有人会说:纯水不能喝,那么改喝电解水可以了吧?!这也错了,引起台湾电解水风潮的台大医学院吕锋洲教授对国内净水器市场的乱象感到十分忧心。
民生报薛荷玉记者曾经专访吕锋洲教授,他表示:使用电解水机的先决条件必须是水源水质非常的好,假如电解水机接用的水质不好,则经电解水机电解过后的水质,对人体健康反而有害,消费者喝进的是对人体有害的重金属浓缩水。
吕锋洲教授曾经出版(电解水是好水)这本书,结果被业者断章取义,在他们的宣传单上印吕锋洲教授、台大医学院临床实验证明等字样,让吕教授不堪其扰,并郑重声明:不要再用我及服务机构的名字,否则我要告他!我相信不少家中装有电解水机的人,心理开始不安起来,为何被业者宣称很好的电解水也有问题?
诚如吕锋洲教授所言,电解水机接用的本身水质要非常的好,如果水质不好,反而制造出对人体有害的重金属浓缩水。众所皆知台湾的水质不是很好,所以根本不适合接任何厂牌的电解水机,日本的水质比台湾好,他们所用的机型并不适用于台湾,业者却宣称日本原装进口,不知道是不懂呢?或是故意蒙骗消费者?
台湾大学自来水水质研究室曾经对市售电解水机的生成水质做过检验,发现有的酸硷值高达PH 10,若是长期引用此种水质的人,体内碱性过多,会引起肾脏的伤害,并且造成很多莫名其妙来源的疾病。 现在洗肾的人越来越多,是不是因为更多人在不知情的情况下喝太多碱性水所引起的,虽然尚未有研究报告,但是不当饮用电解水绝对没有好处,大家都要深思一下。
也许很多人并不了解,电解水机或钙离子水机是日本人发明的,这些饮用水机在日本是列入医疗器材管制,是治疗肠胃疾病所用,根本不能在市面上随便卖,以日本某名牌电解水机而言,已经标示出主要功能为改善肠胃疾病,并必须依照医师指示使用,也必须有阶段性的调整使用才可以!但台湾商人却胡乱进口大力推销,政府又不取缔,实在令人头痛。从学理上来说,当体内胃酸过多而产生肠胃疾病时,的确需要碱性物质或碱性水来中和,但是必须依照医师指示使用,当体质已中和成中性时,就要停止饮用碱性水,以避免体内碱性水过多时引起其他疾病,尤其是对肾脏的伤害。而且全家人体质的差异,不能同样饮用一样度数的碱性水。一般的共同饮水仍然是以中性或偏高。
台湾环保署网站说:目前市面上贩售的饮用水设备业者经常使用的促销手法大致可分为两类,其一为电解棒实验。其二为夸张的疗效广告。电解棒的实验是贩售逆渗透饮水机的业者使用的手法,业者以电解棒现场实验,使民众产生自来水不洁的错误认知,而贩售电解水机、活化水机、矿泉水机业者则是将国外未经卫生主管单位证实的医疗效果,透过平面媒体或有线电视,加以广告渲染夸大,达到误导民众的目的,消费者要用智慧和基本常识加以判断,避免花了很多钱买了一套可能喝出问题的饮用水设备。
可是大家的基本常识都认定台湾水质不佳,尤其是南台湾高雄市地区的水质,普遍都被认为不好,此时被业者的花言巧语推销之下,很难用智慧来判断,政府应明确告诉我们:电解水不能随便喝,广大老百姓才会知道的。环保署又说:阳离子交换树脂软水器,其功能在软化硬水,以增加口感质量,并无关于饮用水的卫生安全,因此,该设备并不被鼓励装设。这些市面上被业者吹嘘有神奇功能的饮水设备,全是制造现代台湾病夫的缺德产品。而且还卖得更贵,想到这些业界的缺德事,我真的很难过!
