耿献锋
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【农村日记】 秋日乡村里的秋日日记

发表于 2007-10-08 23:12:37 类别:边走边唱

                
     漫步乡野村屯,到处一派丰收的景象,人们忙忙碌碌的在收获着一年的希望!一片片庄稼,一串串果实,一串串回忆,都是沉甸甸的乡音!今择几副小图配小文看看我朴实无华的故乡和乡亲!看看幸福的农事!
 
  秋日乡村的秋日日记
 
 (一) 金黄谷子  
 
 沉甸甸的谷穗,笑弯了腰
 
                        
  谷子, 这样的稻谷,是农民一年的劳动果实,这是一种名叫“大米谷”的品种,磨成米后叫“小米”,是农民的主要食用粮。是绿色无公害的,“奈曼小米”已经成了全国品牌。这种谷子既有大米的清香也有小米的浓郁。山区的乡亲就是吃着这样的小米饭长大!
 
 (二)荞 麦飘香   
 
                
  荞麦,这是已经收割的荞麦,荞麦磨成后叫荞麦面,是保健的最佳食品。近几年身价彪升,成了故乡的品牌,荞麦能降低胆固醇,降低高血压,在日本受宠。这也是故乡人食用的唯一面食,可做面条、饺子等。
 
 (三) 场 院 打 场 
      
                
  农家的场院里装着农民一年的希望。人们把从山上收回的庄稼拉到里面,然后用石磙子把米粒从秸杆上碾掉,这就是打场。打场是农民最有成就感的农事。打场完了以后就是下场,也就是把打好的粮食拉回家。在农村,下场时候大人是不允许小孩子到场院玩的,因为怕小孩子童言冲撞了送粮神仙,在下场时会烧上几柱香,求得神仙保佑。父亲说,有的人家看着打了一大堆粮食,可是装袋子的时候却很快就装完了,感觉粮食少了,其实这是神仙把粮食送到别人家的场院了。现在看来这也是农民为了获得丰收的一种愿望。图片上这是已经打好的绿豆,和正在碾打的绿豆。
 
   (四)晒蘑菇 
 
  蘑菇是故乡那边秋天和冬常吃的天然菌。一到秋天家家房前都挂着从山上新采来的野生蘑菇。采蘑菇的时间要掌握好,就是下过雨的一两天,家家户户都拿着篮子,套着马车,去山上采蘑菇。特别是树林里,笑语喧哗在回荡。农民把采回的蘑菇洗净,用线串起来,晒成蘑菇干到冬天再吃。晒干后收藏,冬天吃的时候,用开水过一下,然后炖着吃,最好和小白菜一起炖,味道依旧新鲜,香味四溢。还有的农户,直接用盐淹起来,到冬天用水洗净,去掉盐味,炒、炖则又是一个味,还可以作馅包饺子吃。味道很美!
 
(五)故乡的小河  
 
 
 这是家门前的小河,就是这条河养育了故乡的父老乡亲。她弯弯曲曲的从村子缓缓流过,见证着故乡的风雨。这条小河,有牧羊人赶着羊群穿越的壮美;有日暮里牛马的饮水身影的温馨;有鸭鹅嬉水的喜悦;有姐姐洗衣河边的勤劳。
  由于干旱,原来宽宽的河现在变成了细细的一条线一样.但是这依然是小村的生命河
 
(六)可爱的小猫    
 
凝望
发现了什么?
好专注
  走在乡村的小路上,会时常看见这样的小猫在墙头上来回的跳跃.拿出相机照相,小白猫则好奇的看着我.很可爱!在故乡,家家都有小猫儿,它不但能抓老鼠,还能在主人的身边打呼噜,是农人的“宠物”。

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