随着温度的升高，各种蔬菜质量有所上升。叶类菜质量近日上升幅度较大，韭菜质量上升最大，由之前的90.2%上升至95.2%，提高5个百分点。 中医专家建议，初春应食早韭，提高自身免疫力。江苏省中医院呼吸科主任医师史锁芳说，南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。 韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含...
中国人民大学人口与发展研究中心日前发布的报告显示，中国已进入剩男时代，2007年中国男性已比女性多出3700万，其中0岁至15岁的男性比女性多出1800万。 2007年的民生账，让我们收获了许多喜悦，然而现在读到这个“人口账”，却让人备感沉重。近年来，性别比的连续失调，破坏了人类固有的自然生物属性，已经构成了威胁国家可持续发展及社会和谐的一个弊病，3700万女性缺口的背后潜伏着的是社会危机。 在现在至未来许多年内，由于社会可供应的婚...
与中南海仅一墙之隔的西华门内，一个典型的北京老四合院。胡耀邦逝世后，小儿子胡德华一家便陪伴母亲居住在此。翻看胡家子女的履历：长子胡德平，中共中央统战部副部长，全国工商联副主席；次子刘湖，华润集团常务董事，副总经理；三子胡德华，上世纪90年代从中科院软件中心下海，投资项目囊括科技开发、植树造林、填海造地；小女李恒（满妹），中华医学会副秘书长，某外企高管。他们个个都算功成名就。 谈起父母与孩子们的关系，胡德华说得最多的一句话竟是“他...
1949年，蒋介石逃到台湾。当时宋美龄正在美国寻求援助，她感到，美国不再支持蒋介石，国民党无论如何也守不住台湾。 宋美龄思前想后，决定给蒋介石发电文，劝他到瑞士避难。但蒋介石并没有复电。宋美龄等得焦急，就又给蒋介石发电说，由于跟美方打交道十分困难，她觉得蒋介石应马上到瑞士去。 然而，蒋介石的态度并不积极，这让宋美龄更着急。无奈之下，她决定去求孔祥熙、宋霭龄帮忙。她将自己的想法告诉了他们，要他们出出主意，但孔祥熙、宋霭龄也想不...
外交家周晓沛在2月13日《世界知识》上撰文回忆了中国与原苏联国家建交的往事。现摘编如下。 1991年12月25日，当戈尔巴乔夫在电视上宣布停止履行苏联总统职务，飘扬了数十年的苏联国旗从克里姆林宫悄然降落之时，中国政府代表团恰好抵达莫斯科，准备与俄罗斯等原苏联新独立国家商谈继续保持和发展友好合作关系问题。这并非偶然的巧合，而是精心规划的系统工程。 早在此一年多以前，苏联内部的离心倾向已露端倪。在变幻莫测的新形势下，根据...
高山流水
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