和武汉的热干面一样，土家烧饼实际上是土家人的传统早餐。用发酵过的面团包上肉馅儿，团成圆球，再擀成很薄很薄的一大张，两边沾上芝麻和酱汁，像新疆的大馕一样贴到烤炉的壁上，直到烤成金黄色的又膨又脆的薄饼，一口下去，满嘴浓郁的花椒味道，又香又脆，土家人的早晨，就在这样一张大饼和一碗馄饨中开始了。老公离开家乡多年，还一直念念不忘烧饼与馄饨。烧饼我是做不出来的，但却可以尝试一下别的，总而...

材料：西米、红豆、糖、水、生粉浆 1、冷开水加入几块方糖，待糖融化后，放进冰箱冷冻成冰块。 2、西米用开水浸十分钟后捞起。图23、锅中倒入清水大火烧沸后，把浸好的西米倒进去，边煮边搅动。图3、图44、5分钟后，关火，盖上盖子浸泡20分钟。图55、把西米捞出，重新倒入一些开水，把浸泡过的西米再次倒入锅中煮至透明为止。图6 图76、捞出透明的西米，用冷开水冲洗后，加入少许椰汁和糖拌匀。 6、红豆提前半天用温水浸泡。图97、把浸泡好的红豆放入锅中...

    希腊的天空，是一派万里无云的蓝，明媚一如十六岁的少女，健康、快乐，没有一丝心事。希腊的海水，是一片无边无际的蓝。近海处是一片澄碧，像一块起伏波动着的翡翠，重重叠叠的海浪尽情地把天光吸纳、摇匀，在深海处酿成整幅整幅粘稠似酒的蔚蓝，浓烈似情人的眼波，让人望着望着便痴了过去。海天一色间，白色的海鸥起起落落盘旋自在，点点白帆在粼粼波光中缓缓划出一道道白色的蕾丝，星罗棋布的小岛上点缀着一栋栋洁白的小小房舍，全都小巧...

    材料：鲜奶油（图1）、荔枝、鱼胶粉（1匙半）（图4）、水（少许）、椰丝图14、可可粉 1、鲜奶油打发。图22、荔枝剥去外壳，去掉核，备用。图33、鱼胶粉加入少量的冷水搅拌，直到水和鱼胶粉充分混合后加热，中间不停地搅拌，直到鱼胶粉融化。图5-图64、待3温度降低之后，用网筛过滤，放凉。图75、把3/4的鲜奶油和鱼胶、荔枝充分混合，倒入事先准备的慕司圈，留出1/4的空间。图8、图126、入冰箱冷藏。7、把可可粉加入剩余的鲜奶油中，搅拌均匀，待冰箱中的慕...

       最近异常懒散，走在大街都觉得两条腿不是自己的。唯一记得很清楚的是，每次照镜时，竟还能毫无意识地对着镜子发笑，我笑什么，不知道，好像是给自己留个好印象吧。抱着个大枕躺倒在沙发上，反复地问着老公同一个问题：你说我是不是有那么差劲。话也说不出来了，字也写不了了，工作常走神，同事都说，你最近怎么无精打采的？是啊，我怎么无精打采的了，我已经跟自己说了N次“下次要学习”“要多读点书”“要多看点报”“要多...

      材料：竹笋（1个）、海参（1个）、芦笋、虾、鸡肉、香菇、姜           蚝油、酱油、盐、鸡精、糖、辣椒粉、生粉浆 1、竹笋切成两半，放入锅水用冷开水煮沸。（中间不能揭开锅盖）图12、竹笋煮好转到冷水中泡一会儿，切成滚刀块。图23、芦笋汆水，切段，备用。图34、海参放入锅中和姜片一起汆煮熟后，切成片。图45、鸡肉剁成茸（材料图）5、肉糜掐成小圆子，放入开水中煮成小肉丸子。...

           前几天，妈妈回家突然说想要发豆芽，而且手里还真的提了一斤绿豆。天！我妈是怎么啦。当然，我是最高兴的，总觉得其中最受益的人是自己，因为我的博客又将多一素材。事后才知道，去一个阿姨家的时候，看到那位阿姨自己在家泡豆芽，当然也没少赞好吃，我妈一下就动了心，临走前，那位阿姨竟然还抛下这样一句话：没事在家泡泡豆芽打发时间。哈，这年头竟然有泡豆芽打发时间的了。   &...

              在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺先生的魅力所在。                                      端午的鸭蛋   ...

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            几个月前种下的苘蒿菜开花了。      妈妈在街边买回的种子，撒下一大把却没发出多少芽，好像天生的营养不良，刚出土时也是瘦小病残，蔫的蔫，折的折，最后剩下伶仃的几株。      最近雨量充足，本以为可以多长高一些，怎么知道，小东西竟然开了花。    旁边的落叶在雨水的浇洗下慢慢沉入土中，成了小蜗牛的美食...

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