“丁家猪”

我姓丁，一看到网络上有个“‘丁家猪’错过高峰价，出栏再推迟”的标题就特别敏感，何为“丁家猪”？进去打开一看，说的是网易CEO丁磊两年前即声称进军养猪业，至今未见他所养的大肥猪出栏，原来如此，丁磊做什么不好，非得要去养猪，使得这个世界多了个“丁家猪”，不但他本人被人调侃了，还连累了天下所有姓丁的人。

与王志东和张朝阳合称“网络三剑客”的丁磊放着他最为拿手的网络生意不做，反而要反朴归真地从事最为原始的养猪行业，是否真的愚蠢似猪，不得而知，但他的举动让人觉得奇怪是肯定的。创造了很多个中国互联网第一的丁磊所创建的网易，名列中国的四大门户，依靠网易，丁磊只用了六年的时间就拥有50亿元的身家，进入顶级富豪行列，如此辉煌成就说明了丁磊就是在信息化时代的今天，都是个呼风唤雨的非同凡响人物，有着非同一般的智商和管理才能，能够做到常人所做不到的事情，就是这样一个令人高山仰止的精英，却突然宣布要去养猪，真让人大跌眼镜，百思不得其解。从传统的观念看来，养猪与种田一样，都是最没有出息的人才做的事，从事这两种职业没有什么要求，唯一要求是身强力壮和吃苦耐劳，就是在农村，种田都是人们最不愿意做的事，尽管以种田为业的人在农村人数最多，在他们之中，最有出息的人是读书人，家家都希望自家有个读书郎，都希望自己的子孙是读书郎，如果不会读书，就只有去学做生意，生意学不了，就只有去学手艺，连学手艺的智商都没有，就只剩下一条路——种田了，成为最笨拙的三大五粗头脑简单的蛮汉，也公认为最没出息的人。养猪与种田差不多，都是没有人愿意从事的职业，如果要说两者的区别，那就是养猪还算是门手艺，不必面对黄土背朝天，不必靠天吃饭，只是它比种田更脏更苦，每天都得与猪舍打交道，臭气熏天，蝇蚊乱舞，那粪尿横流的猪舍，让那些还尚有退路的人逃之夭夭，无法久留，做什么不好，非得受这份罪。当然，丁磊的养猪，与此有天壤之别，怎么说都是现代化的养猪，突破了人们心中原有的养猪形象，现代化的养猪场肯定按照标准和规范的流程饲养生猪，不再屎尿遍地，再说，丁磊养猪，不需要他自己去到养猪场，更不需要他与大肥猪打交道，不应把他的养猪看成是他江郎才尽，走投无路的表现，更不是他坠落到没出息的标志，但是，就算如此，以信息化技术闻名于世的丁磊，不管用怎样的现代化手段养猪，所养出来的猪还是生物的猪，不是虚拟化的数字猪，改变不了养猪属于第一产业中养殖业的性质，养猪的产值不可能与他创建网易相比，无法让他再创造出一个类似于网易的奇迹来。

丁磊在折腾一番之后回到传统的养猪业，让对丁磊无限崇拜的人，再也崇拜不起来，养猪，这个世界几千年的老行业，就这么点技术含量，没有隐藏什么可以突破的空间，是人人都可以熟悉的事情，也是人人可以从事的职业，不知道怎么值得丁磊去大显身手，就算丁磊再才华横溢，也想像不出他能在这个行业会有什么惊人的成就，如何来表现自己与众不同的才智，如何将猪养成让人一看就知道是与众不同的现代猪，而不是土生土长的传统猪。不知道掌握了现代网络技术的丁磊能否做到这点，能否满足人们对他期望，再次创造一个奇迹，但可以肯定的一点是，这回丁磊要反其道而行之，他要养传统的猪，而不是现代的猪，所养的猪要同中国还未进入现代社会的猪一模一样，是农耕社会地道的农家猪，摒弃现代社会对养猪的影响，回归纯天然的生态猪，不管丁磊最后所养出的猪是否真的会这样，只是这个思路就看得出丁磊确实比人技高一筹，高人一等，他比众人看得更远，知道我们的社会需要什么。我们的社会，不知是否能够号称现代社会，但所谓的现代东西却真的无处不在，任何事情都急功近利，都在为了利益人为地加以改变，添加了大量非自然的因素，就是维持人们生命的食品与药品都无法幸免，以至于人们对“进口”的东西普遍惶惶然，恐惧不安，导致人们开始寻求不再现代的东西，回归诚朴的纯天然，但是这个过程却是如此的艰难屈折，人们要摆脱现代的影响又是那样的可望而不可及，除非我们真的能够做到“自己动手，丰衣足食”，任何食品都不再假借他人之手，做到自给自足，在我们这个社会化分工如此细致的社会，这个愿望无异是痴人说梦，永无看到实现的一天。既然如此，我们食品安全的出路又在哪里？谁能保证我们的食品安全？谁能引导这个食品安全的方向并率先做出一个表率，给出一个让我们放心的食品生产加工安全模式，让我们看到这个模式究竟是怎样的，或许丁磊的“丁家猪”就是这样的一个代表，标明着这个方向，如果真的是这样，那么丁磊的养猪成就不再亚于他所创造的网易，他所创造的另外一个奇迹不亚于他在六年内拥有五十亿的身家。

