其实不一定要做菜吃。它的水份充足,而且没有很重...

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圆了我的梦的艾草粉青团

发表于 2009-04-06

**未经作者雪花允许,本贴文字图片不得转载或摘编**http://blog.ifeng.com/1259698.html今年我终于了了一个十几年的心愿:我终于吃上青团了!我说的可不是拿普通蔬菜汁做的山寨版青团,而是带着艾草特殊清香的青团。这种青团用到的新鲜艾草,一向都是在清明时节才有。从小就知道,一年中只有短短的一段时间,可以吃到这样清香甜糯的绿色团子。而我过去的这十多年,一直没有在这个时段回过国,所以总是错失吃青团的良机。前两年就听说,现在有艾草粉可以...

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远方的雪花

漂泊在寒冷加拿大的雪花,其实是个江南小女儿。白天的职业是软件工程师,业余则爱好在厨房里捣鼓好吃的。喜欢收集天南海北各种吃法,也希望将发现美食的这份喜悦分享给每一个热爱生活的人。

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