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2008-11-03 13:57:24 编辑 删除

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  朱大可 饕餮、胃神和民族的哀歌   对于美食的过度的消费欲望,乃是中国食品制造业的澎湃动力。   由于庞大的人口基数和物资的相对匮乏,中国食品工业长期面临着“高产”的历史诉求。这种热切的诉求,早在“大跃进”年代就已被利用,成为谱写“亩产万斤”神话的逻辑前提。而强征农民粮食的灾难性后果,就是约3800万民众被活活饿死,由此形成“大饥荒年代”的悲惨记忆。   改革开放刺激了被压抑的中国胃口,令其在近30年里不...

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关于博主

朱大可

朱大可,当代著名文化批评家,学者,小说及随笔作家。1957年生于上海,现居上海。华东师范大学中文系毕业。悉尼科技大学哲学博士。同济大学文化批评研究所教授。

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