**未经作者雪花允许，本贴文字图片不得转载或摘编**http://blog.ifeng.com/1259698.html上周母亲节的时候，用翻糖和翻糖膏，做了一些康乃馨，送给妈妈。康乃馨的做法是以前在Wilton课程里学习的。我自己再参照真正的康乃馨花朵，稍微修改添加了一点步骤。制作看上去比较繁琐，其实还是我一贯的罗嗦的缘故。其实它要比翻糖玫瑰更容易制做。原料：普通翻糖，和翻糖膏。翻糖膏，也叫做干佩斯，后者是英文Gum Paste的音译。它看上去很像普通翻糖，但是比普通...

**未经作者雪花允许，本贴文字图片不得转载或摘编**http://blog.ifeng.com/1259698.html这道椰香虾仁是清理冰箱的产物。做出来居然有点泰国菜的风味。喜欢泰餐的朋友可以试试，很简单易做。原料：虾仁 ---- 400克 (去头去壳，留尾，切开背挑出泥肠)小洋葱 -- 1个胡萝卜 -- 1个大蒜 ---- 2瓣椰奶 ---- 200毫升杏仁酱 -- 1汤勺(或用花生酱)罗勒 ---- 25克辣椒酱 -- 1茶勺(或你喜欢的量)植物油 -- 1茶勺黄油 ---- 1茶勺盐 ------ 少许做法：洋葱胡...

远方的雪花

漂泊在寒冷加拿大的雪花，其实是个江南小女儿。白天的职业是软件工程师，业余则爱好在厨房里捣鼓好吃的。喜欢收集天南海北各种吃法，也希望将发现美食的这份喜悦分享给每一个热爱生活的人。

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