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菜虫的烘焙笔记
凤凰博报 由你开始

抹茶红豆大理石戚风

2008-10-15 14:16:05

归档在 蛋糕 的幸福滋味 |浏览 1170 次|评论 4 条

     这个大理石戚风是因为我老是做不好抹茶戚风，又特别喜欢抹茶的味道，所以出的改编版，方子以樱的原味戚风为基础，只是我把水的量增加了20g、低粉增加10g，大理石花纹还是没画好，下次要多划些圈圈试试~~     本来以为这个戚风可能发得不好，因为又要挖出些面糊拌抹茶，还要交替的倒入模具中，最惨的是，要烤的时候发现预热时烤箱没有插好插头，所以入模后才开始预热，等加热管不亮了再放进烤箱的，没想到最后发得还...

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菜虫~~

我相信用心做的美食，一定能吃到幸福和快乐的感觉~~

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2009-03-03 23:34:40

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2009-01-21 23:33:47

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qaqazzz

2008-08-02 19:08:43

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