丁磊要养纯天然的生态猪，不但标示着食品安全生产的一种新模式，更标示着一个具有广宽发展前景的新行业，为人们提供新的发展机会。我们的生活离不开肉类食品，其中最根本的就是离不开猪肉消费，尽管现代人讲究健康，避免摄入过多脂肪，但这种饮食的改变并没有从根本上改变人们对猪肉的需求，反而导致对猪肉的要求更加严格，要求猪肉少脂肪或没有脂肪，以至于市场上投其所好地出现了所谓的“健美猪”，只是这种猪肉添加了对人体有害的违禁物品，它比脂肪对人体更加有害，也让人们对猪肉充满戒备，不知道如何才能买到放心肉，这说明我们的社会存在一个潜在市场，而且是个高端市场。尽管这个高端市场的市场份额不是很大，但由于人口基数大，决定其绝对数不小，足以消化丁磊的“丁家猪”等类似高端食品，这个高端市场现在处于迷失状态，以丁磊自己为代表的那些富豪，无法从这样的市场上得到自己满意的食品，被迫和普通大众一样饱受有害食品之苦，他们渴望通过自己的高价得到绝对放心的食品，这些食品不要求精美，但要求对人体绝对无害，开发这样一个以满足富豪们需求为目标的市场，需要我们全新的观念，其中最为根本的是，以苛刻的标准来实现食品的安全性，并不惜一切代价地确保它。其实，了解到这样一个潜在市场的存在并非真的需要远见卓识，只需稍为留意一下就可以做到，很多人都在丁磊之前意识到这个市场的存在，并捷足先登地将它付之于行动，多年前就有台商开办新型农场开发无公害绿色食品，其他环保意识很强的企业都先后参与其中。在山东，有日资企业致力于无公害农产品的种植，它的运作方法受到当地民众的嘲笑，在它的农田里，既不杀虫也不除草，更别说使用化肥，栽种西红柿的田间，只见杂草不见西红柿苗，是民众眼中的抛荒，让人看了心痛，但企业一点都不焦虑，原来这些田地目前处在土壤改良阶段，通过施加奶牛粪便的方式将长期使用化肥和农药的土壤重新改良过来，增加土壤的自然肥力，等到这个过程完成后，才正式种植农作物，到时所产的农产品就敢号称纯天然，敢将西红柿以五十元一斤的高价出售，它只需普通农田十分之一的产量就达到同等的收入，能达到一半的产量就能够获取超额的利润，这就是种植高端农产品的奇特之处，也是开发高端食品市场的与众不同之处。

如何确保我们社会的食品安全，不同人有不同的看法，人们普遍地认为要加强政府监管，加强监管当然不失为一个行有之效的办法，但只是一个效率很低的办法，等到政府机构来监管，有害食品可能己经生产出来，这时就算发现了有害食品，最多也只能将它们销毁，同样浪费了社会资源，再说，一但政府的监管出现漏洞，不能有效地发现有害食物，监管措施会形同虚设，彻底失败，有害食品又将流入社会为害民众。确保食品安全最好的办法还是培育市场的淘汰机制，将监管有害食品的责任交还给市场，让市场自动去扼杀有害食品的出现，当市场有能力扼杀有害食品，生产，加工，销售这些食品的原动力才会消失，人们不值得去也不会去挻而走险制造有害食品，避免了社会资源用于有害食品的生产而被浪费掉。要培养这个扼杀机制，关键点在于培养成熟完全的市场，所谓的成熟完全市场就是某物品的市场化程度很高，发育得充分完善，社会不同层次的需求都会得到满足，市场上充满各种不同层次的同类商品，人们不必被迫接受不想要的东西，民众的选择权得到充分的尊重，实现了一分货物一分价的双向选择，此时市场的淘汰机制也就自然而然得到体现，这样的例子在我们的生活中随处可见。比如早餐，不同的消费观念不同的消费水准的人都会找到自己想吃的早餐，有钱的没钱的，有时间的没时间的都有自己合适的早餐可吃，比如小车，高档车有奔驰宝马，低档车有奥托比亚迪，中档车则更是品种繁多，令人眼花缭乱，每隔几千元就有一个不同的档次提供选择，保证了不同消费群体的需求得到满足，欺诈无法实现。同样，想消除有害食品的出现就得完善食品消费市场，而完善这个市场就应当丰富其高中低不同层次的供应，分化市场结构，要实现这些，应当象丁磊养“丁家猪”那样发展高端食品，为市场提供高端食物，在高端食品卖高价钱的剌激下，让市场意识到，不同档次的商品价格是不相同的，高价钱需要高品质来支撑，任何人的商品可以用高价钱来出售，只要你能够提供相应的高品质，市场为你提供了无限的可能，同时也限制了你的无所不能，不允许用低品质冒充高品质进行欺诈。这是因为细化后的市场具有准入的功能，自动比较价格区位相同的商品，其品质是否真的相同，这个比较确保了同类商品的价同质同，同时也促使同类商品分别去占领不同的价位区间，尽可能避免同质竞争，进而达到细化市场结构，实现发育成熟完全市场的目标。

人们常叹生意难做，其实生意也有好做的时候，只要能够提供让富豪们满意的东西，他们就必然舍得出大价钱，让你赚个盆满钵满，只是此时还要记得，君子爱财，取之有道，千万别萝卜快了不洗泥，降低品质，一旦高品质的信誉没了，好做的生意就没了，挣大钱的机会也就跟着没了。