“牙祭”一词,属方言,从古意,实为“祭牙”。湘川一带人家,偶逢美味,大快朵贻之时,必称“打牙祭”。“祭”乃“祭祀”之意,极为庄重的仪式。祭天地、祭鬼神者常有,“祭牙”一说却颇令人费解。 牙齿这个物件,人皆有之。幼时生理课上老师便已告之:“同学们,我们每个人都有32颗牙,分为臼齿、切齿、犬齿……”所谓“物以希为贵”,除了虫牙、蛀牙、好勇斗狠打落后往肚里吞的门牙,拥有30余众之数的牙齿,断非什么稀罕物。同样是帮助品尝、消化食物的...
大雪封山
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无?