既然如此,为何还让此种有碍健康的逆渗透饮水机在市面大卖呢?我实在想不通,大有为的政府为何不禁止呢?台湾教育部也通令全地区各级中小学不可再装设逆渗透饮水机,一律改为烧开水。教育部终于觉醒了,可是一般民众不知道呀! 四年前本校新大楼装设逆渗透饮水机,当时我还不知此种机子的缺点与性能,和大家一样认为是高科技设备,应该不错。有一次拿杯子去装逆渗透热水,听到机子旁边的下水孔有颇大的水声,好像是水流的声音。于是回到研究室给总务处打个电话,告诉他们有漏水,派人来修,结果总务处的人告诉我那是逆渗透饮水机所排的水,他们说制造一公斤逆渗透水,必须排掉4至6公斤水。
我一听,立即对逆渗透饮水机产生极差的印象,台湾已经水资源不足了,还要用此种极端浪费水源的设备,实在没道理,如果家里有装逆渗透饮水机的读者,不妨比较一下水电费,是不是比没装以前缴更多的钱? 环保署又说:目前,有许多的逆渗透处理系统于处理流程中,在逆渗透管后装设活性碳后处理滤心,强调可吸附储水桶出来之异色或分子态物质以避免二次污染;或加装所谓的磁矿活水器或活水生成器等单元,强调经其处理后的水含有人体所需要的电解质。但以其强调逆渗透处理后的水为不含杂质的纯水,还需要活性滤心吗?在经过磁化处理后,还可再生成电解质吗?这十分不合乎学理,
推销的业者为了自己赚钱,一定会隐瞒这些十分不合乎学理的论点,实在令人感到难过。有一家饮水机公司曾经做实验,他们使用自来水、RO逆渗透过滤水及RO加UV紫外线杀菌三种来做比较,发现RO加紫外线杀菌,培养72小时之后无细菌产生;RO逆渗透过滤水培养72小时之后产生无数的细菌;用普通自来水,培养72小时之后产生二个细菌。
这个实验告诉我们:RO水反而容易滋生细菌,为什么?因为纯水是酸性水,不仅容易成为细菌的温床,更是慢性病如癌症、尿毒症、高血压、中风等的起因,大家都知道,政府每年都会公布十大死因,上面除了一项意外死亡以外,其它全是慢性病!都是导因于产生酸性体质呀!
不少提倡生机饮食的人说吃鱼、肉会使体质变酸性,似乎没有错,但是我要用学理来说:只对一半!鱼和肉的确比纯水更酸性,可是没听过吃三年大鱼大肉的人得到骨质疏松症,反而喝了三年纯水的人一定会得骨质疏松症!为什么呢?(因为鱼和肉都富含各种营养素与矿物质)
家中装有逆渗透饮水机的读者们,看到这里,还敢再喝纯水吗?我在此用最诚恳的心呼吁大家:为了自己与家人的健康,好好思考一下纯水绝对不能喝,它是对健康没有任何好处的穷水,因为我们身体绝对需要水中的矿物质
依卫生署于1994年11月17日发表的报告,国人对钙、镁的摄取量只达到联合国标准的52 %而已。要增加体内钙镁离子的吸收量最有效的方法是从饮水中获得,因为食物中的钙、镁离子不易为人体吸收!
我们以欧、美、日等先进国家为例,他们日常生活饮水必定以天然矿泉水为主。我们到超市去看看,有名的法国加拿大进口的矿泉水,都富含矿物质,那才是真正的好水!
可是有人会说:纯水口感比较好,含太多矿物质的矿泉水口感较差。没错,尤其是用纯水泡茶,的确比较好喝。而且纯水煮了不会在热水瓶里产生白色凝结物,矿泉水才会产生水垢,看起来不干净,其实这就是钙、镁离子的沉淀,无碍健康的。
有些人只为口感好、不为健康着想,这种逻辑对吗?我们国人对矿物质的摄取量已经比别国少很多了,再喝没有矿物质的纯水,身体如何达到健康要求呢?所以国人多病、喝错水也是一大原因。
一位从事室内装潢的曾小姐告诉我,近几年盖的大楼,建筑师都会设计逆渗透饮水机为厨房的必备用具。我一听,完了,神通广大的业者竟然又结合了建筑设计,此种有损健康的设备怎么能够家家户户装设呢?此种浪费水资源、又耗电、又损身体的设备,绝对不可当作日常饮用水,它们是实验室和洗肾用水。
我再度地诚心诚意地呼吁有关企业:摸摸良心、别再为了私利而残害同胞的健康呀!同时也再度诚心地呼吁民众,为了健康,要补充正确的水知识,我也会陆续发表让大众明了正确的饮水知识! |