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2007-12-21 10:44:31 编辑 删除

归档在 英格兰沙拉 | 浏览 796 次 | 评论 0 条

 

 

搬进新家,整个楼里忽然热闹起来——马上就到圣诞节了。我们的楼道里、楼梯栏杆上到处都是圣诞装饰物,这些东西当然不是我的,他们属于我的隔壁邻居帕姆和额尼。他们的英文名字写作:PamErnest。帕姆在英国是很常见的女名是帕米拉的妮称,而额尼也是英、美常用的人名,大作家海明威就叫这个名字。

这是一对70出头的老夫妇,非常热情,于是刚搬来我们就被邀请参加他们家的圣诞PARTY。在国内时,年轻人也过圣诞节,但无非是跟朋友吃顿饭,真正的PARTY我还真没参加过。

帕姆家的PARTY选在圣诞节前最后一个星期六,上午1130。提前一个半星期,请贴就发到了各家信箱里。英国人搞聚会都要提前很长时间打招呼,为的是让人家时间上有个安排,不象我们,晚上想和朋友吃饭,下午打电话约都来得及,甚至在饭桌上才把人叫来,在英国要是这样的话,肯定没人搭理你。不过,他们好象不太在乎是不是饭点儿,中午聚会1130,晚上聚会730都是最常见的安排。

穿什么衣服去呢?这也是问题太正式了可能不必要,太随便了也不好,还有鞋的问题,在中国去人家做客都要进门换拖鞋,而他们家就在隔壁,我当时一糊涂,就按照在中国的经验:穿了一双好看的拖鞋去了。进门没说两句话,帕姆惊叫起来:“看,她的鞋真漂亮!”好多女宾都低头看我的鞋,可我发现她们没有一个穿拖鞋的。幸好我就住隔壁,推说忘了换了,赶紧跑回家换皮鞋。英国人都很实在,全都以为我真的马虎忘了换鞋。后来我发现,在英国凡是PARTY这样的活动,不管去谁家,也不管他家是地毯还是地板,一律穿鞋进去随便踩,主人决不会为了保护自己的地面设施动让客人换鞋的脑筋。当然,如果单独请你一个人,还是应该主动问一下要不要换鞋为好,但一般情况下,主人都说不必。

所谓PARTY,其实就是把朋友们请来聚一下,喝杯酒。请注意,喝酒就只是喝酒,一定别指望有大菜吃,这是中西方聚会的最大不同!一般从第一个客人进门,PARTY就开始了。主人会先准备好几瓶红葡萄酒和白葡萄酒,客人进门先拥抱,然后主人就问他是喝红酒还是白酒,要喝红酒,好,倒一杯给你。当然,要喝白酒也一样给你倒。然后呢,大家就或站或坐地开聊,基本上很随意,说什么都成,找谁说也随你的便。在PARTY上,主人除了聊天,最主要的工作是添酒,看到哪个客人的杯子空了,马上就给续上。

中国人喝葡萄酒的历史很短,所以喝的时候也不在意,要是红酒和白酒同时放桌上,肯定有人喝过红的后,又来尝杯白的,这种人在英国要注意,葡萄酒不能花插着喝,喝红酒就一直红酒,白酒就一直白酒,这是基本的礼节,否则会让人觉得满奇怪。(另外,英国人说的白酒专指白葡萄酒,我们这用粮食酿的白酒,在西方叫烈酒,酒鬼才喝的,千万要分清楚。)PARTY上,主人也会准备些小吃,也就是饼干、切成小块的奶酪啦、咸菜糖果之类的。奶酪平时我不大吃得惯,但配着红酒一起尝竟然是出奇的美味。那天,帕姆还特地准备了中国点心欢迎我们,这些点心国内没见过,而且一点不中国,但人家的好意当然要心领了。

聚会上我们结识了很多邻居,他们大都是须发皆白的老人。其实也是,这栋楼是1970年建成的,当时他们都正直旺年,买下这处风景优美、价值不菲的房产后也就都没有换地方,从此一住就是30多年,自然都成了好朋友。出现在这里的年轻人,都是像我们一样的“佃农”,因为这里的房产已经贵到一般人买不起的程度。以我住的房子为例,房主David十年前买房时只花了5万镑,现在,这所房产市面价格已经突破20万镑,年轻人想住这儿,就只能租了。不过,别看这些老人都六、七十岁了,他们从精神状态上看也就50来岁,和年轻人一样喝酒、聊天、讲笑话,并没让我们觉得有任何“代沟”,甚至有人跟我们大谈三峡工程和上海磁悬浮列车,这让我很惊异。换句话说,在中国,你能想象邻居的70岁老大爷跟你大侃英国首相布莱尔的教育改革政策吗?当然,要是你住在大学教授的宿舍楼里那又另当别论。

第一次去别人家,总该带点礼物,我听说英国人相互之间不送厚礼,于是也没多准备,只把从中国带来的四个景泰蓝铃铛包好了,临走时送给帕姆。帕姆很高兴,立即当着满屋客人的面急切地打开包裹,发现礼物是铃铛,高兴得什么似的:“快来看,这是艾米送我的铃铛,你们看多好看啊!”客人们也都随声附和,“哎呀,好看、好看”……搞得我很不好意思。

回到家我想明白了,这也是中西风俗的不同之处:英国人都是当面拆开别人送的礼物,并且表示出自己的喜爱,这样送礼的人才高兴。而在中国呢,到人家做客带了礼物,主人的表现是道谢后放在一边,等客人走了再打开。两种方式谁好谁坏呢?不好说。在英国,反正礼物都没什么特别的,都是小东西,主人表现得越喜欢送礼的人当然心里越舒服了;可中国人的方式也同样体贴,因为中国人送礼讲厚,越厚越好,这样的话,如果大家都送了礼物,主人都当面打开,结果礼物薄厚不一,礼物不够重的客人自然面子不好看。

不过习惯是很难改的,后来好多英国朋友到我家做客,人家的礼物我都忘了拆,后来想想,我这种表现一定让他们很失望。

在英国参加PARTY或到人家吃饭,准备一瓶红酒做礼物万无一失,永远不会有错儿。如果夫妇同去,男方持红酒,女方手拿一盒巧克力足够了。白葡萄酒也可以,但千万别送啤酒、烈酒、人头马之类!当然,如果去中国朋友家你就自己决定好了。

 

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好象该整理一下博客文字了,仔细研究一下,大家还是对美国比较感兴趣.最近还是把美国的N个地方写完吧,英国的留到后面,这样有利大家阅读.

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