（选自  张继合新著《极品格调》  当代中国出版社出版） 第二次世界大战期间，盟军的供给制度各不相同：英国士兵喝茶，法军和美军则离不开方糖和咖啡。曾亲历二战的中国作家萧乾在著述中说得非常详细。物资供应捉襟见肘的时候，美军只能给士兵每天一杯咖啡，而罗斯福总统却当着记者的面露出了马脚，他说，喝咖啡是一种人生享受，自己早晚都要各饮一杯。刁钻的记者抓住了总统的小辫子，当场追问第二杯咖啡从何而来，狡猾的罗斯福随即做了个“脑筋...

（选自  张继合《历史的媚眼》（DVD）  北京科海电子出版社·北京鸿达以太文化发展有限公司  联合出品） 南唐后主李煜，真是艳福不浅。小周后、大周后都是钱塘人——亲姐儿俩，先后做了他的“枕边人”。姐姐叫周蔷，小字“娥皇”。妹妹叫周薇，小字女英。巧极了，上古的尧帝，也有两个女儿：长女“娥皇”，次女“女英”，姐妹俩一块儿嫁给了尧的接班人——舜。大、小周后并没有“共侍一夫”的经历，她们和李煜成亲，是前后脚儿。（下图：才色俱佳的小...

（选自  张继合《极品格调》  当代中国出版社  2008年5月出版） 1851年，世界博览会在伦敦举行，各洲各国的好东西都集中在泰晤士河边摆摊设点，刚刚成立的“百达翡丽公司”一登场就交上了好运，英国女王维多利亚豪不犹豫地选购了一只“百达翡丽”手表：新旋柄的表身悬垂在一根镶嵌13颗钻石的18Ｋ金别针上，珐琅蓝的金表壳上还装饰着众多钻石拼成的玫瑰花图案。按照当时的制表工艺，这些工艺真是极尽奢华。令“百达翡丽公司”喜不自胜的...

中国享誉世界的“补品”，并非人参、燕窝、鲨鱼翅，而是流行坊间的“粥”。粥，为什么这样负盛名呢？从配料、到做法，既不昂贵，也不神秘；关键是，那只粥碗里盛满了中国人的生存哲学和人生态度。粥，既是中国的“招牌饮食”，也是享誉世界的“第一补品”。说起粥的来历可有年头儿了，《周书》里说：“黄帝始烹谷为粥”，《本草纲目》也为它的药用价值存照：“每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”（下图：作家兼画家——...

（选自  张继合《纸糊的典故》  中国旅游出版社出版） 鲁迅先生曾拿狮子和肥猪来打比方，强壮对于这两种动物的命运大不相同。财富对不同身份的人，也是福祸两重天。资可抵国或富甲一方的大亨并不太多，一旦巨富的声名不慎暴露，并引起朝廷、官府与黑社会的注意，那么灾祸就来了。你资助也好，捐赠也好，总有填不完的欲壑狮子大张嘴，不弄到你倾家荡产，人财两空是决不会罢休的。暴富是无法治愈的“原罪”，它的血统里带着难以伪装、清洗不掉的悲...

唐朝杜牧有句非常著名的诗：“商女不知亡国恨，隔江犹唱《后庭花》。”“后庭花”这个词，始终富有暧昧、色情的意味，它出于南陈后主陈叔宝的一首“同名诗”，南陈的后宫生活，奢靡、荒淫，确是一个纸醉金迷的花花世界。    陈叔宝有文采，爱女人。他曾亲自捉刀，作了一首《玉树后庭花》，猛拍自己的宠妃——张丽华。诗里极为肉麻地吹嘘道：“丽宇芳林对高阁，新妆艳质本倾城。映户凝娇乍不进，出帷含态笑相迎。娇姬脸似花含露，玉树流光照后庭...

蔡文姬是民间的叫法。她姓蔡，名琰，字明姬。西晋一朝，为了避司马昭的名讳，索性改称“文姬”了。叫“文姬”更好，这位秀外慧中的姑娘简直是“文曲星”下界。她在人间走一回，似乎就为了耍笔杆儿，留下一些漂亮的诗歌。天才，用不着“头拱地”，那些莫名其妙的本领，往往是娘胎里带来的。（下图:蔡文姬远在匈奴，黯然弹奏《胡茄十八拍》） 蔡文姬，前世修来个好家庭。论门第，祖一辈，父一辈，紫袍金带——富贵。论出身，老爹学识渊博，才艺双全，是名重一时的文坛领袖—...

奥运火炬点亮了北京，照亮了全世界。“北京奥运会”刚一拉开帷幕，就彰显出典型的中国气派。2008年8月8日晚，“鸟巢”盛大而精彩的开幕式，再次印证了什么叫做“中国气派”。民国时期，著名学者辜鸿铭先生，已经把话说绝了：“中国人的性格，和中国文明的三大特征，正是深沉、博大和纯朴。”如果说，这种提法已经老掉了牙，那么，8月8日晚，北京的“鸟巢”则孵化出了当今中国的“三大变脸”。这些都是奥运会派生出来的“新中国表情”——前所未有、举世注目的...

  盛夏难捱，古代帝王也无法幸免。漫漫长夜，既没有冷饮，也没有空调，在深宫里一呆，可怎么熬呢？其实，他们各有各的“玩法”。挑选三位著名的帝王及其身边的美女，看看他们如何宫闱之中，快活地消夏。    先说吴王夫差和美女西施。南朝梁任在《述异记》中写道：“吴王三年筑姑苏台，围墙绵延五里，宫妓千人。又别立春宵宫，为长夜饮，造千石酒缸……”看来，美人在侧，夫差已经相当满足了。为了应付江南酷暑，他很为自己的心肝宝贝废了一番心思...

男人胳膊粗，在社会生活中一般都能当家，根本不在乎什么节日。养在深闺里的女孩子，无非是没有任何社会行为的美丽“花瓶”，大门不出，二门不迈，规规矩距地混日子，几乎等同于“软禁”了。周作人说：唐以前的中国妇女是奴隶；此后，则彻底变成了物品。足见古代少女的悲凉与孤寂。大概，惟一能证明女性存在的节日是农历七月初七的“乞巧节”，这个日子使数以万计的古代中国妇女兴高采烈起来，暂时合理合法地搞一回“密友聚会”或者“狂欢派对”。无论是显赫高...

张继合

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