【糍饭糕】：走过2008

发表于 2008-12-31

08年的最后一天。一年的日子不短，过得却飞快。回想一下，这一年里的每一个月，都发生了惊天动地的大事。让人每一天都在关注、牵挂、惦记。百般滋味，一一尝过。2008，注定是让人难忘的。而自己，也在这一年里遇到诸多不顺和困难，也许正因为这些不如意，才想来开一个博客吧。换一种心情记录生活，在下厨的过程中感受人生。从中，寻到了很多乐趣，快乐了很多，开心了很多，成长了很多。生活一直都是这样，不论是大家，还是小家，都是幸与不幸并存，从容坦然地面对...

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【麻辣豆腐】：越平凡越经典

发表于 2008-12-29

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【椰香乳酪包】：想念雪

发表于 2008-12-28

北京总是不下雪。据说近郊远郊下过几场大小不一的雪，但是我所住的地界，今年真是一片雪花还没有收获。小时候住平房，经常是清晨醒来，门外堆着厚厚的雪，虽不至于推不开门，对于当时尚年幼的我，那也是一片雪山般的壮观，足以令我欣喜若狂。儿时大家都物质贫乏，生活却充满乐趣，那成堆的雪，胜过如今不知多少高档玩具。免费、纯天然、有利身心、促进友情，那白色的雪花里，不知留下了多少我们欢乐的笑声。冬天哪里会乏味，满天满地的雪，够我们玩一...

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年夜饭之1：冷荤【牛气冲天酱牛肉】

发表于 2008-12-26

还有不到一个月的时间，春节就来了。冬日的阴暗岁月中, 最大的期盼，就是这个红红火火的农历新年。有了这个大年，清冷的冬日就不觉得漫长，因为新的一切正一步步走近。每一天，都过得有盼头。有时候，觉得自己仿佛回到了多年前，仍像个小孩子般对过年充满期待。孩提时的过年，细节多已模糊，留下的，惟有美好。春节的重头戏，是免不了的那顿年夜饭。虽然如今的生活，天天都可以吃得像过年，却仍是对一年中最重要的这顿饭，充满了美好的向往。吃的是什么，...

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【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

发表于 2008-12-25

这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对...

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【黑芝麻汤圆】：冬至的汤圆

发表于 2008-12-22

自己打的黑芝麻酱出炉后，一时不知用它来做什么。这么乌黑油亮的黑家伙，用在传统的芝麻酱吃法上，实在是需要一些勇气。做出来反而不知怎么用，着实让我郁闷了好几天。后来那天在超市看到卖汤圆，突然就开了窍，怎么就没想到包汤圆呢，这可是最好的汤圆馅了。做汤圆真是好简单，馅是现成的，从开始准备到吃上，半个小时都不到。做出15个硕大的汤圆，我一人全部干掉。没吃着的那人说：你真是个吃货！这样的称谓，我欣然接受。付出多少劳动，就要补充多少能量嘛。...

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【巧克力豆乳酪小蛋糕】：告别最长的黑夜

发表于 2008-12-21

今天冬至了，一年中黑夜最长的日子。不喜欢夜长，所以今天是个起点，白天越来越长的开始，光明的时候越来越多, 值得欢欣鼓舞一番。只是，最冷的时候还没到，从今天才开始数九，所以，仍是有点小郁闷。所以，吃点高热量的。当然，饺子仍是不能省的。今天冬至，要吃饺子。不爱喝牛奶，却很喜欢奶油奶酪的味道，乳酪蛋糕一吃就停不下。只是热量太高，不敢多吃，所以很少做纯乳酪蛋糕。做别的点心时加些进去，权当解馋了。 **************** 巧克力豆乳酪小蛋...

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【圣诞姜饼屋】：节日浪漫小点

发表于 2008-12-19

了迎接即将到来的圣诞节，提前动手做准备。我手忙脚乱地粘饼干建房子，弄得到处乱七八糟，他在一旁冷言相对：真能干儿呀，还盖上房子了，并投以极度怀疑的眼神。但等我一拍完照片，他立码冲了过来，迫不及待地：能吃了吗？当得知这东西只能看不能吃时，他郁闷无比：我都闻到香味儿了，怎么不能吃呢？真能把人气死，不浪漫到如此程度，我还能说什么！盖了两座小房子，第二座明显比第一座顺手多了。干什么都是熟能生巧。觉得不该放可可粉,颜色深了. 本来计划做多做几个...

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【雪菜炖豆腐】：30年，30天

发表于 2008-12-18

今天是个特殊的日子。1978年12月18日，十一届三中全会召开。到今天，正好三十年。小时候，不知道“十一届三中全会”和改革开放是什么意思，更不知道它代表了什么，改变了什么。但随着慢慢长大，却真真切切地听到了周围很多人对它发出的感谢之声。美好的生活，天翻地覆的变化，都发生在三十年前的那一天之后。奥运后，电视中出现了很多纪念回顾改革开放30周年的节目。这个三十年的初期时，虽然已是小人一个，于世事却是懵懂无知，浑浑噩噩地过来，很多经历过...

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【炖羊蝎子】：冬日暖意

发表于 2008-12-16

羊蝎子是北京人冬日的最爱之一。每每有初到北京的外地朋友不知羊蝎子为何物，奇怪羊和蝎子怎么会扯上关系，再加上很多店家经常把它错写成羊“羯”子，更是让人不知所已。羊蝎子其实就是羊的背脊骨，因形状颇有些像蝎子，所以北京人把它称为羊蝎子。一入冬，羊蝎子就像涮羊肉一样火爆起来。如今，吃羊蝎子的地方基本都做成羊蝎子火锅，吃着羊蝎子，再涮些其他美味。使这个冬天，绝对不会冷。羊蝎子其实是不登大雅之堂的食物，吃的时候也不...

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