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2015-01-23 9:52:02 编辑 删除

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   游戏测试:三国时期谁是你最好的兄弟!!  

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2015-01-21 11:15:26 编辑 删除

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我是2006年下半年开始改行写作的,到2014年为止,已经在文字圈里混了八年了。2014年跟往年一样,还是写书、写专栏、写纪录片、做电视节目。但是这一年没有做讲座,一个都没有,因为没有人邀请。就算邀请了,车马费也极其有限,因为我不红。作为一个闷骚的青壮年,其实我骨子里还是希望能红起来的。2014年写了七个专栏:一、澎湃新闻的“老爷车”,这是讲民国交通的;二、国家人文历史的“民国房事”,这是讲民国楼市的;三、中国经营报的“民国治房”,这是讲民...

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2015-01-15 16:13:00 编辑 删除

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现代人把酒分成两大类:蒸馏酒、非蒸馏酒。再细分一下,还能分成四类:白酒、黄酒、啤酒、红酒。其中白酒是蒸馏酒,黄酒、啤酒和红酒都是非蒸馏酒。黄酒用糯米酿造,啤酒用大麦酿造(为了增加甜度,有些啤酒还会用到大米,例如百威啤酒就是这样做的),红酒用葡萄酿造。白酒呢,通常用高粱酿造,不过也可以用小麦、玉米、小米和地瓜来酿。糯米也能酿成白酒:先酿成黄酒,再经过蒸馏(江浙人民称之为“吊烧”),不就变成白酒了吗?包括葡萄、梨子、橘子、菠萝等等水果,都...

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2015-01-13 9:44:28 编辑 删除

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1926年6月28日,晴,大风。上午出门,主意是在买药,看见满街挂着五色旗,军警林立。走到丰盛胡同中段,被军警驱入一条小胡同中。少顷,看见大路上黄尘滚滚,一辆摩托车驶过。少顷,又是一辆;少顷,又是一辆;又是一辆;又是一辆……车中人看不分明,但见金边帽。车边上挂着兵,有的背着扎红绸的板刀。以上是鲁迅写的。鲁迅的意思是说,他上街买药,半路上撞见某大帅进城,该大帅坐着汽车,他的卫队也坐着汽车,一长串汽车浩浩荡荡开进北京。有的朋友该问了:鲁迅写的明明是...

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2015-01-08 10:02:09 编辑 删除

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今人研究宋朝食谱,必然要碰见两个术语:“双下”和“独下”。《东京梦华录》描写北宋皇帝生日宴会,每喝一杯酒,就换一批主食和配菜,喝到第三杯时上了“咸豉爆肉双下驼峰角子”,喝到第八杯时换上“假沙鱼独下馒头”。《武林旧事》写到宋高宗去大将张俊家做客,张俊大摆筵席,精心款待,他给随从大臣准备的饭菜是“滴粥烧饼大碗百味羹糕儿馒头血羹烧羊头双下肚羹羊舌托胎羹双下……”。陆游《老学庵笔记》写到宋孝宗时期朝廷接待金国使臣,宴席上再次...

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李开周

二十有八,写字的。在平媒有专栏若干,一律站在过去,试图解构当前。

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