炒窝头、家常饼和青菜是北方老干部们的首选。
我点菜的技巧是我生活实践的总结，为此我专门为有关的学生们做过几次讲座，以便提高他们点菜的效率和质量。去年有这样一堂讲座的效果是我几年以来讲座最好的一次。同学们都是学经济的，但是点菜这样的小事居然引起他们那么大的兴趣，提问互动非常踊跃，我完全没想到，从此我把自己的点菜学也放到我的讲义单子里去了。
周末到了，端午节到了，可能外出吃饭和朋友们聚会的节目又多了起来，点菜其实也是观察社会和人品的一个重要机会。点菜反映了一个人的自信心、接人待物的文明程度和饮食文化的功底。碰巧，我自认为我这些都有，这都是生活逼出来的，没办法！
首先，你朋友里面会有人在饭桌上说：随便随便，你点什么都行！看起来这个人很客气，其实这个人完全没有自信和个性。有个性的人一定会说：我要一个上汤菠菜！这表示，这个人吃饭有自己的特点，同时他不会把自己珍贵的饮食文化做任何修改，因为他认为这道菜对他的减肥很重要，而减肥对他的人生很重要，他很在乎，这就是我！
其次，点菜的时候你一定要问你的客人想吃些什么，忌口什么？因为你可能不知道你朋友是不是回民？你朋友吃不吃斋？你朋友是不是花生过敏？如果不知道，你一定要问！这是现代文明人、尤其是受过教育的人的起码准则。这不单单是个礼貌问题，而且还是人命关天的大事！前一段，有个美国的男孩早上吃了花生酱，中午亲吻女朋友，但他不知道，其女朋友花生过敏，结果接吻使女朋友过敏身亡！
最后就是点菜的技巧：天上飞的，地下跑的，水里游的和山上长的，山珍海味。可以高档，也可以家常。这四样东西正好反映出中华饮食文化的多彩，翻倍就是8道菜，这种点菜的方法让我过去多年的社交工作受益匪浅，满足了各方面的虚荣和食欲，为此我把这点小技巧献出，以便大家过个好好的周末和端午节！
Re:生命攸关的点菜技巧
嘿嘿，我也经常点菜。朋友们说我点的菜很不错~~~
不仅下饭，而且经济，不多也不少。
嘿嘿，境界高了吧
Re:生命攸关的点菜技巧
李老师的论据很长见识, 真是生命攸关的"小事", 希望你能影响带动更多有公德心的人们.
Re:生命攸关的点菜技巧
老李你是条汉子,希望你同名字一样发挥伟哥的动力,内地太多的疲软,太多的无奈,急需伟哥来起动!
Re:生命攸关的点菜技巧
我喜欢李老师的风格
喜欢你的文章，真诚宽厚。
Re:生命攸关的点菜技巧
啊？ 我就是经常说“随便”的人。
李炜
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