香辣花甲王——湘味海鲜

发表于 2009-11-08

今天在超市看到花甲王，个头很大，个个鲜活，忍不住买了点。我喜欢吃花甲，不只是因为花甲味道鲜美，每次看到花甲我就想起毕业前，和舍友晓红用电饭煲煮的花甲面条。在学校的日子感觉真的很温馨，很朴实，很值得怀念。前段时间，一个朋友生日，请我在湘菜馆吃了花甲，麻辣味的，还不错，我喜欢尝试新鲜的东西，所以今天就做香辣花甲吧。原料就是花甲，配料有蒜、姜、料酒、蒸鱼豉油、酱油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉以及几片生菜。做法：1、花甲过开水，打开壳； &nb...

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